近期很多人说没见过真正的奇楠長甚麼樣?今天咱们就主要是认识,不能光靠文字内容去让大家认识我想还是要多通过图片的方式展现才能更好的认知奇楠,我们先来看一段关于奇楠的文字“沉香质坚,雕剔之如刀刮竹,伽南质软,指刻之如锥画沙。味辣有脂,嚼之黏牙。上者曰莺歌绿,色如莺毛,最为难得:次曰兰花结,色嫩绿而黑:又次曰金丝结,色微黄:再次曰糖结,黄色是者也:下曰铁结,色黑而微坚,皆个有膏腻。”
关于产地:
1.越南:以芽庄附近林同、宁顺、庆和三省交会山区之沉香产区为主,芽庄为集散地,依香味、外表、可分绿棋、紫棋、黄棋、红棋、黑棋等。
2.马来西亚:争议较多,较难认同。
3.高棉(柬埔寨):菩萨为主要产区,统称菩萨奇楠。
4.印度尼西亚:以文莱及达拉干附近产地为主。
我个人认为凡是上等沉香极品就可以称为奇楠,这个观点有很多朋友是不赞同的,很多朋友认为只有越南产的才可以称之为奇楠,为此我也查阅了一下相关资料在《纲目拾遗》中写的是“奇楠”它是瑞香科植物,沉香或白木香近根部有多量树脂的木材,它性味也是辛甘而温。奇楠有其必须具有的几个共同特征,符合这些特征的,就可以称为奇楠,不以产区或者品种来定论。
我简单的说一下就是以下几点我们结合图片来学习:
1、比油束
2、比糖感比蜜感
3、比金絲
4、比软糯
5、比顏色
6、比味道...(會很主觀)
看完上面的图有没有一种想要吃的感觉,看着就很爽有没有?极品难得,我们就从图片上欣赏一下吧,如果有机会得到一定要好好珍惜哦。过瘾吗?咱们继续。
在分享一个关于奇楠的实战要点:
记住奇楠不以皮相颜色为主分类而以内质凝油状态为分级:记住这句话生熟有别、裡外不一、厚薄不均;主要型态:
1.有格肉--块状
2.单体籽料
3.薄状附皮层
这一波感觉如何香友们?是不是也是很爽,反正我是很享受的啦,今天的分享就到这里,主要是让大家一起品赏奇楠,不过多的通过文字表达了。