乳腺癌已成为威胁女性健康的恶性肿瘤之首，这几年随着患病人数的飙升。大家对乳腺疾病的重视也提升到了前所未有的高度。我们通常认为“病从口入”，防治疾病最先想到的就是日常饮食。因此各种消息充斥在我们周围，真假难以判断。
程欣在一家建筑公司从事设计工作，每天工作任务繁重，几乎天天加班。精神不济就靠咖啡提神醒脑，隔壁同事年长程欣几岁，善意提醒她：“少喝点咖啡吧，这东西致癌呢！”程欣却说：“咱们公司这是现磨咖啡，有防治乳腺癌的作用，多喝点没事，当公司福利了。”
关于咖啡是否致癌的争议一直有，还能喝吗？
年有一向研究，是关于长期喝咖啡和患乳腺癌风险的关系，样本选取了香港名成年女性。结果显示长期喝现煮咖啡的的人，患乳腺癌的风险比不喝咖啡的人低52%；但长期喝速溶咖啡的女性，乳腺癌患病风险却增加50%。
1、咖啡能够防治乳腺癌的原因
众所周知，乳腺癌的患者人数在女性更年期前后激增。这是因为这个年龄女性体内雌激素分泌旺盛，这是患乳腺癌的主要诱因。喝咖啡能提升身体代谢，促使部分雌激素随尿液排出体外，降低雌激素水平。
研究显示当人体尿液中雌激素含量高时，会降低乳腺癌患病风险。
2、速溶咖啡加速乳腺癌变的原因
因为速溶咖啡中含有大量的糖和奶精，其中反式脂肪酸含量很高，长期饮用导致肥胖。体内脂肪堆积，会增加乳腺癌患病风险。
因此每天喝1到2杯黑咖啡，对乳腺癌的防治是有一定效果的，但是心率较快或有心脑血管疾病的人群需要忌口，以防加重病情。除了咖啡，防治乳腺癌，日常食物也有帮助。
医生：若想乳腺健康，可常吃2黄1绿
1、黄豆
黄豆以及豆制品中，含有大量的蛋白质，能够提升免疫球蛋白数量，增强免疫力。而且黄豆中含有的异黄酮素可双向调节体内雌激素水平，对乳腺癌的防治可起到积极作用。
2、芒果
芒果是常见的南方水果，味道香甜，物美价廉，而且营养丰富。其中富含的丹宁酸，可抑制癌细胞的分裂和增长。乳腺疾病患者经常吃点，可降低癌变几率。
3、西蓝花
西蓝花因营养丰富，被称为“穷人的医生”。其中含有的维生素C、
吲哚-3-甲醇和复合萝卜硫素，是已被证实的超级抗癌物质，女性适量食用，或可降低患乳腺癌风险。
若想乳腺健康，坚持食疗调理
乳腺疾病是伴随很多女性一生的慢性病，最安全的调理方式就是食疗，但是现代女性压力过大，往往没那么多时间去筹备精细饮食，建议可以尝试选用一些营养素，帮助更便捷的改善乳腺健康。
有些天然的食材中，就含有利于乳腺健康的营养物。例如金银花和菊花，可以清热解毒，缓解乳腺肿胀和疼痛；玫瑰和白芷，疏肝解郁，辅助乳腺疏通；桔梗和甘草，营养细胞，提升免疫机能，抑制病情的发展。
特别是硒麦芽，可补充体内硒元素，硒能调节体内雌激素水平，修复受损的乳腺细胞，起到防癌抗癌的作用。
乳腺异常的人群，除了要注意日常少生气、多休息之外，可坚持补充营养素，帮助调理乳腺各项机能，呵护乳腺健康。
健康贴士：很多乳腺疾病初期并不严重，但不能放任不管，给疾病可乘之机。还是要养成健康的饮食作息习惯，适量运动，保持舒畅的心情，对疾病的恢复有利。#木棉花聊健康#
参考文献：
[1]王涛.喝煮咖啡少患乳腺癌[J].中国保健食品，(17).