12月21日，又到了一年一度的冬至。
时至今日，虽然因为气候的变化，和农业活动的减少，二十四节气在人们的生活中渐渐失去了应有的价值，但却很少有人不知道冬至。
作为二十四节气中极为重要的一员，冬至有两个最，还有两个非常有意思的活动，还是官方批准的尊师、美食节，具体内容，一起来看看吧！
1最早
树八尺之表，夏至日，景长尺有五寸；冬至日，景长一丈三尺五寸。
以人的八尺身高为参照，夏天的时候，会看到自己的影子越来越短，冬天则看到影子越来越长。最短的日子是夏至，最长的日子就是冬至。
这种用土圭观测太阳，制订冬至的方法，我国早在多年的春秋时期就已经拥有，冬至也是二十四节气中最早制订出的一个。
古人认为，阴极之至，阳气始生，日南至，日影长之至，故曰：冬至。
这一天，太阳高度最低，日照时间最短，以后逐天增加，所以有吃了冬至面，一天长一线的说法。
这个一线指的是过去农妇人家做衣服、缝被子所用到的棉线，一线的长度也就差不多是一米左右。
到了冬至节气的时候，天亮慢慢提前了，而天黑却延迟了。在家缝补衣服绣花的妇女发现，每天都会比前一天多用一根线。
2最重要
如果你穿越到汉代，就会发现冬至是个非常重要、非常热闹的节日，有冬至大如年的说法。
在《后汉书》中这样记载：冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。
人们把冬至称为冬节，官方例行放假贺冬，官员之间互贺拜冬。
这天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个安身静体的节日。
这个节日的习俗还有很多，如魏晋六朝时，冬至称为亚岁，民众要向父母长辈师长拜节。
唐、宋时期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。
明、清两代，皇帝均有祭天大典，谓之冬至郊天。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就像元旦一样。
所以，冬至也是古时人们期盼的美食节、尊师节、祭祀节，在二十四节气中被称为最重要也毫不为过。
3包饺子、汤圆
如今，提起冬至最重要的活动，北方人第一个想到的就是包饺子、吃饺子。
俗话说：冬至吃顿扁，不冻耳朵不冻脸。（饺子在北方又叫扁食）冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。十月一，冬至到，家家户户吃水饺。
每年冬至这天，不论贫富，饺子都是必不可少的节日饭。
既为过节，也为了纪念医圣张仲景。
相传东汉时，祖籍河南南阳的张仲景辞官回乡，途中看到乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。
于是命弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，并用面包成耳朵样的娇耳，煮熟后分给求医问药之人。
人们吃了娇耳，喝了驱寒汤，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。
于是后人就学着娇耳的样子，在以后的冬至这天包成食物，也称为饺子或扁食。
在南方，冬至前后，苏州很多人家则磨粉制团，以糖肉、菜果、豆沙、萝卜丝等物为馅料，名为冬至团。
冬至团有大小之分，有馅而大者为粉团，冬至夜祭先品也。无馅而小者为粉圆，冬至朝供神品也。
蔡云《吴歈》有大小团圆两番供，殷雷初听磨声旋之咏。
冬至这天，不管身处哪里，希望你都能带孩子亲手制作或者买来饺子、汤圆，共享美味，感受节日的快乐。
4数九消寒
冬至天冷，为了挨过漫长的冬季，古人会用数九的方法来消遣，有数九歌：
一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九河边看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。
文人雅士人还会画九，常见的有三种：
文字式。常见的有庭前垂柳珍重待春風，九个九划的字，每天填充一笔，根据天气情况，晴为红，阴为蓝，雨为绿，风为黄，落雪填白，最后得图色彩斑斓，煞是好看。
染梅式。在白纸上绘制九朵九瓣寒梅，每天填红一片花瓣，女孩子则会在每日晨妆之后用胭脂点染，别有情趣。在寒梅图的一侧常常写有试看图中梅黑黑，自然窗外草青青。
圆圈式。将宣纸等分为九格，每格用铜钱或笔帽蘸墨印上九个圆圈，每天填充一个圆圈，填充的方法根据天气决定，填充规则通常为：上阴下晴，左风右雨雪当中。
不管哪种方式，图成则春到，方法简单，很适合和孩子一起做。
在电视剧《雍正王朝》中，含饴弄孙的康熙皇帝带着弘历将悬于堂中木影壁上的中空字的笔画描黑，他告诉弘历，每天描一笔，字都描黑的时候，春天就到了。
玩出情趣，玩出快乐！
冬至到了，快和孩子一起学习这些节气知识，快乐地玩起来吧！
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