一、外皮
（一）颜色：树皮表面的颜色，通常为混合色，以灰褐、暗褐色为主。
喜树外皮灰褐色
绿色：如梧桐、青榨槭。
梧桐外皮绿色
白色：如白桦、灰木、白颜、橄榄。
白桦外皮白色
黑褐色：如罗浮柿，外观似被烧焦状，故俗称“火烧木”。
枣红色：如乌饭树。
土红色：如闽楠等。
花斑：如构树等。
构树外皮花斑构树外皮花斑
（二）剥落：外层树皮的自然裂开脱落的过程。
纸状：如桃属、桦属呈纸片状剥落，色白不反卷；枫桦呈纸状或小碎片状剥落，色红褐常反卷；黑棘皮桦呈纸状剥落，色黑略反卷。
白桦外皮纸片状横向剥落
块状：又称斑痕。如白皮松、悬铃木、黄肉楠。
悬铃木外皮斑块状剥落白皮松外皮斑块状剥落
条状：纵向剥落，如圆柏、杉木、紫薇；横向剥落，如桦木、樱木。
紫薇外皮条状纵向剥落桦木外皮横向剥落
鳞状：如鱼鳞云杉、黄连木等。后者鳞片向上反曲，故俗称“倒鳞甲”，又称“倒毛鸡”。
黄连木外皮鳞状剥落
（三）形态：树皮表面呈现的各种形态。
平滑：皮表几近光滑者，如山茶科多数树种、朴树等。
朴树外皮平滑
粗糙：皮表呈颗粒状凸起，如青冈、椆木。
纵裂：指大致沿树干轴向的开裂。微纵裂如拟赤杨，浅纵裂如漆树、复羽叶栾树，深纵裂如麻栎。
复羽叶栾树外皮浅纵裂杨树外皮深纵裂银杏外皮纵裂枫杨外皮交叉纵裂
横裂：指大致垂直于树轴的开裂，如桦木、樱木。
桦木外皮横裂
纵横裂：又称方形裂、长方形裂。开裂方向纵横交错，如柿树、枣木。
柿树外皮纵横裂
乱裂：又称不规则裂，指无一定方向的开裂。如鱼鳞云杉、马尾松（多见于主干上部）等。
马尾松外皮不规则裂
（四）皮孔：着生于皮表的缝隙状突起物，为气体交换通道。
圆形：包括椭圆形。如润楠、桂花树、臭椿。
桂花树外皮圆形皮孔
纺锤形：又称长扁圆形，如泡桐。
串珠状：又称颗粒状。横向如桦木，樱属；纵向如苦楝等。
樱树外皮横向颗粒状皮孔苦楝外皮纵向颗粒状皮孔
线形：如白桦。
白桦外皮线形皮孔
菱形：如毛白杨、响叶杨、青榨槭等。
响叶杨外皮菱形皮孔
（五）尖刺：着生于皮表或材身的尖锐突起物。
皮刺：由变态叶或表皮特化形成的尖刺，不与茎干连生。如刺楸、木棉。
刺楸外皮皮刺
枝刺：又称棘刺，由变态枝形成的尖刺，与茎干连生。枝刺分枝，如皂荚、枸桔；不分枝，如柞木、山楂、酸橙、木瓜等。
柞木外皮枝刺
横条：如朴树等。
朴树外皮横条
二、内皮
（一）颜色：内皮与外皮的颜色常常不一致。
红褐：如罗汉松、樱桃树。
樱桃树内皮红褐色
暗红：如厚皮香，色似猪血，故俗称“猪血木”，又称“高粱木”。
黄色：如黄柏，俗称“黄剥皮”。
黄柏内皮黄色
黄褐：如桑树。
浅黄：如梭罗木等。
（二）皮底形态：皮底指树皮与材身接触的面。
压痕：如油丹、琼楠。
凹槽：凹槽底平者如椆木，底尖者如青冈，是故业内有“尖底冈、平底椆”之说。
椆木皮底凹槽
三、树皮整体
（一）厚度：树皮整体的厚薄情况。
皮厚：如栓皮栎、麻栎、泡桐。
栓皮栎树皮厚
皮中：如杨木、杉木。
皮薄：如龙眼、栾树。
皮极薄：如杜鹃、山柳、紫荆等。
紫薇树皮极薄
（二）气味：许多树皮都具有气味，通常生材较明显。
清凉油味：如桦木、灯台树。
碘酒味：如黄杞。
酸馊味：如壳斗科许多树种。
茴香味：如八角。
杏仁味：如樱桃树。
樱桃树皮具杏仁味
柏香味：如柏科许多种。
侧柏树皮具柏香味
樟脑味：如香樟。
香樟树皮具樟脑味
桂皮味：如川桂。
木姜油味：如山鸡椒。
药味：如榧木，有一种难闻的药味。
臭味：如润楠属少数树种，故俗称“狗屁樟”。
（三）滋味：有的树皮具有某种滋味，通常生材较明显。
苦味：如苦木、苦楝、水曲柳、黄波罗。
苦楝树皮具苦味
甜味：如糖槭。
咸味：如油柑等。
（四）韧皮纤维：指一类细长而柔韧的组织。
含量丰富：如构树、山黄麻、白木香、木棉、柚木、木兰。
含量少或无：如川桂、灯台树等。
（五）韧皮射线：构成树皮的一种径向薄壁组织。
（六）石细胞：构成树皮的一类厚壁组织。以上三项详见“断面花纹”。
含量丰富：如麻栎、蓝果树。
含量少或无：如桢楠。
黑褐色：如朴树。
棕红色：如厚皮香等。
（七）木栓质：质地轻软而有弹性的木栓组织，如栓皮栎、银杏、云南油杉等。
银杏外皮木栓质
（八）断面花纹：由韧皮射线、韧皮纤维、石细胞等组织单独或组合呈现于树皮断面的图案。
辐射状：如密花树、长叶山竹、野茉莉属多种。
火焰状：如川桂、樱树、梭罗树等。
樱花树皮火焰状花纹
花篮状：如椴树、泡花树属多种。
锯齿状：又称三角状。如卫矛属多种。
方格状：如灰木属多种。
星散状：如杨桐属多种、麻栎。
麻栎树皮石细胞星散状
条状：长条状如海南覃树；短条状又称米粒状，如海南石梓、拟赤杨、五列木。
层状：如紫树、马尾松。
马尾松树皮层状
弦带状：如油丹、龙眼、核实树属。
混合状：如水青冈、青冈等。
（九）针晶体：针状结晶体，外观似白色纤毛，故俗称“白毛”。如荷木、油丹、野鸦椿、润楠等。
荷木树皮所含的草酸盐类结晶体，触之会使人皮肤痒痛。
（十）分泌物：指树胶、树脂、粘液等有色分泌物。
树脂：如松属多种、油杉。
马尾松树皮具树脂
树胶：如杜仲、西南卫矛。
杜仲树皮具树胶
粘液：如刨花楠、榆木。
树液：黄色如山竹子属，红色如秋枫，乳白色如桑树、柘树、灯架、胭脂等。
