“门前老树长新芽，院儿里枯木又开花，半生存了好多话，藏进了满头白发......”
一首《时间都去哪了》把我们的记忆带到了远方......
记得我们小的时候,家里的院子里种着一颗老树，每次到了冬天我都在担心它，生怕它被冻死，有时还会傻傻的为它披上围巾......现在想想是一种珍贵的回忆！
但是每年开春不久,气候变暖,树木逢春,那颗老树总会发芽、放叶,到后面会结出很多漂亮的花朵，一串串串白花相当漂亮,同时还散发一股诱人的清香。
没错，今天要讲到的是魁树！
槐树,落叶乔木,羽状复叶,花淡黄色,结荚果,圆筒形。
魁树不仅是小时候的记忆，而且这个记忆常常伴随着美味的味道！
小时候家里常用槐花菜配煎饼来吃，用一个煎饼卷上槐花菜，总是让人停不下口来，直到现在想起来也让人留口水！
听老一辈的人说，在他们那个年代，作为救命粮食，还救回了很多生命！
魁树一身都是宝，叶，花，籽都有大作用！
魁树叶含有粗蛋白质19%，粗脂肪3.5%......是喂养家禽的好饲料；
魁树籽含有大量的糖类，脂肪酸和氨基酸......具有很丰富的使用价值。
最重要的一个是魁树的花。
槐树花不仅能食用，而且药用价值还很高。槐花被历代医家视为“凉血要药”，性味苦凉，无毒，归肝、大肠经，具有清热泻火、凉血止血的作用。
现代药理研究表明，槐树花所含的芸香甙，可增强毛细血管抵抗力，改善血管壁脆性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效。
此外，槐树花还有降低血压、抗水肿、抗炎等作用。
但是，随着景观植物的普及,加之槐树的退化等原因，槐树却越来越少见了。然而,留下来的却是记忆中的那一份美丽和清香！
正是由于槐花有着如此高的药用价值和稀缺性，所以现在槐树花成了市场上的抢手货!
目前市场的价格在20元左右！