随着人们生活水平的提高，人们对饮食方面有了很好的满足感，各种各样的食物非常多，常言道“病从口入”，于是很多人认为，现在的癌症患者这么多，和饮食有很大的关系。
身体五脏之首的肝脏，本身作用多，对人体非常重要。不过，因为痛觉不明显，所以患上较轻程度的肝病时，大家往往感觉不到。许多人肝脏出现明显疼痛时，已经是中晚期了。因此，肝病的预防和肝脏的养护应该重视起来。
刘大爷今年70岁，退休之后也是没有什么事情干，一般都是在家中喝喝茶，下下象棋或者是陪着老伴去楼下跳跳广场舞，晚年生活过得也是有滋有味，令人羡慕。
但是突然有一天刘大爷腹痛难忍，医院，本以为是普通的急性肠胃炎，但是结果一出来，全家人傻眼了，刘大爷居然是肝癌。
过详细的沟通，医生发现刘大爷患上肝癌的原因与平时喝的茶叶有很大关系。
世卫组织呼吁：停止饮用“1茶叶”，或比喝酒还伤肝，趁早撤下桌
刘大爷平时很喜欢喝茶水，碰到好的茶叶会买很多放在家里，但是很多茶叶若存放不当，会变成陈茶叶，尤其是在潮湿的环境下，会发霉变质。
茶叶一旦发霉变质就会产生很多细菌和毒素，例如黄曲霉素，这是一种有较强致癌性的毒素，久而久之喝了发霉的茶叶就会损伤肝脏，肝癌就找上门了。
医生说到：黄曲霉素是一种很强的致癌物质，会加重肝脏的排毒和代谢负担，而毒素无法及时排出更会堆积在肝脏中，长此以往必然会损伤我们的干细胞，进而引起病变，赵大爷食用这种茶叶已经有好几年的时间了，其危害可想而知了。
肝脏病变时，身体会出现哪些情况
腹泻
肝功能异常后，会很容易出现腹泻。人体消化中，酶物质是消化食物的主要物质，而消化酶摄入不足也会引起肝脏消化功能的困难，使人出现腹泻。
另外肝细胞的受损，导致代谢功能异常后，肠道运动的时间会加快，那刚进入人体的食物还没被消化就被排泄了出来，造成腹泻。
异常消瘦
肝脏发生病变后，对胆汁的分泌会出现异常，随之导致消化道内的食物无法及时有效的消化掉，时间久了，对食物中的营养成分吸收会受到影响，随之出现异常消瘦的症状。
口臭
提起来口臭，很多人都以为是因为消化功能不好，从而导致这一情况出现。实际上，肝脏受损之后，也会导致口臭情况的发生，而且口臭的情况还是非常的严重，因为肝脏受损后，就会导致人体的排毒功能下降。
这时，人体内由于堆积大量的毒素以及各种垃圾，就会随着呼吸的方式被人体排出，气味“恶臭”。
右肩膀疼
很多人出现肩膀疼痛的情况，往往认为这是过度疲劳所致，存在肩周炎的一种表现。但其实这也是由于肝功能受损，从而导致肿瘤增大，引起的疼痛感，从而出现在左侧放射或者是右侧肩膀部位出现牵拉疼痛的问题产生，这也是在警示你肝脏出现病变了要尽早就医。
蜘蛛痣
严重肝病患者出现蜘蛛痣可能与肝功能受损或雌激素水平升高等因素有关。如果患者肝功能受损，容易导致激素水平代谢异常，有可能会出现身上长蜘蛛痣。
除了发霉茶叶，这4物或含有黄曲霉毒素，请及时处理！
1、发霉粮食
在生活中可能很多人会发现像一些粮食储存时间过长的话，就会出现霉变的情况，这个时候一定要注意尽早处理掉。
因为像这种发霉变质的粮食其中就会产生黄曲霉毒素，这作为极强的致癌物质，也会进入肝脏内部，刺激肝脏受损诱发肝癌的问题产生，所以也是建议及时处理，避免损伤肝脏。
2、发霉的筷子
竹质和木质筷子在长时间使用后会出现变色、破损、毛刺等现象，在破损的凹槽或缝隙中会聚集细菌或致病毒素，而且清洗时也很难将它们消除，若不及时消毒干燥不用一天在潮湿的环境里足以让夹杂在缝隙的霉菌大量繁殖。
、久泡的木耳
久泡的木耳也可能受到黄曲霉的感染，继而产生大量的黄曲霉素。如果木耳在泡发后出现形状糟烂、存在异味或已经霉变的现象，就不宜进行烹调和食用，以免导致摄入黄曲霉素，引起食物中毒等不良反应。
4、发霉的花生
黄曲霉菌在一定的适宜条件下可大量增殖，尤其是高淀粉含量的食材中容易滋生。日常生活中的花生、玉米等食物含有大量淀粉，因此，只要环境湿度和温度达到霉菌的适应条件，就会导致黄曲霉含量超标。
除了发霉食物外，这几物也非常伤肝
喝酒伤肝，这是大家都知道的常识，所以肝功能不好的人平时最好远离酒精，因为酒精中含有很多乙醇，进入身体大部分需要经过肝脏代谢。
经常喝酒会加重肝脏代谢负担，损害肝脏细胞，致使肝功能减弱，诱发一系列肝脏疾病。
部分食物含有的脂肪物质比较多，长期吃，促使有太多的脂肪堆积在人的肝脏部位，诱发脂肪肝。这样就容易出现肝脏细胞变性的概率也会增高，还不利于改善肝功能。
日常饮食中含有硝酸盐较多的食物有泡菜、腌酸菜、变质的残剩菜、发酵的酸煎饼、咸鱼等，大量食用后，肠道细菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐，进而可在胃内合成亚硝胺，变成一种强烈的化学致癌物，对肝脏损伤很大甚至会引发肝癌。
辛辣食物是生活中典型的刺激性食物，能刺激胃黏膜，促进胃酸分泌过多。作为消化系统中的一员，大量辛辣食物也将增加肝脏负担。尤其已患有各种严重肝病的患者，在食用刺激性食物时容易诱发胃肠道出血或炎症加重。
若想养肝护肝，这2件事很重要
——稳定情绪
若想肝脏健康，每天最好保持稳定的心情，这样肝脏才会正常。若是情绪不稳，起伏过大，容易导致肝气郁结，肝脏会更虚弱。因此，平时若想养肝，每天心情要好，遇事保持乐观。
——坚持运动
俗话说得好：“生命在于运动，身体在运动的状态下，身体免疫力会得到增强”，可以激活肝细胞的活性，在运动的过程中，要根据自己身体情况；
运动不可过于剧烈，可以选择有氧运动，例如：慢跑，瑜伽，游泳等等，这样可以燃烧体内多余的脂肪，可以缓解脂肪肝。