血脂，是血液中含有的脂类的总称，主要包括甘油三酯和胆固醇。
甘油三脂，是体内含量最多的脂类，能够提供和储存能量，对身体有很重要的作用。甘油三脂太高和太低都不行，正常的甘油三脂的范围是在0.42-1.70mmol/L。
总胆固醇，是血液中所有脂蛋白胆固醇之和，包括低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇。
低密度脂蛋白胆固醇，是我们讲的坏胆固醇，会对血管造成损害，所以检查出的结果应该越低越好，不应该超过3.12mmol/L。
高密度脂蛋白胆固醇，是我们讲的好胆固醇，能够帮助我们保护血管，所以检查出的结果高一点比较好，正常高密度脂蛋白的范围是在0.7-2.0mmol/L。
血脂有问题，腿部会有异常，出现这7个信号，就要注意了
1.腿疼
血管堵塞会导致腿部因供血不足而无法正常活动。疼痛可发生于单侧或双侧腿部。
2.夜间痉挛
动脉硬化闭塞患者在睡眠过程中可能会发生腿部痉挛，坐起或摇晃后可缓解疼痛。
3.皮肤和指甲变化
动脉硬化闭塞会导致脚趾甲变厚且長得慢，腿部皮肤颜色变化，光亮紧绷。由于供血及营养不足，腿脚上的毛会发生脱落，或者刮掉后长起来很慢。
4.腿部肤色变化异常
患者抬起腿部时，皮肤变白，放下后，又出现微红或紫红色。当坐下时，其脚部或脚趾甲会呈现苍白或变青。
5.脚冷
医生表示，感觉腿脚寒冷或摸上去很凉，应及时就医。
6.腿脚麻木或无力
感觉腿脚麻木或无力，是动脉硬化闭塞的一大信号。休息时（而非走路或运动时）出现麻木或疼痛，病情更严重。
7.小腿肌肉萎缩
严重动脉硬化闭塞会出现小腿肌肉萎缩。血流不足会导致肌肉纤维的减少。重度PAD患者小腿肌肉萎缩程度会高达50%。
血脂高的人，坚持“两少三不要”，血脂降下来
“两少”：
1、少油
血脂高的人最好不要吃油脂高的油腻食物，以免会增加血管负担，堵塞血管。
建议高血脂患者日常做饭时多选用以多不饱和脂肪酸为主的植物油，如苏子油、秋麻仁油、核桃油等植物油，不要选用猪油，黄油等做菜吃。
2、少酒
很多人习惯吃饭时喝酒，但血脂高的人千万不能这样做。
因为酒的热量高，容易导致血脂增高，心跳加快，严重的可能会引起一些让人意想不到的事情发生，因此高血脂患者晚上最好不要饮酒。
“三不要”：
1、不要抽烟
香烟里含有尼古丁，焦油等对人体有害的组织，长期抽烟也容易导致高血脂。特别是晚上，运动量少，香烟进入体内的废物不容易排除，长期下去，容易让血脂升高。
2、不要熬夜
熬夜是一种极其不好的习惯，如果长期熬夜的话容易导致睡眠紊乱，身体的各项器官不能正常的有规律的运作，长期下去也容易导致高血脂。
3、不要懒
有些人不喜欢运动，吃饭后就躺下，觉得这样舒服。
其实，最好不要一吃就躺下，去外面散散步，有利于消耗体内食物的热量，减少患高血脂的风险。特别是高血脂的人最好经常活动活动，让自己变得健康。
》》》那些可以帮助我们调节血脂的食物：
胡萝卜——
研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些“垃圾”排出体外。
从而达到降血脂、净化血液、增加血管壁弹性、改善微循环的效果。
绿豆芽——
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。
绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。
洋葱——
洋葱是价廉物美的食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8星期，就能使“好胆固醇”浓度增加20%。
但洋葱生吃效果较好，烹调越久，降胆固醇效果就越差。
香菇——
香菇具有消食、去脂、降压等防病功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。
香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
苹果——
苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶。
这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
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