北京中科刘云涛 http://m.39.net/pf/a_4394487.html接着上次的说，隔壁老王家女婿这就去打工了，为啥好端端的牛不养去打工？不知道是当时买的时候看叉了，还是怎么，这牦牛快一年了没长个，拿来的时候啥样，现在啥样，貌似还苗条了，奶牛呢好像是出手了，卖了多少钱不清楚，这把他岳父给气坏了，自个不管不顾去打工去了，留了一个烂摊子扔给家里人，怪不得咋一直看到王叔天天大早上就出去了。
说到牛的品种，我也大概都看了一遍，周围搞养殖的人不少，但都是散养圈养结合，以后我也是个放牛人了。论大型肉牛品种的话，那就是利木赞牛，颈粗即短，肌肉丰满，后躯特别发达。公牛体重能到个kg。母牛体重也就~来千克。好在它早熟，产崽没毛病。公牛犊出生时大概39千克，8个月体重到个千克，平均每天增重克，一年能到~千克，屠宰率65%~71%，肉呢脂肉间层。但是它真正的妙用是在，用来杂交改良当地牛效果很好。人山东省农业科学院畜牧研究所试验资料说的好，用利木赞牛与鲁西黄牛杂交，杂交后的一代毛色无差，体躯宽厚，肌肉丰满，弥补了鲁西黄牛后躯发育差的小毛病。而且公牛犊出生重30多千克，周岁重干克，比鲁西黄牛提高20%以上，肉牛到这个程度，算可以了吧，屠宰率超过60%，净肉率50%，肉质也没得说。
多了解多看看，我这十八线开外的边远小城肉价都到43、44元一斤了，冬天还要挂干巴，吃牛肉的家庭，开销不容易，最近疫情管控的严，去隔壁县得做核酸、开证明什么的，上个月1千多块钱的肉吃的差不多了，马上家里该肉慌，头疼。大家出门记得带口罩，进出场所都扫扫码，身体健健康康，比啥都强。
