火热主夏
内应于心夏季，六气属暑，五行属火，五脏属心，《黄帝内经》说：“南方生热，热生火”而火热主夏，内应于心，夏季“上火”表现为心火上炎，症状有口腔溃疡、口干、小便短赤。夏天，阳气处于旺盛的状态，然而，阴虚之人，阳亢于上，在夏季更容易造成阴虚火旺，表现为盗汗、心烦、口干等虚火的症状。夏季湿热质之人最容易上火
湿热质是以湿热内蕴为主要特征的体质状态。形体偏胖或苍瘦。这种类型的人平素面垢油光，易生痤疮粉刺，舌质偏红，苔黄腻，容易口苦口干，身重困倦。性格多急躁易怒。易患疮疖、黄疸、火热等病证。对湿环境或气温偏高，尤其夏末秋初，湿热交蒸气候较难适应。石寿棠《医源》：“若其人苍赤而瘦，肌肉坚实。素有湿热，肝热伐木火之质其体属阳”。《温热论》：“有酒客里湿素盛，外邪入里，里湿为合，在阳旺之躯，胃湿恒多；在阴盛之体，脾湿亦不少。然其化热则一”。说明湿热之人容易蕴热而生火。清代吴塘《温病条辨》所说：“湿温者，长夏初起，湿中生热，即暑病之偏于湿者也”；“温者热之渐，热者温之极者。温盛为热，木生火动，热极湿动，火生土也，上热下湿，人居其中而暑成矣”。清代王孟英《温热经纬》提出：“既受湿，又感暑也，即是湿温”，“暑令湿盛，必多兼挟”，清代叶天士《三时伏气外感篇》说：“长夏湿令，暑必挟湿”，指出长夏之时人们易感湿邪。何廉臣在《重订广温热论》云：“湿多者，湿重于热也，其病多于太阴肺脾……热多者热重于湿也，其病多发于阳明胃肠”。湿热久积，代谢紊乱，易致痰浊脂毒壅滞中焦，病及脾胃肝胆等。脾失健运，肝失调达，再遇夏季贪凉，饮冷无度，空调普遍使用，逆其自然，使体内有害物质不能随汗排除，壅闭体内“逆其根，则伐其本，坏其真矣……逆之则乱”。现代人夏季使用空调无度，使体内湿邪不易排出，加重了湿热内蕴之势，湿热混淆，由湿化火，最终引发上火。那么什么食物可以缓解上火呢？下面推荐几样常见的食材。（仅供参考，请在医师指导下服用）荷叶中医认为，荷叶味苦，性平，归肝、脾、胃经，有清热解暑、生发清阳、凉血止血的功用，鲜品、干品均可入药，常用于治疗暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻以及血热引起的各种出血症。而荷叶的祛火功能让它成为当之无愧的养心佳品。鲜嫩碧绿的荷叶，用开水略烫后，用来包鸡、包肉，蒸后食用，清香可口可增食欲。荷叶也常用来制作解暑饮料，比如荷叶粥，取新鲜荷叶一张，洗净煎汤，再用荷叶汤与大米或绿豆共同煮成稀粥，可加少许冰糖，碧绿馨香、清爽可口、解暑生津。荷叶粥对暑热、头昏脑涨、胸闷烦渴、小便短赤等症有效。荷叶具有降血压、降血脂、减肥的功效，因此，高血压、高血脂、肥胖症患者，除了经常喝点荷叶粥外，还可以每日单用荷叶9克或鲜荷叶30克左右，煎汤代茶饮。柚子中医认为，柚子的果肉性寒，味甘、酸，具有清热化痰以及健脾消食的作用，食用柚子可以有效的解决因积食所引起的上火、口臭等症。而柚子皮可以理气化痰、散寒燥湿，具有较好的医药作用。苦瓜有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。豆芽中医认为，豆芽尤其是绿豆芽，在去心火、止血方面有强大的功效。在春季吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，豆芽能清热，有利于肝气疏通、健脾和胃。经常去菜市场的人们会发现，豆芽也有不同的品种。传统的豆芽指黄豆芽，后来市场上出现了绿豆芽、黑豆芽、豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合湿热瘀滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，其中维生素B含量较高，春季适当吃黄豆芽，有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾，含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。豌豆芽护肝，富含维生素A、钙和磷等营养成分。蚕豆芽健脾，有补铁、钙、锌等功效。豆芽比较好的吃法是和肉末一起入汤，熟了放盐和味精即可，应尽量保持其清淡爽口的性味。豆芽买来最好当天吃完，如需保存，可将其装入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏，但不能超过两天。好了，本次关于上火的介绍就到这里啦，大家可以