海南沉香是中国香学研究的本位香材，为中国古代文人士大夫所推崇，古称“崖香”。宋代范成大的《桂海虞衡志》，周去非的《岭外代答》，明代周嘉胄的《香乘》都对其赞誉有加，描述备至。谓之，海南沉一片万钱。可见海南沉香比中国其他地方的沉香品质高出许多。今天，红木老良就和大家聊聊海南沉香那些事。
海南崖香品质上乘，香气清婉。少有大块香材，大多是像栗角、附子、芝菌、竹叶一样的小块。质感较重，相对压手，色偏黑。苏东坡在《沉香山子赋》中描写海南崖香:金坚玉润，鹤骨龙筋，膏液内足，把握兼斤。崖香清闻时，清香甘甜，蜜韵凉意迷人。焚薰少许，便芬芳弥室，而且香气长久，毫无焦味。
崖香上品都是原始森林中的野生香，结香年份不够的生香自然成色不好，木质和树脂含量大，可能会香气迷人，但发香香时间相对较短，且木味较重，香韵较为单薄。熟香结香时间较长，熟化程度高，香气蕴藉纯净，甜美诱人，发香时间也长。有些香块经几十年、上百年，甚至更长时间的结香积累，已经看不到木纹，成了油块、铁棍，坚硬无比，敲之有金石之声。大部分海南崖香，在香材表面缝隙、凹处用放大镜都能看到头发丝一样的白色菌丝。
海南奇楠纹理细腻，香腺间隔细小致密，清闻花香蜜韵，凉意袭人。薰闻则初香高扬迷人，穿透力强，凉意十足，香气直接上冲百会，植人脑海；本香时间长久，蜜韵明显，变化较多，且香气饱满灵动；尾香有荷香奶韵。在香气演绎变化当中，起伏较大，富有激情，饱满厚实。海南奇楠的洁净细腻和初香是其他任何产区奇楠无法比拟的。
按香腺的颜色，海南奇楠可分为绿奇、黑奇、黄奇、紫奇、白奇五种。绿奇较多，黄奇次之，再次紫奇，白奇少见，黑奇绝少。绿奇为灰绿色香腺，初香清越，本香甜凉，尾香转为乳香味；黄奇发香较为“霸气”，香腺为土黄色，有深棕色香脂衬线，初香短而浓郁，本香甜淡，尾香亦转为乳香味；紫奇初香蜜韵，本香甜美有凉意，尾香有荷香乳意；白奇则白黄如牛油色，其中有细密的黄褐色香脂衬线，初香如悠远花草之香，本香甜凉浓郁，尾香荷韵迷人而持久；黑奇典雅，初香清凉爽美，本香有一种雅致的药香味，尾香亦有乳香荷韵。
海南沉香香气多样，有的兰香浓郁，高雅如贵夫人；有的甘甜妩媚，令人沉迷不已；有的清新如雪，使人心神俱明；有的空灵隽永，如诗如画，这些海南沉香都是大自然遗落在人世间的精灵，百年难遇，每块都珍贵无比。