皮肤科医生彭洋 http://m.39.net/pf/a_9202623.html#健康科普行#肝脏，在体内有不可替代的作用，直接或间接参与化学反应有多种，虽然肝功能繁多，但也最容易受到损伤肝病的出现，大多是肝脏损伤病变造成的。
我国肝病人数众多。相关研究发现，生活中不起眼的饮食习惯，行为，正在损伤肝脏，希望大家一定不要忽视多关心肝脏的健康，有助于降低癌变风险。
肝脏病变的“信号”：
⑴无端感到疲倦，烦躁，焦虑忧郁。谢谢大家。
⑵眼睛干涩或者死鱼眼。
⑶头发爱出油，面部油亮。
⑷大便稀黏腥臭，黏稠（不易冲掉）。
⑸消化不良，腰部赘肉增加。
⑹睡觉流口水，打呼噜，口臭，口干苦，身体有异味。
⑺浑身无力，常感到疲倦，精力不集中。
⑻脸色苍白，原本红润的脸颊不见了。
⑼神经衰弱，记忆力下降。
⑽头痛，腿疼，肩酸，腰酸。
⑾情绪不稳定，脾气特别大。
⑿感到累，连说话都懒得说。
⒀小肚子（常有胀气）。
⒁牙龈容易出血，伤口容易化脓。
⒂夜里睡眠不好，失眠多梦。
⒃前胸后背有红痣，指甲有明显竖条纹。
⒄脸庞两边有肝斑。
⒅乳腺增生妇科问题痛经手脚发凉。
卫生组织公布：这4种美食，或会加速肝脏损伤，建议尽早拉黑
1、红烧肉
很多人在生活中特别喜欢吃红烧肉，因为红烧肉口感非常好，软糯可口，但是我们一定要明白，红烧肉油脂含量非常高。
长期大量摄入红烧肉会影响肝脏代谢，脂肪的功能让肝脏内脂肪逐渐变多，出现脂肪肝，吃红烧肉过多会让身材变胖，体重增加还会引发其他疾病，对健康非常不利。
红烧肉、扣肉等油腻食物还是建议大家管住嘴少碰为妙，尤其是中老年人群，更应该以健康为前提，避免更严重疾病发生。
2、醉虾
现实生活中大部分人对于海鲜非常感兴趣，喜欢吃醉虾，生蚝等海鲜类食物，海鲜食物中，细菌以及有害物质比较多，更容易让脏器损伤。
海鲜食物摄入过多会让体内有害物质增多，使肝脏解毒负担加重，给肝脏带来巨大损伤，甚至会诱发肝脏病变，影响机体运动。
有些人还喜欢吃半生不熟的海鲜，其实，半生不熟的海鲜中，细菌最多，还有加速肝损伤的肝蛔虫出现，以上物质对身体健康都不友好，建议你赶紧拉黑。
3、蛋糕
常见的高糖食物有蛋糕和蜂蜜。高糖食物，顾名思义，就是含糖量非常高，长期摄入对健康造成极大损失。
经常吃高糖食物，体内糖分会逐渐增加，分解的糖分变成脂肪储存于肝脏内，时间过久还会影响肝脏对脂肪分解，增加脂肪肝风险。
糖分也会让肝细胞膜去糖化，影响肝脏分解功能，久而久之，也让肝脏出现损伤，致使肝病发生。食物中糖分过高还是要控制好摄入量，尽量拉入黑名单，减轻对身体脏器损伤。
4、猪肝
众所周知，猪肝属于动物脏器，经常吃，可能会损伤身体健康。因为动物内脏代谢毒素，其中多多少少都会存积一定有害物质，摄入过多，会让体内毒素增加，使脏器发生损伤，加重肝脏毒素负担造成。
除此以外，肝脏还有重金属毒素存在，其在体内过多，也给身体脏器带来损伤，还可能出现重金属中毒。动物内脏类食物，建议大家少碰为妙，更有助于保护各个脏器健康。
四大习惯最伤肝，切莫忽视
1、睡眠不足：熬夜最容易熬出肝病，到点还不睡的人，会影响肝脏正常修复功能，进而导致肝功能受损。
2、吃药太多：抗生素、解热镇痛药、降糖药和心血管药等，这些药物会大量增加肝的负担，导致肝脏损伤，因此，一定要严格按照医生的要求服用。
3、过量饮酒：经常大量喝酒，会损害肝净化血液的能力，令体内的毒素增多，肝受损后则易诱发多种疾病。
4、情绪不佳：过激的情志，都会直接影响肝的疏泄功能，抑郁、暴怒最易伤肝，易造成肝气郁结或肝火旺盛。
养肝，可多吃以下食物：
韭菜
中医讲“绿色入肝”。韭菜是非常适合养肝的食物，有益于补养阳气，守护肝脏健康，虽然韭菜全年都能吃到，但是要选择嫩韭菜，味道更鲜美，营养价值更高。
韭菜性温，最宜人体阳气，常吃韭菜，可养护人体的阳气，增强人体抵抗力、以及增强人体脾胃之气。韭菜养阳，鸡蛋养血滋肝阴，阴阳双补！
菠菜
中医认为，菠菜是最适宜养肝的绿色蔬菜。菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。
菠菜具有滋阴润燥，舒肝养血的作用，菠菜利于肠胃，有助于将体内有害物质排出，促进人体新陈代谢。
菠菜性甘凉，入肠、胃经，有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效。菠菜，对于口臭，大便干硬的上火症状，有较好的缓解作用。
空心菜
中医认为，空心菜是属于洋干食材之一，空心菜不仅脆嫩多汁，味道鲜美，还具有一定解毒效果。
空心菜性凉味甘，具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，被《南方草本状》誉为“奇蔬”。
空心菜含有丰富食物粗纤维含有木质素和果胶，甲氯维生素C以及胡萝卜素非常丰富，经常吃空心菜有助于润肠通便，排毒解读，将有害物质顺利排出，改善便秘问题。
豆芽
豆芽是价廉又养生的好食材。应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗上火现象。
豆芽菜，还能帮助五脏，从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃，同时，还具有很强的清热的功效。
黄豆经过发芽之后，营养丰富又含有膳食纤维，黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解，有些营养素更容易被人体吸收了，适合早春食用。
肝脏对于人体健康至关重要，希望大家一定要积极调节饮食，并养成好习惯，守护肝脏健康，身体少生病。
