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不建议大家选择的3种菜板,关系到饮食 [复制链接]

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菜板肯定是我们厨房里面必备的一种物品,我们每天处理食材都会使用到家里的菜板,而菜板的质量不仅会影响到我们日常的使用,也有可能会影响到我们的饮食安全。

不选竹菜板

竹菜板也就是利用竹子制作而成的一种菜板,这种菜板相对于其他的款式来说价格都会便宜一些,也是很多家庭都愿意购买和使用的一种菜板,不过从安全的角度来出发,并不建议大家选择竹菜板。

我们都知道竹子的大小和我们家里菜板的尺寸是存在很大差别的,也就意味着竹菜板在制作的过程当中,必须要使用到大量的胶水作为粘合剂,让竹子拼接在一起。

而胶水当中肯定会还有一些有害物质的,竹菜板在一定程度上可能会存在甲醛超标的问题,我们在使用的过程当中,这些有害物质也会进入到食材当中,因此对我们身体也会产生一定的危害。

除此以外竹菜板相对来说耐水性能也比较差,很容易出现开裂和发霉的问题,如果开裂的话就无法继续使用了,而一旦发霉就容易滋生细菌,危害到我们的健康。

不选不锈钢菜板

因为竹菜板和大多数的木质菜板都容易出现发霉的问题,所以大家就认为不锈钢菜板不发霉是不是会更长一些,不锈钢菜板也就成为了很多家庭的选择。

虽然说不锈钢菜板在使用的过程当中不会出现发霉的情况,清理起来也比较方便,直接用水冲洗一下就可以了,同时具有一定的抗菌效果,但这种菜板并不适合长期使用。

一般来说不锈钢菜板都比较薄,缓冲力比较小,在现在的过程当中,菜刀没有任何的回弹力,一些硬度比较大的菜根本就切不断,这也是使用不锈钢菜板,经常会遇到的问题。

此外不锈钢菜板和我们所使用的菜刀都是金属制作而成的,这两种金属相对来说都比较坚硬,在切菜的过程当中,菜刀和不锈钢菜板就会发生一定的摩擦,时间长了就会对家里的刀具造成损坏。

虽然说不锈钢菜板本身的使用寿命比较长,但大家使用了之后就会发现家里的菜刀很容易损坏,还要经常更换菜刀,反而得不偿失。

不选树脂菜板

树脂菜板是利用一种抗菌材料制作而成的,相对于木材板来说,树脂菜板不会出现发霉的问题,清理起来也比较方便,也不像不锈钢菜板那样坚硬,似乎是一个很不错的选择。

我们在切菜的过程当中,如果用力太大的话树脂菜板就会出现掉屑的现象,而这些碎屑都是塑料,如何进入到食材当中,也存在一定的危险性。

而且树脂菜板也容易出现染色的问题,我们在切菜的时候也会发现,如果我们处理的食材等有一定颜色的话,就很容易使树脂菜板变色,而且很难清理干净。

既然以上这三种材质的菜板都不建议使用,但我们总不能不用菜板吧?

所以,要给大家推荐一款抗jun还能防霉的乌檀木菜板。

经过多年筛选,能够做出“金刚砧板”级别的,还要属非洲乌檀木。

市面上整木的菜板价格都是比较贵的,乌檀整木砧板更是其中“天花板”级的高货——硬度高,韧性强,不易留顽固刀痕。可以放心大胆地在上面剁肉剁骨,稳稳当当不打滑。

拿在手上沉甸甸的,分量十足。关键还不藏污纳垢,天然乌檀木抑jun防霉,不沾水,冲一冲就干净!

这块乌檀木实木砧板不仅质量好,还有个贴心的人性化设计——排水槽,避免了切蔬菜水果汁水乱流的麻烦。

防霉防菌,告别“毒菜板”

非洲乌檀木是上好的木材,但原材一般要经过2道高温工艺,才能成就一块质地水分韧性都达标的原材:

高温工艺第一道:防霉,烘干多余水分烘干1天,确保含水量保留12%。

高温工艺第二道:晶化水滴稳固膜,高温紫外线16天晶化树脂。

这样高温制出的非洲乌檀木相比其他材料,气密度在0.8-0.86g/cm立方,硬度约为其他木材5-10倍。

木质坚韧,触感温润,纹路漂亮清晰,自带一种原木自然的高级感。

这块菜板,采用非洲乌檀木精制一体切割成型,无缝无孔,水分和潮湿无法进入菜板内部。

我们做了了「切割测试」,切开可以清晰的看到,它就是由一整块实木整切而成的,没有胶水粘合没有拼接,切割面都可以看到精细的纹路。

整木最让人放心的就是不存在甲醛残留和什么有害物质,做菜做饭都可以更放心!

经过实验检测,这种黄金含水比例的乌檀木,经过10万次乱砍都不掉屑。

而且乌檀本身含有非常天然的“檀香醇”成分,能防虫防霉。用来切菜做饭,可以说是十分放心了!

认准真正的乌檀木

乌檀木密度高,遇水即成,不易开裂,不发霉。

文理交错卷去天然有没感触感,丝滑看颜色无漆无蜡。

色泽浑然天成。会有一股淡淡的乌檀木香。

买对真正的乌檀木砧板,才能把每一分钱花对,用的健康放心!

加厚版型,狂砍剁都不怕

这个砧板设计的的厚度比普通砧板的厚,厚度为cm,加上材质刚韧并济,砧板软硬适中。

不仅保证了最佳比例的重量,不过轻过重,切菜更减震牢固,更耐用,还不容易“跑台”。

整块菜板仅仅只经过脱脂干燥技术,它的表面相当紧实,摸起来就是光滑温润如玉的触感,更能和刀产生默契的配合,不伤刀。

双面设计,一面切熟食,一面切果蔬,一板2用更健康!

轻松收纳,一冲即净

菜板会长霉菌,主要原因是木质、竹制的吸水以后,菜板内部就会变成大型霉菌“培养皿”。

比起普通的木材,乌檀木有着非常优异的“拒水性”,摸起来就像玉一样,水珠只能在菜板上短暂停留,无法深入菜板中去。

轻松一冲一擦就能变干净。

它还兼具塑料砧板的优点,不用担心有油渍、菜汁渗透到菜板里,清洗过后,一点痕迹也看不出来。

砧板底部还设计了两个硅胶脚垫,在切菜、揉面时抵住厨房墙壁一角,不仅防止菜板打滑,还能轻松沥水。

日常使用切菜、切肉、砍骨头,用完悬挂起来,都很容易。厨房无论什么装修风格,总能协调自然搭配,成为品质的“点睛之笔”!

不到一顿饭钱,就能用上安心、好用的砧板,给家人做十几年的健康的饭菜。

耐坎耐剁,抗jun防霉,一板两用!

赶紧换掉你家的塑料菜板吧!选择这款健康的乌檀木菜板!

厚度cm,超厚!而且有多种尺寸可以选择,满足各种人的需求!

现在小店做活动,价格优惠!

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