文
杨太羊
图
丁丁
说，爱喝酸奶的人都是快乐的。酸奶，在吃货们的世界中简直就像神一样的存在。对于羊老湿而言，每天不喝酸奶就不能算是活着啊！
不过现在市面上林林总总的酸奶真的很让人眼花缭乱，究竟哪些酸奶好喝，哪些更有营养，便宜的酸奶和贵的酸奶又有什么区别？带着这些疑问，羊老湿麻溜儿地开启了本期的测评报告。
为了买到种类更多的酸奶，羊老湿跑遍了郑州各家高大上的超市、进口食品店和手工酸奶的独立门店，一个挨一个地采购测评，结果喝得羊老湿深夜全身过敏，奇痒无比，神经紊乱，内分泌也失调……
PS：本次测评的酸奶皆为具有一定代表性的瓶/盒装产品，每瓶酸奶的热量都是羊老湿亲自算的，千焦和大卡的换算会有一丢丢误差，精确到小数点后四位呢：）So，话不多说，报告走起。/超市选购篇/
天使芬树莓风味发酵乳SeraphJOGHURT●价格：7.40元/盒
●规格：g●热量：89kcal/g●蛋白质：2.8g/g●原产国：德国
包装
小巧精致型，清新的蓝白红配色
色泽加入了树莓等水果配料，颜色呈淡粉色酸甜度
甜大于酸浓稠度
高粘稠，基本只能用勺子吃细腻度
由于果粒的缘故，有微微颗粒感，后味略涩奶香度
适中盖残留
舔盖必备，几乎包裹了盖子的1/2，舔盖党不要错过艾美牌芦荟发酵乳EmmiSWISSPREMIUM●价格：10.8元/盒●规格：g●热量：90kcal/g●蛋白质：4.0g/g
●原产国：瑞士
包装精巧的小盒装，红绿色搭配的芦荟图系列色泽
由于芦荟的缘故，奶色略青酸甜度
甜味主导，后味发酸浓稠度
洒上芦荟的嫩豆腐既视感细腻度
下咽后隐隐约约感到酸涩奶香度
浓郁盖残留
不多不少，舔盖必备芭蔻玛原味酸奶BakomaPremioNatural●价格：12.60元/盒●规格：g●热量：84kcal/g●蛋白质：3.0g/g
●原产国：波兰
包装类似老酸奶的碗状，蓝天草地配色系色泽
酸奶呈微黄色（正常的酸奶颜色应是微黄色或乳白色，含脂量越高颜色越发黄）酸甜度
正宗酸，几乎感觉不到甜味浓稠度
相当稠，倒的时候一坨一坨细腻度
适中奶香度
浓郁盖残留
量较少，可适当舔盖爱乐薇草莓味含乳饮品ElleViceFruits●价格：9.9元/盒●规格：g●热量：92kcal/g●蛋白质：2.1g/g●原产国：法国包装
小巧盒装，普通精致色泽
草莓色很重，粉嫩的乳酪色酸甜度
甜味主导，细品略有酸味浓稠度
相对较稀细腻度
草莓的颗粒感很明显，后味酸涩奶香度
草莓味大大压过奶味盖残留
奶盖上有稀疏残留明治保加利亚式酸奶Meiji-ブルガリアヨーグルト●价格：16.50元/盒●规格：g●热量：65kcal/g●蛋白质：3.7g/g
●原产国：日本
包装蓝色系包装十分漂亮，奶盖上印有酸奶小知识，附赠白砂糖包色泽
乳白色酸甜度
无！敌！酸！辣眼的酸！浓稠度
高粘稠，倒的时候整块地掉细腻度
口感相对顺滑奶香度
醇厚盖残留
属正常残留，但奶盖的皮儿太薄，舔起来怪怪的
多鲜美全职果味酸奶
（草莓果粒/覆盆果子）
SUKIFruitYoghurtExtraLowFat●价格：28元/板四盒●规格：g/盒●热量：89kcal/g●蛋白质：2.8g/g●原产国：德国
包装四盒一板的包装简约明朗，也并没有什么特别色泽
藕粉色酸甜度
酸味主导，后味甘甜浓稠度
相当黏稠，需用勺子食用细腻度
口感相当丝滑，余味四溢奶香度
果味盖过奶香盖残留
几乎沾满整个奶盖，虽略稀，但仍是舔盖必备卓德风味发酵乳（草莓鲜酪口味）ZottCREAMYYOGHURT●价格：12.5元/盒●规格：g●热量：kcal/g●蛋白质：3.8g/g
●原产国：德国
包装小巧精致型，奶白+草莓红+深海蓝色系色泽
介于橙色和粉色之间酸甜度
