有的人说,自己吃点东西,肚子就又撑又胀,胃也隐隐难受;有的人说,自己总是便秘,每次如厕和上刑一样;
有的人说,自己食不知味,面对美食却丝毫提不起兴趣;有的人说,自己喝口凉水都长肉,身材臃肿没有自信;还有的人说,自己皮肤好差,总是出油,毛孔粗大……
更有甚者,以上这些情况,自己占了2~3种,那么你有没有想过,导致我们出现这些情况的原因是什么?
咱们国人素来讲究,治标不如治本,这些情况都指向了我们身体的一个脏腑,就是脾。
抛开脾湿后天之本,气血生化之源这些晦涩的词语来说,脾在我们人体相当于一个跑堂的位置,负责把我们吃进去的食物,转化成营养,输送到各个需要营养的脏腑,同时还负责把身体多余的水湿给排出去。
所以一旦我们的脾虚弱了,那么食物转化成营养这一步就被耽误了,比如之前能转化百分之九十的营养,现在只剩下百分之四十,这些营养不够各个脏腑分的,那么脏腑就会变得虚弱,从而我们身体方方面面都出现问题,出现不适。
正所谓牵一发而动全身,更让人头痛的是,体内的水湿代谢不出去,还会转化为痰湿,让我们越来越胖,越来越累,整个人都没有朝气,显得格外颓废。
既然脾处于这么重要的位置,而我们又看不见摸不着,所以只能通过一些外在的表现在判别,脾是否处于健康状态,学会看身体反映出来的这4个特征,就能知道脾胃好不好。
特征一:看脸色,面色暗淡
脾湿我们身体营养的来源,脾胃虚弱,那么身体就无法正常吸收营养,我有一位脾虚的朋友,脸色常年都是暗淡的,有点发黄甚至发青灰色,而且总是注意力无法集中,有时候和她说话,半天才能反应过来,这也是身体营养跟不上的表现,俗称营养不良。
特征二:舌头有齿痕,睡觉流口水
脾虚的人会有这种经历,我们在午休时候最明显,趴在桌子上睡觉,醒了之后嘴角流出来很多口水。
在《黄帝内经》中有句话,叫脾为涎。一般睡觉流口水,是脾胃虚寒导致的,脾阳不足,口水变多,脾虚弱,也固不住这些口水,就会导致我们口水在睡着了没有意识的情况下,自己流出来。
而舌头有齿痕,是体内的湿气太重,我们都知道,手在水里泡久了都会浮肿,变大,舌头也一样,舌头一大,挤压两边的牙齿,就会硌出来印子,也就是我们所说的齿痕,水湿意味着脾虚,所以舌头齿痕重,也从侧面反应出我们的脾虚问题。
特征三:肉肉松弛,疲惫无力
有的人看着就胖胖的,但是这种胖是虚胖,整个人给人很虚很疲惫的感觉,身上的肉肉捏着也很软很塌,而且还很痛,尤其是大腿和腹部,赘肉特别多。小腿也容易水肿,给人上下比例不协调的感觉。
这是因为脾运化水湿和营养出现问题了,吃进去的食物无法更多的转化为身体所需的营养,那么只会转变成痰湿垃圾,堆积在体内,所以一方面我们营养不足,看着气色很差,另一方面,这些痰湿垃圾,就让我们身体和气球一样,胖胖的,呈现浮肿的状态。
还总是疲惫无力,对任何事情都没有兴趣,总想躺着,眯着。
特征四:腹胀便秘或便溏,食欲不振
腹胀,便秘或是便溏,我身边脾虚的人几乎这条都占了,无论是年轻的朋友,还是家里的老人,都被腹胀和便秘困扰,吃点东西就难以消化,肚子里感觉都是气,一拍就砰砰响。
而且吃了这么多东西,感觉都堵在肠胃里,排泄不出去,在脸上憋出了痘痘,还憋出了一股火气,烦躁不安。另一个极端是便溏,便便没有成型的时候,这也是脾虚的表现,湿气困脾,阻碍了脾排泄水湿,这样我们就容易便溏腹泻。
还有一部分人,脾虚反应在食欲上,民以食为天,一旦食欲不振,胃口不好,那人生的乐趣就会少了许多,而且看见什么都不想吃,厌食会让我们处于营养不良的状态,身体越来越虚,抵抗力越来越差。
所以脾虚会影响到我们身体的方方面面,无论我们是年轻还是年长,都不能忽视脾虚的问题。下面这些养脾的注意事项和方法,脾虚的朋友要多留意。
1、脾虚一定要经常动动
适量的运动对改善脾虚有很好的帮助,一方面动能升阳,阳气足了,可以加快水湿的代谢,脾不被湿气所困,自然就能恢复运化能力;
另一方面,运动还能加快血液循环,加快我们身体的代谢,这样吃下去的食物也不会总是积在脾胃里,天天吃了睡睡了吃,那脾胃肯定很撑很胀,但是运动一会儿,就会觉得我们肚子空空,食欲也会变好。
分享一套健脾养生操,帮助我们在运动的同时,养好脾胃。
第一式:让我们的双脚与肩同宽,双臂伸直,之后交叉,呈现“X”状,之后再慢慢展开双臂。
第二式:两个手相叠,放置在我们肚脐处,然后顺时针揉腹,30次。
第三式:张开我们的双臂,想象有一个超大的球在我们胸前,我们做抱球的姿势,这样可以拉伸我们身体的经络。
第四式:之后打开我们的双臂,双臂前后摆动,伸展。
这四个招式,每天做上10~20次,不光能健脾养胃,还能拉筋,拉伸我们的筋骨,让身体放松下来,不紧绷。
2、脾虚一定要好好吃饭
很多人一发现自己脾虚,就开始想补这补那,实际上,我们现在不同于祖辈的时候,食物充足,营养也全面,造成我们营养不良,脾虚的关键就是全都没有好好吃饭!
