明日大雪，提醒大家：“吃2肉2根，不做2事”，顺应时节轻松过冬
“燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台”，不知不觉，时间已经到了都年的年底了，而人们首先要迎来的就是大雪时节，就在12月7号，作为二十四节气之一，也是入冬后的第三个节气，此时的气温要比之前更加寒冷，大家也从初冬逐渐迈入仲冬，同时也意味着大家离三九寒冬更近一步。
而所谓的大雪，其原理和小雪时节是一样的，倒不是在这天会下雪，只是气温会变冷，并且这波冷空气，不止在北方盛行，南方也开始变冷。那大家想必也知道，自古我国就将应季而食，不同时节对应的饮食也不同，这样才能顺利、健康的度冬季
因此在明日大雪，大家除了要做好日常保暖工作外，饮食也要尊重老传统，是一定要提醒家里人，要“吃2肉2根，不做2事”，顺应时节，补充营养，让你轻松过寒冬。
吃2肉
1.吃羊肉
每到冬季，羊肉都是最受欢迎的肉类之一，不仅仅是因为羊肉的口感好，最重要的就是羊肉的营养价值高，羊肉含有丰富的蛋白质，再加上肉质细嫩，吃进肚里不仅容易消化，还能补充营养。
再加上羊肉性温，像是在冬季吃羊肉，不仅能为身体提供足够的能量，还可以帮助大家抵御寒冷，可谓是一举多得。
做法：腐竹焖羊肉
食材：羊腩、腐竹、陈皮、草果、大葱、马蹄、姜、蒜、葱、豆豉酱、腐乳、盐、冰糖
1.准备所有食材，羊肉切块、大葱切段、姜切片、陈皮用温水浸泡、草果洗干净，腐竹掰断泡水，大蒜剁碎末备用。
2.起锅烧油，将泡好的腐竹攥干水分，放到锅中炸到脆，等炸好后，在捞出来放到冷水中泡软。
3.将羊肉冷水下锅，放马蹄、葱姜和大蒜，大火煮开后，转小火再煮10分钟，之后捞出来用温水洗净。
5.锅中放少量的油，将大葱放进去煸香，炒到变黄后捞出来，在放豆豉酱、腐乳、冰糖和大蒜爆香，出香味后，放焯好的羊肉和马蹄，炒匀后加腐竹、陈皮、草果和生姜，之后放足量的开水。大火煮开后，转小火慢炖即可。
6.大约炖2个小时，如果有高压锅的话，也可以放到高压锅中，等羊肉已经软烂了，放盐进行调味，就可以开吃了，鲜香美味，暖胃驱寒。
2吃牛肉
牛肉也是在冬季人们最长吃的肉类之一，尤其是大雪即将到来，这牛肉就更要常吃了，高蛋白低脂肪，为身体补充足够的能量，还能提高身体的免疫力，有足够的能量去抵御寒冷，大雪时节，这肉是要常吃！
做法：番茄土豆牛肉
食材：番茄、牛肉、土豆、盐、香菜
1.牛肉切块提前炒熟，再将番茄和土豆清洗干净，之后都去皮切成小块，锅中放油，先放葱花爆香，再加入番茄炒到浓稠。
2.待到锅中炒出番茄汁了，加入足够的开水，然后放焯好的牛肉、酱油调味，大火煮开后，再转小火慢炖40分钟，牛肉熟了后再放土豆，大火煮开后再炖15分钟。
3.等土豆熟了后，就可以放盐进行调味，最后在根据自己的喜好，放香菜和葱花，就可以享用了，汤鲜味美，冬季常喝它准没错！
吃2根
1.萝卜——地下之根
常言道“鱼生火肉生痰，萝卜白菜保平安”，而在冬季的大雪时节，首先要吃的就是萝卜，本身冬季人们就喜欢吃肉，再加上冬季天气干燥，稍不注意就会出现上火、便秘的情况，那此时吃上一些萝卜，不仅能清热去火，还能促进肠胃蠕动，因此再冬季，萝卜是一定要常吃的。
做法：萝卜鸡蛋汤
食材：萝卜、鸡蛋、香菜、青蒜、盐、鸡精、胡椒粉、花生油、枸杞
1.萝卜去皮洗干净擦丝，鸡蛋打在碗中，青蒜切成碎末。
2.先将鸡蛋放到锅中煎成荷包蛋，两面金黄后，盛出来切成小块。
3.锅中留底油，将萝卜条放进去煸炒，然后加入足量的开水，再将煎蛋块放进去，煮开后加盐、鸡精，最后撒上枸杞就可以出锅了。
2.白菜——地上之根
上面说了萝卜白菜保平安，而在冬季，除了萝卜外，白菜也是要常吃的，白菜可是冬季为数不多见的时令蔬菜，虽说一年四季都会有，但只有打了霜的白菜口感最好，而白菜又有“百姓之菜”的称呼，常吃除了能补充营养，还能预防便秘，清热去火等多种好处。
做法：白菜豆腐煲
食材：白菜、豆腐、生抽、味噌酱、肉丸
1.食材全都准备出来了，豆腐切成厚的三角形，之后放到锅中煎到两面金黄，然后白菜切成片。
2.起锅放少量的油，先将白菜帮放到锅中煸炒，然后放煎好的豆腐块，煸炒均匀后，倒入开水，之后放1勺味噌酱和剩下的白菜叶，大火煮开后转小火慢炖15分钟。
3.时间到了后，大家可以根据自己的喜好放些食材，像是粉丝、木耳、肉丸等等，鲜香味美，特别暖和。
不做2事
不宜吃辛辣食物
冬季天冷，人们不仅喜欢吃各种肉类、油腻的食物，辛辣的食物人们也喜欢吃，红彤彤的食物，还散发这独有的香气，光闻着就食欲大开，尤其是红油火锅，有不少人隔三岔五都会吃上一顿，这种红油火锅虽说吃着过瘾，但对身体没有什么好处，冬季虽说寒冷，但气温也比较干燥，常吃辣的话也会出现上火、便秘等情况，因此再冬季辛辣的食物是要少吃哦！
不宜剧烈运动
除了要少吃辛辣的食物外，大家在运动方面也需要注意，人再剧烈运动时，身体会大量出汗，再加上冬季天冷，这一冷一热就非常容易感冒，除此之外，天气寒冷，浑身的鸡肉也比较僵硬，强烈运动下，对身体也容易造成损伤，如果真要运动的话，那也要以舒缓为主。切忌不能剧烈运动。
明日就是大雪了，因此也是提醒大家，不管多忙都别忘记，吃2肉、2根，不做2事，而这2肉是牛肉和羊肉，2根则是白菜和萝卜，不做2事，就是不吃辛辣的食物，不做剧烈运动，顺应时节，这样才能平安健康过冬天，