黄脂木

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吃着比肉还鲜,嘴馋就吃咸蛋黄牛乳酥 [复制链接]

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台湾咸蛋黄全麦口味的方块酥,融合在杏仁脆片和奶香中,咬一口奶味里裹着酥脆

By国家体脂管理师_张红梅

用料

黄油50克棉花糖40克奶粉克盐克台湾方块酥10片杏仁片1把

做法步骤

1、烤箱度预热,杏仁片烤1分钟变脆取出铺在牛扎糖盘里

、黄油和棉花糖小火加热

3、不停搅拌到融化

4、关火倒入奶粉

5、搅匀到无颗粒,从锅里取一半铺在牛扎糖盘里整形

6、整好形后铺上14片台湾方块酥,把锅中另一半奶扎倒入盘中抹在方块酥上整形,放入冰箱冷藏1小时

7、表面再撒一层椰丝和烤好的杏仁片,切块,密封装袋保存

小贴士

做好后放冷藏的目的是为了更平整的切块

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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