沿着斑驳交错的石板路
穿梭在老门东的巷子里
推开古朴的木质门
拐角发现日式榻榻米
还原了在日本的习俗
特别想坐上去体验一下异域风情
穿过中堂便进入“后花园”
鹅卵石铺设的小路
水池倒影着小山
还有几只金鱼嬉戏
白天在这饮茶赏鱼
夜晚举头还可观星
景色实在是美的精致
手写菜单颇有奏折的韵味
漫卷油墨香真是忍不住多翻阅几遍
八寸
端起小酒杯一饮而尽
幼嫩的莼菜配上酸甜的小番茄
瞬间激活味蕾
豆腐像是鸡蛋做成
没有豆腐的腥气
爽脆的芦笋一定要沾上酱料
最好吃的玉子烧
可爱的造型微甜不腻
吃完还想来一块
吸物
兰皇豆腐真鲷白汁
据说在日本喝汤是不用勺子的
直接端起碗食用即可
所以店家没有准备勺子
与我而言很特别
鸡蛋豆腐很嫩
还有蟹肉提鲜
纯白的汤底喝起来也是无比鲜美
向付
蓝鳍中脂上的金箔可食用
芥末可直接涂抹至鱼身体
再裹上酱汁食用
食材新鲜肉质肥厚鲜嫩
鲜虾肉质Q弹入口回甘
赤贝的肉质则肥厚丰盈
最爱帝王鲑，怎一个鲜嫩了得
烧物
照烧鲍鱼云丹
鲍鱼改刀比较有韧劲
与软嫩的云丹形成对比
淋上照烧汁极其香甜
红色的藕片清爽香脆
一解鲍鱼的甜腻
强肴
炭火石烧安格斯牛柳
现烤牛肉火候自己掌控
配菜丰富，红黄灯笼椒烤炙香甜
薄脆的居然是菌菇
牛肉肥瘦相间，唇齿留香
自己烤的当然是最好吃不过啦
寿司
鳗鱼云丹温散寿司
紫菜裹上鳗鱼和鱼籽
满满一口都是幸福
香甜的鳗鱼夹杂着紫菜的香气
软嫩的鱼籽和米饭相得益彰
炙烤三文鱼卷
里面是牛油果，外面是炙烤三文鱼
不得不说我还是比较喜欢烤炙的鱼肉
更符合我的胃口
连旁边的小鱼看了也想吃呢
蒸物
三文鱼五目荞麦蒸
鲜嫩的三文鱼上锅蒸制
覆盖一层萝卜泥
不仅去除了鱼肉的腥气
还保留了萝卜的清甜
底部还有自制的荞麦面
小小一碗却极其精致
食事
澳洲牛肉薄烧饭配银芡汁
软嫩的肥牛裹上饭一起食用
口感丰富米饭香甜
搭配的小菜我比较推荐
软嫩酸甜开胃解腻
而且小菜居然是茄子哦！
水菓子
什锦水果奶油啫喱
静冈蜜瓜
表白蜜瓜
真的特别特别甜
最后附上仙气飘飘的刺身
备上饮一壶清酒
你还不来喝一杯嘛