吃对饭,吃好饭是对脾胃最好的调养,尤其是不要暴饮暴食,更不要总是吃一些零食,而放弃五谷杂粮这些食物。
前两天朋友还说,最近自己压力很大,就总是控制不住嘴巴,到了晚上就想吃零食,暴饮暴食,薯片,饮料,辣条等等,这种重口味的食物仿佛变成了我们宣泄的口子,殊不知,最后脾胃会被其所伤,果不其然,刚刚朋友还在说,最近总是在拉肚子,便秘这么循环交替,让人越来越烦躁不安。
之前我们都说肺为娇脏,冷不得热不得,但是在我看来,脾更是较弱,不能暴饮暴食,不能饥一顿饱一顿,还不能受寒,又不能思虑太重,它怕撑,怕堵,怕冷,怕重口味,是不是比肺更娇弱?
所以我们便要顺着脾胃,吃它喜欢的食物,不做伤害它的事情,日积月累,虚弱的脾胃就能被调养回来,养脾是个慢活儿,不能着急,心急吃不了热豆腐,不妨改变自己的饮食结构,就会发现养好脾胃,并不难。
养脾胃的饮食结构,我们可以借鉴国医大师路志正的健脾食方,醋泡姜,针对的是脾胃虚寒的朋友,总是腹泻拉肚子,腹部冷痛,这类脾虚的朋友都可以借鉴路老先生这个健脾方法,早上2~3片醋泡姜。
路老先生是河北藁城人,也是首都国医名师,之前看过路老先生的养生节目,在节目里他带来的健脾养生宝贝,就是醋泡姜。路老每天早上都会吃1~3片,已经坚持了三四十年。
路老说,醋是能活血的,姜有发散的作用,能够温暖我们的脾胃,驱散湿寒,原来路老也是被脾胃问题困扰,总是腹胀,呃逆,之后自打吃了醋泡姜,这种情况就在慢慢好转,不知不觉已经坚持了几十年。
醋泡姜特别适合:
·脾胃虚寒
·手脚冰凉
·春天特别容易感冒
·寒性咳嗽
·受凉胃痛
·没有胃口
·寒湿之人(有白苔重的人,吃了醋泡姜,舌苔变得史无前例的干净)
·痰湿肥胖之人
路老做醋泡姜,也很简单,只需要准备生姜,食醋,盐,白糖,玻璃瓶即可。
生姜洗净,生姜越嫩口感越好,有的人说醋泡姜做出来太辣,口感不好,那是没选对生姜,老姜纤维多,还辣,很难下咽,我们挑选时一定要注意。之后把洗干净的姜切片,撒盐,腌制一会儿后,放入到瓶子里,倒入没过姜片的醋,加白糖(不能吃甜不加糖)之后密封起来,放到冰箱冷藏3~7天。
这个醋泡姜,适合咱们脾胃虚寒,经常胃疼,体内湿气重的朋友食用,阴虚火旺的朋友少吃或是不吃哦。
很多人一听到姜就开始打退堂,其实生姜做好了,不输咱们平时吃的小菜,这款用铜陵白姜腌制的醋泡姜,就是一道风味绝佳的小菜,家里的老人特别喜欢,常年都在冰箱里囤货。
铜陵白姜是铜陵的特产之一,白姜鲜嫩,多汁,纤维极少,我们经常说的水果一样的姜,指的就是白姜,新鲜的白姜从地里刨出后,简单修剪一下姜芦,就要立刻送到工厂去加工,这样才能最大限度保证姜的新鲜。
之后经过清洗,把白姜切片,再进行腌制。这款醋泡姜除了配料表的纯净水,陈醋,白糖,食盐和白姜外,没有杂七杂八的添加剂和防腐剂,吃的就是这口地道的田间滋味。
之后经过密封灭菌,装瓶,用的都是玻璃瓶,防止被腐蚀。开盖即食,之后放进冰箱冷藏即可。
吃起来鲜嫩多汁,酸辣爽口,还带有一丝白糖的甜味,特别开胃,之前父母总是说食欲不好,看啥都不想吃,后来早上用醋泡姜搭配着白粥一起吃,吃完以后感觉胃里暖暖的,特别舒服,感觉胃口一下子也开了。
脾胃虚寒的朋友不妨试试路老先生的这个健脾方法,帮我们把脾胃中的寒气给赶出去,慢慢把脾阳给补回来,脾暖了,不虚不寒了,渐渐身体一些小问题也就好起来了。
如果说醋泡姜是路老先生的养生法宝,那么八珍糕就是当时乾隆皇帝的养脾秘方,八珍糕,用的是八种健脾养胃食材,像是我们食欲差,总是腹胀,疲惫没精神,都可以食用,这八种食材概括了脾胃方方面面问题。
