提到栀子，可能很多朋友首先想到的是栀子花，但实际上这是两种不同的物质，栀子是一款很不错的中药材，功效非常多，平日里很多朋友喜欢把栀子直接用来泡水饮用，栀子有清泻热，袪湿解毒，清心除烦，适用于心烦不安，吐血，胃部热痛等等好处，栀子泡水喝还具有护肝，利胆，降压，镇静，止血，消肿等作用；下面就随小编一起来看看栀子的功效与作用，栀子的正确吃法有哪些吧！
栀子的功效与作用
1、清热泻火
中医研究表明，栀子性寒味苦，栀子泡水就有着清热去烦之效，而作为药用，栀子能有效地清除人体内的热毒，减少人体发热、胸闷心烦等不良症状的出现。
2、化痰止咳
中医研究表明，栀子能够抑制细菌生长，稀释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅肺而致咳嗽者的食疗品。
3、利胆退黄
中医研究表明，栀子提取物对人体胆囊有着明显的收缩作用，促进胆汁分泌，一方面引导体内湿热从尿液中排出，另一方面有效地减少血液中的胆红素，退去黄疸。
4、消肿止痛
中医研究表明，栀子含有的栀子苷经水解后，生成的京尼平，有镇静作用。因此可取适量生品，捣烂后外敷于疼痛处，可消肿止痛。
5、促胰腺分泌
前面提到的利胆研究，同样表明，栀子及其提取物有明显的利胰及降胰酶效应。可显著降低胰淀粉酶作用，并增加胰胆流量。
6、通便
中医研究表明，栀子花含有纤维素，具有宽肠通便的作用，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作。
栀子的正确吃法有哪些
治伤寒发汗、吐，虚烦不得眠，栀子十四个(剖)，香豉四合(绵裹)。上二昧，以水四升，先煮栀子得二升半，纳豉，煮取一升半，去滓，分为二服。温进一服，得吐者止后服。
治伤寒大病瘥后劳复者：枳实三枚(炙)，栀子十四个(剖)，豉一升(绵裹)。上三味，以清浆水七升，空煮取四升．内枳实、栀子，煮取二升，下豉，更煮五、六沸，去滓，温分再服，覆令微似汗。若有宿食者，内大黄如博棋子五、六枚。
治伤寒身黄发热：肥栀子十五个(剖)，甘草一两(炙)，黄柏二两。上三味，以水四升，煮取一升栀子半，去滓，分温再服。
治湿热黄疸：山栀四钱，鸡骨草、田基黄各一两。水煎，日分三次服。
治尿淋，血淋，鲜栀子二两，冰糖一两。煎服。
治小便不通：栀子仁二七枚，盐花少许，独颗蒜一枚。上捣烂，摊纸花上贴脐，或涂阴囊上，良久即通。
治急性胃肠炎，腹痛，上吐下泻：山栀三钱，盘柱南五味(紫金皮)根五钱，青木香二钱。上药炒黑存性，加蜂蜜五钱。水煎，分二次服。
治口疮、咽喉塞痛，食不得：大青四两，山栀子、黄柏各一两，白蜜半斤。上切，以水三升，煎取一升，去滓，下蜜更煎一两沸，含之。
治目赤：取山栀七枚，钻透，入煻灰火煨熟，以水一升半，煎至八合，去滓，入大黄末三钱匕，搅匀，食后旋旋温服。
治热水肿：山栀子25克，木香7克，白术12克。细切，水煎服。
治妇人肿湿多：炒山栀子一合。为末，米饮吞下，或丸服。
治折伤肿痛：栀子、白面同捣，涂之。
治火丹毒：栀子，捣和水调敷之。
治火疮未起：栀子仁灰，麻油和封，惟厚为佳。
治疮疡肿痛：山栀、蒲公英、银花各四钱。水煎，日分三次服。另取生银花藤适量，捣烂，敷患处。
治烧伤：栀子末和鸡子一起。
上面给大家介绍的就是栀子的功效有哪些，又有哪些实用的方法，现在大家应该也有所了解了吧，栀子的养生功效是非常多的，不同的部位有着不一样的养生作用，大家需要注意的就是脾虚有拉肚子症状的人不能够使用栀子，不然就会让自己身体上面的疾病变得更加的严重，今天小编就给大家介绍到这里了，希望可以给大家带来一定的帮助。
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