回忆一下,上一次吃大餐大概是一个月之前了。春节以来,大家宅在家里吃各种家常菜,不知多少人向往一顿饕餮大餐。好消息是,北京多家五星级酒店推出外卖服务,从米其林级美味到德国鲜啤,从纽约红丝绒到黑森林蛋糕,从老北京烤鸭到意大利比萨,终于可以犒劳一番你的味蕾和胃。要知道这些五星级的外卖服务,不仅菜品健康、美味,烹饪过程更是讲究防控卫生,有的酒店甚至亲自派送,更为安全。而对已经复工的上班族来说,点一份健康套餐,在工位上独自食用,也免去了聚集用餐的顾虑。
北京华尔道夫酒店
30多道零点招牌菜,酒店专人专车配送更安全
北京华尔道夫酒店供图
北京华尔道夫酒店推出的餐饮外送服务,分为套餐和零点,可以在家品尝米其林餐厅的美味。其中套餐包含前菜、主菜、汤品、甜品和饮品五类组合,每款类别中均提供三至五种菜品选择。比如,开胃前菜提供西式鹰嘴豆沙拉、中式仙露汁秋葵拌木耳和云南小瓜配特制芝麻汁;主菜则有海鲜酱烤鸭卷、北京华尔道夫素食汉堡、粤式经典牛肉干炒河粉、瑶柱银芽三丝炒面等丰富选择;而中西式汤品可选择大麦蔬菜汤、大麦粥配日式紫薯或者松茸竹笙清汤——后者是酒店的招牌粤式例汤,松茸切片搭配竹笙,放入老鸡汤底,味道鲜美。
北京华尔道夫酒店供图
你还可以单点,有30多款零点菜品,包括低脂希腊沙拉、墨西哥素食脆饼、铁扒大虾、香煎挪威三文鱼、百里香鸡肉卷等。在家吃了好多天方便面和炸油条的小伙伴,大概最想念来自紫金阁中餐厅的粤式烧味蜜汁叉烧肉、招牌xo酱兰度炒元贝、香煎银鳕鱼、上汤云腿浸时蔬等粤菜吧。特别推荐几款招牌菜,比如融入老北京传统风味的“北京风味”华尔道夫沙拉,鸭腿肉先采用特制酱汁腌制,再用香草油低温烤制,将肉剔下剁碎再手工压实成块,后用烤脆的鸭皮覆盖,搭配焦糖核桃、苹果、芹菜等,简直是味蕾天堂。饭后别忘记来一块创新版北京红丝绒蛋糕,蔓越莓汁为绵密醇厚的口感增加了浆果的清爽。
为确保安全,餐饮配送环节由酒店司机及配送专员完成,每份外送食品都配有一张可追溯到具体责任人的卡片,详细记录菜品制作人、配送员及司机的姓名及体温。
信息:电话预订,精致套餐售价人民币元,消费满元北京二环内免费配送,满元北京四环内免费配送。
北京燕莎中心凯宾斯基饭店
百道菜包你一日三餐,喝一杯普拉那鲜酿啤酒最治愈
北京燕莎中心凯宾斯基饭店供图
在家里闷久了,就会特别想喝一扎冰冰凉凉的鲜酿啤酒,吃一口香喷喷的德式香肠,还有经典的黑森林蛋糕。最近,北京燕莎中心凯宾斯基饭店的几家餐厅和蛋糕房——凯宾美食廊、普拉那啤酒坊、花样罗马餐厅等,纷纷上线“饿了么”外卖平台,并开通