说到筷子,那么小编想问大家一句,在平时吃饭的时候,会使用什么样材质的筷子呢?估计很多人的回答都是木筷子,其实,从平时的习惯当中也能看得出来,加上去逛超市的时候,大多数的筷子材质都是木质的。
可是,今天想要告诉大家的是,木筷子的危害是非常大的,尤其是在清理不到位或者是晾晒不干的情况之下,会滋生出大量的细菌,而这些细菌的危害可是非常大的。
顿顿使用发霉木筷子,相当于“吃毒”!这几种筷子建议丢掉
1、出现霉点
在日常生活中,如果筷子使用时间过长或清洁不当,筷子表面会出现霉菌,其中黄曲霉最致命,可能致癌。
黄曲霉被广泛认为会导致肝癌,也会导致呕吐和腹泻等消化系统疾病。儿童手足口病主要是由多种肠道病毒引起的传染病。6岁以下儿童免疫功能发育不全,容易因餐具使用不当受病毒交叉感染。
2、筷子开裂
长期使用后,竹筷会开裂。若不及时更换,霉菌会在筷子的裂缝中长时间积累繁殖,当使用筷子时,霉菌会随着美味的食物进入我们的胃。
随着时间的推移,疾病会随之而来,然后你还傻傻的地找不到病因。
3、闻起来很臭
家里的筷子使用的时间久了会出现一股臭味儿,但是很多人对此都不是特别的关心,或者即使闻见了也不往心里去。
筷子出现臭味,其实就是说明筷子已经发霉了,不赶紧更换还要等到何时。
那么对人体造成的具体伤害都有哪些?
1、导致肝脏受损
长期的摄入少量的黄曲霉毒素会导致慢性的中毒。其主要的改变为肝脏慢性的损伤,例如肝硬化、肝实质细胞变性等。
2、影响蛋白质合成
黄曲霉毒素这种毒素很容易就会影响到RNA和DNA的合成,这样就会促使体内蛋白质的合成受到影响,增加患病风险,对自身造成严重的伤害。
3、引发癌症
黄曲霉毒素已经被世卫组织列为一级致癌物,所以致癌几率也是比较大的。而且随着时间的不断加剧,这种细菌在身体当中还会逐渐吞噬,良性细胞因此大大增加了致癌的风险
4、慢性中毒
长期的摄入少量的黄曲霉毒素会导致慢性的中毒。主要改变为肝脏慢性的损伤,例如肝硬化、肝实质细胞变性等。还会出现生长发育缓慢、体重减轻、不孕不育等一系列症状。
这种霉菌要在度的高温下才能杀死,长期使用这样的筷子等于慢性自杀,所以不要抱有侥幸心理。
5、急性中毒
黄曲霉毒素具有一定的毒害作用作用,于用于任何动物或人类都可能会导致肝脏出现影响导致胆管增生,急性肝炎,肝细胞脂肪变性和出血性坏死,而且人体的脾脏和胰腺也会出现轻度的病变。
但也有人认为:不锈钢筷子是市场需求和市场选择,是社会进步的产物,自然有其使用的原因,值得全国推广。那么如何选择这两者呢?
木筷和不锈钢筷哪个更适合家用?为了家人健康,了解之后在购买
一、从使用体验方面来看
传统的木筷子几乎可以说是家家户户的首选,想必绝大多数的家庭都用过,就以木筷子的种类来看是最丰富的,因为很多木筷子都做得很精致,上面还会有很多精美的花纹和图案,然而,很多人一直都会选择购买木筷子主要还是因为木筷子很轻盈,而且,夹菜很方便,不容易滑落,也不会导热。
跟木筷子相比较,不锈钢筷子就比较笨重了,而且,夹东西的时候根本夹不住,特别是夹豌豆这种食物,市面上的大多数不锈钢筷子都容易导热,吃火锅就会烫嘴,因此,从使用体验感来看,木筷子会更好一些。
二、使用期限来看
木筷子的使用寿命比较短,一般3-6个月左右就要进行更换一次,不但磨损程度会很严重,而且,还会滋生大量的细菌,所以,木筷子最好就是每周消一次毒,最常见的就是因热水煮,经过高温蒸煮后,筷子上的细菌和病毒才会被清除一些,不能保证百分百都没有细菌。
就以使用期限来看,不锈钢的筷子是具有绝对的优势,不仅不容易变形,而且,怎么用都很难用坏,清洗起来也方便,至少用好几年都不会磨损,不像木筷子,你在吃很烫的食物时,你用力咬一下,那就很容易变形,一旦用的时间比较久,上面还可能有牙印,就算是洗过了,也不能将印子消除。
三、健康差距来看
根据调查研究显示,长期使用木筷子和不锈钢筷子的健康差距不是一点点,传统的木筷子最大的弊端就是容易发霉,每次清洗完就直接放进了不透风的筷子筒里,久而久之,就容易发霉,从而滋生肉眼看不见细菌,用的越多,细菌越多。
很多家庭都没有定期更换筷子的意识,也不知道木筷子是会“过期”的,之前在网上看到一个新闻,让人哭笑不得,有一个人家里的筷子用了42年,真的是古董级别的筷子了,加上老一辈的人勤俭节约惯了,就算是筷子发霉了也只是使劲搓洗,这样是清洗不掉的。
据科学调查,这些霉菌包括黄曲霉菌、慢性幽门杆菌以及大肠杆菌等,尤其是黄曲霉菌一旦进入人体就会损害到一些器官,相对来说,不锈钢筷子就不会有这个问题,不难发现,经过这番对比,使用不锈钢筷子确实会比较卫生安全,也能很明显地看出比传统木筷子有着很大的优势。
所以真的很建议大家使用这款不锈钢的筷子:
这款不锈钢材质和市面上所销售的不锈钢筷子可是不一样的,虽然说这款筷子采用了中空设计,但是并不会出现内部积水的情况,而且打理起来特别容易。
最关键的是这款才筷子采用的是不锈钢材质,自带了99%的抗菌效果。它还是中科院金属研究院的专利产品,使用这款筷子,有效杜绝“病从口入”。
很多人会觉得不锈钢筷子不防滑,那么就大错特错了,这款筷子的防滑效果是得到专业真实的。独特的设计,加上纹理处理,不管是夹什么食物,都是稳稳妥妥,不会掉落。
不光防滑效果好,防烫效果也是一绝!
而且这款筷子的顶端设计也非常有寓意,不同的图案代表着不同的寓意,送人也超级有面子。
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