黄脂木

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本文作者:李修贤,由匠人工坊创作发布,转载请注明出处。

经常会有刀友私信问我:

你帮我看看这柄是什么材料?做刀柄用什么材料最好?

能拿来做刀柄的材质很多,从天然的到人工的,列个几十种不成问题。最常见的就是木柄,除此之外,还有金属、布、骨、角、牙、皮等等等等。

另外像我经常说的,没有最好的刀钢,其实刀柄也是一个道理,刀和刀柄往往是一个双向选择的过程,需要结合很多因素,在功能性和观赏性之间反复权衡,尤其是玩儿实用收藏刀的,对柄的美与实用这个微妙的关系感触更深。而且即便是单说功能性,刀还要分个切削砍剁,存放环境制约,只能是找一个最合适的柄材,甲之蜜糖,乙之砒霜,没有说最好的刀柄。

我为刀友们整理了七大类常见的刀柄选材,刀友们可以比对自己的小刀,对号入座。

木柄

可以做刀柄的材料有很多,但就艺术刀具和传统刀具来说,木柄等自然材料仍然是运用最多的一类。因为木柄之美,在于它能随着材质不同而呈现出不同的纹理和手感,换句话说,它不是冰冷和制式的,这恰是艺术刀具和传统手工刀具的灵魂。而且好的木柄既耐用又美观,有多重选择,向来都是最受刀友欢迎的刀柄材料。

1、大红酸枝

大红酸枝木是收藏家们普遍认可的“老三样”之一,它密度大、性状稳定,而且原木材料本身就带有丰富的油脂,通过打磨、上蜡、抛光等程序后可以泛出自然的光泽,手感相当温润。大红酸枝木基本色调是深红色,上面有斜而交错的深色条纹,多而明显的黑筋,棕眼细长,大气又带野性。刀坊的『合璧』、『逆鳞』、『山鬼』,都是采用的大红酸枝柄。

△匠人工坊『合璧』△匠人工坊『山鬼』

2、紫檀

紫檀历来价格高昂,居各木之首,多种古籍都有记载,所以紫檀成了木材明星。俗语说“十檀九空”,空心的树干难开出宽大材料,所以紫檀相当贵重。紫檀木色调紫中带红,硬度适中的紫檀一经细致打磨、烫蜡之后,立刻闪着一层幽幽暗暗的光,纹理若隐若现,棕眼密布;用手抚之,滑如绸缎。刀坊打磨抛光的汉风、金竹茶剑,就是把紫檀柄设计成汉风竹节造型,得到一种沉穆雍容的气质。

△匠人工坊『汉风茶剑』

3、花梨木

花梨木向来以稳定性强著称,密度和油性都很大,冬天不会变形、夏天不会开裂,韧性极好。花梨木曾是明清的皇家贡木,专供皇家制作家具或者小玩意之用,纹理也美轮美奂,结构细而匀,犹如大师勾勒的山水画,刀柄包浆后,韵味十足。

△匠人工坊『狼牙』△匠人工坊『虎鲨』

4、黄杨木

俗话说,千年难长黄杨木,一朝器成出世来。黄杨木木质极其细腻,肉眼几乎看不到棕眼,表面光洁滑润,经精雕细磨后甚至能同牙雕相媲美。而且十分适合盘玩,初为乳黄色,随着时间的推移,包浆颜色会由浅而深,愈加古朴。刀坊『蟾宫折桂』的刀柄,就是在黄杨木柄上手工雕刻了金蟾、绶带和桂枝,和书刀本身的古典气质相得益彰。

△匠人工坊『蟾宫折桂』

5、花梨瘿木

瘿木其实并不是指某个树种,它是树根或者树腰处的一种病态增生,所以瘿木很少有大料,非常稀有。在各种瘿木里,花梨瘿木尤为珍稀奇绚,把它剖开后,能看到缩蹙成山水人物鸟兽的纹案,质地也细腻油润,具有极强的观赏价值;而且入手沉重,不易变形。这也是刀坊非常喜欢的一种柄材,『花豹』『冷月二号』、『猎鹰』、『羽毛纹博伊』等许多小刀,都是采用的花梨瘿木柄。

△匠人工坊『花豹』△匠人工坊『冷月二号』

6、紫光檀

紫光檀的是世界上最重最硬的木材,性状非常稳定,而且切面滑润,棕眼稀少,肌理紧密,抛光后色如美玉。不需要上漆上色,就能呈现出乌黑发亮的细腻光泽,有一种深沉典雅的气质。

