郑州，别名商都、绿城，河南省省会，是中国中部地区重要的中心城市、国家重要的综合交通枢纽、中原经济区核心城市，郑州是中华人文始祖轩辕黄帝的故里，是“中国八大古都”之一和世界历史都市联盟成员。今天小编就带大家看看河南郑州的一些特产吧！河南郑州这四种特产，远近闻名，看看你吃过哪几种？
一，新郑大枣
新郑大枣是河南郑州新郑地区的特产之一，新郑大枣又名鸡心大枣、鸡心枣。“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”。新郑是大枣的故乡，大枣是新郑的象征。新郑大枣的营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C等营养物质，主要特点就是皮薄、肉厚、核小、味甜，有着治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良的功效，非常受人们的喜爱。
二，郑州蜜桃
郑州蜜桃是河南郑州地区的特产之一，郑州蜜桃分为两大类，即白桃和黄桃，白桃中较为有名的“五月鲜”、“麦香”、“六月白”、“鸡嘴白”、“吊枝白”和以高产而著名的“大久保”等品种。黄桃可分为“橙香”、“露香”、“早熟黄甘桃”等品种。郑州白桃皮白、味浓、肉细、甜略有酸味，汁液较多，香气浓烈。黄桃从果实外形、风味、色泽、肉质上与白桃相比，均差异很大。白桃属味甜类，黄桃则属味甜酸类，非常受人们的喜爱。
三，荥阳柿子
荥阳柿子是河南郑州地区的特产之一，荥阳柿子源远流长，久负盛名。荥阳柿树栽植广，而且产量高。柿树浑身宝。树干木质坚硬，木纹细腻，是制作家具、器械、文具和工艺品的上好材料。荥阳柿子中含丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白质、脂肪等，还有钙、磷、钾等多种元素。其中，维生素C及糖比一般水果高1至2倍，营养价值高于苹果和梨。柿子成熟后，存放数天软化糖化，称作“烘柿”，食之凉甜可口。用糖化的烘柿和面烙馍、蒸糕，吃着软甜。
四，密香杏
密香杏是河南郑州地区的特产之一，密香杏主要特点就是通体金黄有光泽，皮薄细嫩，其味浓甜微酸，汁水多，含糖量大，果仁大且香，无苦味。入口香甜，回味无穷，不但在本地名气十足，而且在外地也有较高声誉。非常受人们的喜爱。
总结
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