在如今的社会，癌症越来越“年轻化”，越来越多的年轻人患癌症，发病率及死亡率大幅度增高。在日常生活中，如果我们多花点心思注意一下自己的饮食，多吃一些对癌细胞有着抵抗作用的蔬菜和水果，能在不同程度上的预防癌症的发生。
菠萝蜜是热带水果，其果肉中含有糖分、脂肪和蛋白质，同时还含有一种酵素可以促进肠胃的消化，美容养颜。菠萝蜜的果肉可以直接吃，其果核和果心煮熟了以后同样也可以吃。美国科学家曾发布一份研究报告：菠萝蜜是强大的抗癌明星水果。
菠萝蜜中含有木脂素，皂苷和异黄酮等植物营养素，具有抗癌，抗高血压、抗老化的作用。菠萝蜜中含有的木脂素是组织选择性的植物雌激素，在生殖组织中具有抗雌激素的作用，有助于避免像乳房癌、子宫癌、卵巢癌和前列腺癌等癌症。而异黄酮也是一种有益的植物雌激素，也曾被证实可以减少乳房、子宫和前列腺患癌的风险。菠萝蜜中的皂苷能帮助杀死癌细胞，还能促进白血球的活化以及预防癌细胞分化和增殖。
猕猴桃中含有丰富的维生素和矿物质，被称为“抗癌高手”。猕猴桃中含有丰富的维生素C，炎症是癌症的前期症状，而维生素C可以对抗容易产生炎症的自由基，从而达到抗癌的作用。
猕猴桃具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用，一些癌症患者食用猕猴桃后，可以减轻厌食和恶病质，还能够减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应。另外多食用猕猴桃可以抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，防治心脏病等。
山楂中含有丰富的果胶，有降低胆固醇和血糖，预防胆结石的功效。而果胶还具有防辐射的作用，可以从体内带走一半的放射性元素。山楂中所含有的黄酮类药效成分中，有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌作用。同时山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成，在防治消化道癌症方面有重要的作用。
因此在抗癌保健方面，平时应该多食用些山楂类的产品，山楂可以增强胃蛋白酶的活性，所含的脂肪酶能促进脂肪的分解，起到消食积助消化的作用。山楂作用于心血管系统的研究也比较多，从山楂核中提取的熊果酸，可防动脉粥样硬化。另外对痢疾，高血压病、高脂血症、冠心病都有一定的疗效。