减肥也能吃的小甜品麦片司康，低脂低卡且饱腹，特简单谁做谁成功
以前一提起司康就觉得高热量，不敢多吃，可是多少人抵抗不了它的美味，我也是特别爱吃这个小甜品，减肥期间还想吃怎么办呢？那就变个做法吧，给它做成粗粮的不就好啦，这样降低热量就可以品尝甜品了。我一直觉得减肥不要难为自己，每天吃菜叶子一下减掉20斤，真的不如每天掉秤来得踏实。所以，我们安全吃美食，照样可以减肥哦。
司康是一种英式下午茶，快速小面包或者说是饼干，一般人把它当作甜品类。它简单好做，没有什么技巧手法，做成三角形，圆形都是可以的，这次我做成心型也是蛮可爱的。司康的做法，我写过不下5篇了，每款都是特别好吃的，但是仅限于不用减肥的朋友，今天这篇做法，是针对减肥人群定制的食谱，低脂低卡无糖，特别健康，美味却不减。
咬上一口，依旧是酥酥软软的。但是，别管什么粗粮，低脂低卡，我们减肥时都不可以多吃，一个就够了，当作早餐，没问题。那么，我们就来看看它的做法吧。
食材：坚果麦片20g，蛋糕粉或者全麦粉g，无盐动物黄油或者橄榄油20g，鸡蛋1个，脱脂牛奶30ml-40ml，泡打粉4g，0卡木糖醇15g左右。
做法：
1.我们使用的食材可以变动，例如图片的蛋糕粉，可以换作全麦面粉。黄油可以换作橄榄油。
2.在面粉中加入黄油，搓匀。
3.加入鸡蛋和牛奶，牛奶要一点点的加，如果太干就继续加，如果粘手就停止加牛奶，这个要根据使用的面粉决定。
4.最后加入我们的麦片脆，它的食材非常丰富，有谷物脆脆，麦片，坚果，干吃就很好吃了，这样做完更时多了一种风味呢，将它拌匀。
5.我们将面团做好之后，冷藏30分钟，方便下一步定型。放入一个心形的模具中或者圆形的模具中，给它做造型。我给出的量，大概做了7块，因为比较厚。用我以前教大家的方法也是可以的，可以给面团擀平，一个圆形，大概也可以且8块三角。放入烤盘，我用的aca空气炸烤箱，烤箱度预热，放入预热好的烤箱上下火度烤20分钟即可。表面刷不刷蛋液都是可以的。
6.司康真是简单又好吃的甜品了，不需要技巧，烘焙新手也是随随便便就可以做成功的。
7.司康的口感是类似于饼干，但是里面特别软，又像面包，是一种快速发酵的甜品，吃过的人都忘不了这个口感，喜欢的朋友快来试试看吧。
大家好，我是耳朵，国家一级烘焙技师，每天忙碌于厨房之中，做烘焙，做家常菜，分享它们的做法都是我的爱好，喜欢的朋友请收藏和转发起来吧，你们的支持就是我最大的动力，如果您不知道每天做什么来吃，可以