酸味大过甜味浓稠度
较为黏稠细腻度
由于加入果葡糖浆、草莓果粒和甜菜根浓缩汁，入口的杂质感很重，后味酸涩奶香度
较为醇厚盖残留
舔盖必备，几乎沾满整个奶盖德亚酸牛奶（原味）WeidendorfYogurt●价格：6元/盒●规格：ml●热量：87kcal/g●蛋白质：2.8g/g
●原产国：德国
包装白色系牛奶纸盒包装+红色LOGO点缀色泽
乳白色，略显微黄酸甜度
入口为甜，细品则酸浓稠度
轻微的黏稠细腻度
纵享丝滑丝丝入扣啊，羊老湿已跪奶香度
浓郁醇厚盖残留
无盖，有吸管，亦可剪口布朗牌传统风味酸奶BrownesTraditionalYoghurt●价格：21.6元/盒●规格：g●热量：kcal/g●蛋白质：5.9g/g●钙：mg/g
●原产国：澳大利亚
包装米色+绿色卡哇伊风，小清新包装色泽
纯正的乳黄色酸甜度
酸哭了，感觉不到任何甜味浓稠度
高粘稠，基本只能用勺子吃细腻度
口感浓厚顺滑奶香度
奶味足盖残留
奶盖上一坨坨的酸奶，舔盖必备然鹅，布朗酸奶是本次测评中最！贵！的！呢！当然，其蛋白质和钙的成分也是最高的，所谓一分价钱一分货，虽然口味上的体验感差了点。帕斯卡原味全脂酸奶PascualGREEKSTYLE●价格：31元/板（四盒装）●规格：g●热量：kcal/g●蛋白质：2.9g/g
●原产国：西班牙
包装银白色反光奶盖，瓶身精巧时尚，瓶底很有质感色泽
乳黄色酸甜度
就像人生，酸中带甜，甜中有酸，你分不清何时是真正的甜，何时又是真正的酸浓稠度
高粘稠，基本只能用勺子吃细腻度
因为较浓稠，入口后细细融化，余味无穷奶香度
香甜醇厚盖残留
舔盖必备，请把握好撕盖力度，不要像羊老湿一样溅一脸白色粘稠物蒙牛大果粒（桑葚+椰果）●价格：8.5元/盒●规格：g●热量：kcal/g●蛋白质：2.6g/g●钙：80mg/g
●原产国：中国
包装根据不同果味，予以相应配色，棱角弧度很舒服色泽
乳白+桑葚紫，有轻微分层酸甜度
甜味大过酸味浓稠度
较为黏稠细腻度
由于大果粒的缘故，细腻度一般奶香度
较为浓郁盖残留
舔盖必备，这个撕皮儿的时候更要拿捏好力度，羊老湿每一次撕都会被溅一身白色粘稠物！每！一！次！光明益生菌风味发酵乳●价格：7.5元/盒●规格：g●热量：69kcal/g●蛋白质：2.7g/g
●原产国：中国
包装屋顶型蓝色纸盒包装，简约又环保色泽
乳白色酸甜度
甜味盖过酸味（阿斯巴甜、安赛蜜、白砂糖和果胶等配料的共同作用）浓稠度
真的很稀细腻度
口感倒很细腻奶香度
一般，后味有种果汁的谜之错觉盖残留
并没有奶盖，只能撕开或剪一个口
冠益乳和畅轻两者有着相同的规格和相似的外观与营养参数，又同为风味发酵乳，所以消费者常常分不清哪个是哪个，价格在12元~13元之间。
两者都定位高端，互为竞争品牌，品质不分伯仲。在浓稠度方面，畅轻比冠益乳略微黏稠一些，btw，喝酸奶喜欢舔盖的粉丝请自行放弃畅轻，就因为冠益乳比它多了个奶盖，所以险胜……/独立门店篇/小木人冻酸奶据说是郑州人民都知道的本地酸奶的发源地，24年来，从70后到80后再到90后和00后，承载了一代又一代人关于成长、青春和家庭的记忆。
店老板跟羊老湿说，逢年过节，很多在外地上学或工作的人回到郑州的第一件事，就是来这里喝上一杯酸奶，有的还拖着大包小包的行李，似乎不先来喝杯小木人，就不能算是回家。
●价格：5元/瓶
●热量：65kcal/g●蛋白质：2.3g/g
包装
经典的酸奶瓶，满满的童年既视感
色泽冰天雪地的乳白色酸甜度
冻酸奶融化前酸略大于甜，融化后酸甜各一半浓稠度
融化前像是冰沙块，融化后如稀释的嫩豆腐细腻度
融化前入口很有质感，融化后下咽相当细腻奶香度
适中盖残留
基本不用舔盖