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TUhjnbcbe - 2024/6/14 19:57:00
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导语:木筷子与"不锈钢筷子",哪个适合家用?看后冒"冷汗",别再买错了

筷子是我们中国人在生活中最经常使用的餐具,而木筷子一直是我们的首选,一套新的筷子经常可以在我们家里待上一年之久,很少会有人考虑筷子会不会给我们带来健康问题。

也许是因为餐具经常清洗的缘故,大家都会觉得筷子很干净,不会出问题。然而不同材质的筷子其使用寿命也是不同的。

那么不同的筷子之间到底会有什么不一样的地方呢?为了家人的健康不妨了解下!

筷子在不同的时期有不同的叫法,像在古时候那些达官贵人会使用玉石或象牙制作成筷子,但是像一些平平无奇的普通人,则会选择用木材来制作筷子使用,不知不觉流传至今,木头筷子依然是我们的首选。

相信很多人都有这种情况

明明没吃什么不干净的东西

但就莫名其妙肚子疼,疯狂拉肚子

有时候还上吐下泻,腿都软了

很多人都意识不到这一点,其实,筷子才是肠胃问题的罪魁祸首!

筷子为什么会发霉?

筷子一般都存放在厨房的筷子笼中,平时用完筷子后,都会对筷子进行清洗,但是一般不会习惯性地进行擦拭。

所以长期下来,或者遇到潮湿天气,竹制的筷子就会很容易发霉,因为木质的筷子结构疏松,硬度不高,所以很容易感染霉菌。

可别不在意!发霉的筷子是黄曲霉毒素的“藏身之所”!

年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,黄曲霉毒素是黄曲霉菌、寄生曲菌产生的代谢产物,黄曲霉毒素分为黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2等,其中黄曲霉毒素B1(AFB1)是主要的毒素,是迄今发现的最强的肝癌致癌物。

——黄曲霉毒素有哪些危害?

1、导致肝脏受损

长期的摄入少量的黄曲霉毒素会导致慢性的中毒。其主要的改变为肝脏慢性的损伤,例如肝硬化、肝实质细胞变性等。

2、影响蛋白质合成

黄曲霉毒素这种毒素很容易就会影响到RNA和DNA的合成,这样就会促使体内蛋白质的合成受到影响,增加患病风险,对自身造成严重的伤害。

、引发癌症

黄曲霉毒素已经被世卫组织列为一级致癌物,所以致癌几率也是比较大的。而且随着时间的不断加剧,这种细菌在身体当中还会逐渐吞噬,良性细胞因此大大增加了致癌的风险。

急性中毒

黄曲霉毒素具有一定的毒害作用作用,于用于任何动物或人类都可能会导致肝脏出现影响导致胆管增生,急性肝炎,肝细胞脂肪变性和出血性坏死,而且人体的脾脏和胰腺也会出现轻度的病变。

如何正确使用筷子,主要

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