编辑丨彭媛媛
何为毒蘑菇
据调查
目前为止
这种“白毒伞”
是造成死亡人数最多的毒蘑菇
这货是“蘑界”头号毒王，吃一朵可能致命！“白毒伞”，又称致命鹅膏。“穿鞋、戴帽，白纱裙”，苗条、白净，一副人畜无害的邻家女孩俏模样。
但它的“内心”却比容嬷嬷还歹毒。据不完全统计，此菇于～年间，在我国至少制造了25起惨案，致99人中毒，其中48人死亡。
每到春夏季，此货就会在我国华南和西南地区的阔叶林地面上冒泡，吸引无知吃货前来“送命”。
白毒伞（致命鹅膏）
“白毒伞”含有8mg/g干重以上的鹅膏肽类毒素，其中含5mg/g干重以上的鹅膏毒肽。而鹅膏毒肽对人的致死剂量是0.1mg/kg，也就是说，1个成年人吃1朵中等大小的此菇，就可被毒死。
更可怕的是，人类目前对这个“毒王”尚无特效解毒剂！还要小心这些常见毒蘑菇！01毒蝇伞毒蝇伞因可以毒杀苍蝇而得名，内含毒蝇碱、毒蝇母等毒素。误食后约6小时以内发病，产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱，出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭，头晕眼花，神志不清等症状。02狗尿苔狗尿苔又称“致幻蘑菇”，中毒后一般无胃肠道反应。发病较快，主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑、产生幻视，有的昏睡或讲话困难。其主要毒素为光盖伞辛类。由于中毒后引起跳舞、大笑，也被称作舞菌或笑菌。03铅绿褶菇铅绿褶菇毒性比致命白毒伞弱，主要引起胃肠型症状，但也可能含少量类似白毒伞的毒素，对肝等脏器和神经系统造成损害，也有可能因误食而致命。04毒红菇毒红菇味麻辣，有毒，食后主要引起胃肠炎型中毒症状，一般发病快，病程短，除发生剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛外，严重者还出现面部肌肉抽搐，脉搏加速，体温上升或下降，有的可因心脏衰弱或血液循环衰竭而引起死亡。05红网牛肝菌
此种菌含胃肠道刺激类毒素，中毒后主要出现神经系统及胃肠道病症。
06赭红拟口蘑菌赭红拟口蘑菌盖有短绒毛组成的鳞片。浅砖红色或紫红色，甚至褐紫红色，往往中部浮色。此菌有毒，误食此菌后，往往产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症。07灰花纹鹅膏菌灰花纹鹅膏内所含的毒素主要是肽类毒素，会损害人的内脏器官，尤其是肝脏和肾脏。08白霜杯伞白霜杯伞菌体中含大量毒蝇碱。另外含有胃肠道刺激物，中毒后会引起恶心、呕吐等症状。09窝柄黄乳菇窝柄黄乳菇味苦辣，在黑龙江曾发生多人中毒，在西藏产区被视为毒菌。10墨汁鬼伞墨汁鬼伞与酒一起食用时是有毒的。症状包括有面红、反胃、呕吐及心跳紊乱，于食用后20分钟至2小时会出现。墨汁鬼伞有着鬼伞素，会阻碍乙醛脱氢酶的运作，使乙醛积聚在体内。乙醛是乙醇的代谢物，是造成宿醉大部份症状的物质。11秋日小圆帽秋日小圆帽又名纹缘盔孢伞，世界各地气候温和的地方都可以看到它的身影。它表面看似光盖伞属的致幻真菌，事实上却含毒伞肽毒素，毒性很大。万一中毒咋办？01呼叫或立即送院救治02等待医务人员到来的过程中可自行催吐先让服用大量温盐水，5～10ml/次，再以指头（最好用布包着指头，以防误伤）刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收（孕妇慎用催吐；如中毒者出现昏迷，不宜行催吐）。
03加盖毛毯等保温04一起食用过同样蘑菇的人，无论是否发病，同样需要立即来院观察。05保留毒蘑菇样本（食用过的剩余蘑菇）送检-END-初审丨彭媛媛责编丨丁念终审丨汪邦坤
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