根据史料记载,乾隆皇帝当年亲自制定了一款糕点的配方,就是八珍糕,从乾隆50多岁开始,开始食糕,一直吃到80多岁,从未间断,用以养脾去腻,调养身体。
清代御医们对八珍糕也有很高的评价,称之为:“不寒不热,平和温补之方,扶养脾胃为主,屡有奇效。”如今,我们就把八珍糕的食方简化,便于大众制作。
准备铁棍山药60克,茯苓50克,薏米50克,莲子50克(去芯),芡实50克,藕粉60克,麦芽30克,山楂20克,适量的白糖和小麦粉克。
我们可以直接买这些食材的粉,也可以自己打成粉,越细越好,之后用温水和面,把所有食材加白糖放到一起,和好之后醒30分钟,静止一会儿。
揉好面团后,放到模具中,压成花型这样更美观,之后隔水蒸熟,根据糕点的大小决定,一般30~40分钟即可。
想要做好八珍糕,难的不是步骤,而是食材,山药一定要是正宗的铁棍山药,也就是温县出土的,这样的山药,健脾养胃效果更佳。莲子和茯苓,一定要天然的,不能被硫熏过,藕粉最好用无添加的纯藕粉。
八珍糕趁热吃口感最好,如果放冰箱冷藏,再拿出来建议重新蒸一下,不然会很硬,口感不佳。
如果自己懒得制作,或是担心做出来口感不好,也可以囤上几盒这种开袋即食的八珍糕。这款八珍糕,是结合了数十位国医大师的观点和建议,结合古籍,制作出来的,更适合咱们现代人的脾胃需求。
配料有铁棍山药,茯苓,薏米,砂仁,莲子,麦芽,山楂,鸡内金。茯苓、薏米、砂仁、莲子,都是健脾祛湿的,莲子醒脾,薏米、茯苓、砂仁祛湿化湿,薏米主降浊,茯苓主祛湿,砂仁主温散,可以帮我们把脾胃的湿浊脏污都给清理出去,保证脾胃的畅通。
麦芽山楂都是行气开郁的,山药健脾益气,把我们把虚弱的脾胃给养好,而且所有的食材没有经过深度加工,只是用了机器打粉,为了口感更好,营养不流失,全程手作,低温烘焙,全部都是由经验丰富的老师傅制作而成。
无糖低脂,为了很多中老年的身体健康,我们摒弃了白糖做糕的固有方法,做出来的糕点,只有天然谷果的香味,与小麦,鸡蛋混合的味道,越嚼越香。因为是低温烘焙,不怕高温破坏食材中的营养,而且吃起来也是那种酥酥的口感,不粘牙,中老年朋友也能轻松食糕。
每天来上2~3块,老人小孩都能吃,但我们即使有了八珍糕或是醋泡姜,也要注意,不要暴饮暴食,不要贪凉吃生冷油腻的食物,清淡饮食是脾胃最喜欢的哦。
3、脾虚一定要心情舒畅
最后,脾虚的朋友,情绪一定要平稳,不焦躁,不忧思,这些都会伤到脾胃。因为我们一旦焦虑忧愁,或是生气发怒,都会让我们的肝气郁结在体内,有句话叫肝木克脾土,肝气不顺畅,会连带影响我们的脾胃。
最常见的就是食欲不振,食不知味,我们看到很多抑郁的人,都有厌食的行为,其实抑郁久了就会让我们肝气不舒,郁结,就会压制脾胃,从而不想吃饭。所以想要养好脾胃,不光要多运动,好好吃饭,好心情也是养脾的重要环节。
很多朋友不知道如何放松,保持心情舒畅,下面就分享一些自己常用的小方法,调节好情绪,让脾胃越来越好。
深呼吸,心情不好很容易胸闷,这时候我们要让自己安静下来,深呼吸,放空自己,慢慢心情就会安静下来。可以数一数我们呼吸的次数,让自己专注目前的呼吸,不要想杂七杂八的事情。
试试这套心情舒畅操,从生理方面来说,心情和我们的心肺脾肝都有关系,这套心情舒畅操,能让我们放松下来。
方法一:张开双臂,两脚与肩同宽,双臂打开,手心向上,做扩胸运动,重复5遍。
方法二:拉伸臂膀,左脚向外迈出,左胳膊伸直,十指并拢,吸气,右腿半蹲,右手贴至胸前,呼气,做拉弓箭的姿势。
这两个动作能够拉伸我们的身体,让身体更顺畅。脾胃好不好,看看这四个特征就知道,这些健脾的小方法,希望能帮到脾胃虚弱的大家呀。