台湾咸蛋黄全麦口味的方块酥,融合在杏仁脆片和奶香中,咬一口奶味里裹着酥脆
By国家体脂管理师_张红梅
用料
黄油50克棉花糖40克奶粉克盐克台湾方块酥10片杏仁片1把
做法步骤
1、烤箱度预热,杏仁片烤1分钟变脆取出铺在牛扎糖盘里
、黄油和棉花糖小火加热
3、不停搅拌到融化
4、关火倒入奶粉
5、搅匀到无颗粒,从锅里取一半铺在牛扎糖盘里整形
6、整好形后铺上14片台湾方块酥,把锅中另一半奶扎倒入盘中抹在方块酥上整形,放入冰箱冷藏1小时
7、表面再撒一层椰丝和烤好的杏仁片,切块,密封装袋保存
小贴士
做好后放冷藏的目的是为了更平整的切块
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