△匠人工坊『七星望月』

紫光檀柄的魅力既在于目赏,更在于手抚。在“盘”的过程中需要注意:一开始不要急于上手,应先用棉布将刀柄先轻柔“盘”至不再掉色,然后再用更细腻的棉布继续盘至刀柄出现琥珀感为止。

△匠人工坊『金刚六字真言茶刀』

7、微凹黄檀

微凹黄檀木质细腻,手感温润。“油性大”的特点使其光泽感十足,更容易包浆,不易开裂,可以重复处理且防水防虫,十分适合用来制作手枪、刀的把手。刀坊的『无心』小刀就是微凹黄檀柄,适合拿来日常把玩,耐用。

△匠人工坊『无心』

此外还有蛇纹木、粉红象牙木、沙漠铁木等等木材,此处就不再一一列举,都可以作为柄材的选择。不过刀友们要注意:如果经常在潮湿的环境下使用,刀柄不能用黑胡桃等软木制成。

骨牙

1、骨类

顾名思义,就是以动物骨类做的刀柄。骨制手柄易于上色,色彩明亮,更易于雕刻纹理;但是也有缺点,孔隙很多,容易开裂变形,而且不防滑。

常见的骨柄,有动物颚骨等等。另外还有一些比较珍稀的,以鲍鱼壳做的贴片刀柄,在阳光照射下会折射出耀眼的光芒;玳瑁柄,玳瑁是指一种龟的背甲,为非晶质体,呈微透明至半透明,不过在此呼吁刀友们,保护珍稀动物,人人有责,尽量不要选择这种刀柄。

△鲍鱼壳

2、角类

角类刀柄中,以牛角最常见,品质较为参差不齐。此外还有鹿角、狍子角等,袍子角的骨刺较多,使用时会略有些扎手。鹿角是比较高端的材质,通常以水鹿角居多,经火烤之后会呈现轻微的烤色。

△鹿角△狍子角

3、牙类

比较典型而珍稀的,是猛犸象牙柄。猛犸象牙是一种化石,密度非常大,质地坚实细密,是当今世界上最顶级的牙雕原料。由于一直埋在冻土层里边,牙体的表面形成了一种斑驳的、不可预测的花纹,十分具有历史沧桑感。刀坊的『飞鸟与鱼』就是把两块猛犸象牙,通过艺术雕刻的纯钢铆钉牢牢镶嵌到刀柄上,也借其寓意,象征爱情亘古不变。

△匠人工坊『飞鸟与鱼』

4、皮革

△匠人工坊『贝尔』

有一些动物皮革裹成的刀柄,比如牛皮,除了包裹在刀柄上的,也有做成牛皮绳编成刀柄的。很多骨牙类、皮革类的柄都很有原始气息,它们原是一些高原、山地等部落的原住民的特色。

另外经常玩儿唐刀和日式刀的人会对鱼皮相当熟悉,其中以魟鱼皮、鲨鱼皮居多。

5、玉石

△匠人工坊『金刚六字真言茶刀』

以玉石来做刀柄,基本上都是观赏类或收藏类的刀具。

此外,日本的一些刀匠喜欢使用珍珠母来制造刀柄,但是价格昂贵,耐用性也不强,不防滑,如果只是用来收藏,可以选择这种材质。

金属

1、大马士革钢

△匠人工坊『鱼肠匕首剑』

大马士革钢本就是高端收藏刀具用材,因其独特绚丽的锻打花纹,也有工匠直接用大马士革钢制作刀柄。刀坊的荆轲茶剑、鱼肠匕首剑,就是大马士革全钢淬火,很有分量。

2、不锈钢

不锈钢刀柄具有优异的耐久性和耐腐蚀性,但却不够轻便,且相当容易滑手,在EDC或重型刀具中通常避免使用。

3、铝

铝合金手柄经过适当纹理处理,可提供相当安全的握把,既舒适又易于长时间使用。但在寒冷的冬季使用刀子时,铝质手柄可能握感冰凉,让人手感不舒服。

4、钛

钛具有绝佳的耐腐蚀和防锈性能。但有一点,与不锈钢相比,钛和铝都容易产生划痕。

5、合成材料

比如米卡塔、G-10、碳纤维等。人工合成材质的手柄观赏性不高,但是轻量、坚硬、无孔、耐用、坚韧,更易于适应极端环境下的使用。

6、其它

也有将纤维尼龙绳(降落伞绳)用一种特别的设计手法,缠绕在与刀刃一体结构的手柄上的。这样一来,即使被弄湿或沾染粘稠物质时,手柄也能保持稳定的把握度。而且,在危险情况下,还可以为使用者提供足够长度的坚固的降落伞绳备用。

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