前几天，说了一下麻梨疙瘩：山上挖出个木疙瘩，麻麻赖赖，车成珠子，迷翻老爷们儿！这次，老盘想说一种有香味的木头。
说起有香气的木头，你可能首先想到的是沉香、黄花梨、小叶紫檀啥的，但是这次，老盘想聊一聊的是老山檀。
它虽然没有黄花梨的纹理，也没有小叶紫檀的颜色，但是却有一种独特的魅力，让人如痴如迷。
何为老山檀？
自然界天然四种香料“沉檀龙麝”，檀香仅排在沉香的后面。
檀香的种类有很多，比如根据产地可以分为老山檀檀香，东加檀香，澳洲檀香等等，市面上公认的最好的檀香就是老山檀了。
所谓的老山檀并不是一个树种，而是檀香中的一个标准。
一般将树龄在60年以上，砍伐后经过二三十年放置，木性稳定，香味醇和的檀香树才能够称为老山檀。
老山檀怎样才算好？
先看颜色。顶级的老山檀，以黑肉沉水的最佳，然后是红肉沉水料、黄肉沉水料。据说，老山檀的颜色和它生长年龄的长短有关，在生长中由黄到红到黑。
关于纹路，老山檀的纹路，其实就是生长年轮，生长时间越长的，纹路越不明显。
但是檀香的好坏，并不能全靠颜色来判断，有些檀香颜色很深但不是老山檀。
最终决定老山檀等级的，其实是油脂和香韵。
老山檀的香味，是跟含油量联系在一起的，含油量越丰富，香味越明显醇厚，而且香味的留香年限也越久。含油量丰富的老山檀，会有漂亮的荧光，甚至会有珠宝的光泽。
说起老山檀的香味，很多人都会用一个词来形容：“奶香”。好品质的老山檀的香味应该是纯正，柔和，不温不火，带有玫瑰花香和奶香味，时间越久，香味越醇厚，闻起来很雅致。如果是年头比较短的老山檀，会有杂木的辛酸味儿，有些刺鼻。
最后，还可以看一下触感，好的老檀香，拿在手里很有分量。至于沉不沉水，其实没有那么多讲究。
老山檀手串的价格，从几百块钱到几千块钱都有，整体上来说比小叶紫檀和黄花梨要便宜一些。
老山檀要不要盘？
至于老山檀的盘玩，由于气候的原因，北方的玩友可以收到老山檀之后，先放置一段时间，适应当地的湿度和温度。盘玩的时候，不要用汗手直接盘玩，汗渍可以影响老山檀的香气。
盘玩时，一周棉手套盘，每天半小时，盘完后密封保存。一周养珠，用同料养珠粉密封保存，让它休息休息，结实包浆，保持香味。
然后周而复始之，一般三五个月，色泽就很柔润。盘玩好的老山檀，会出现玻璃底，甚至会有类犀角的光泽。
你也在玩老山檀吗？留言区说出你的盘玩体验。