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远离脂肪肝,合理饮食很重要美食天下 [复制链接]

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目前脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,特别是男性患者患有脂肪肝的几率更大,什么人容易患上脂肪肝呢?一、这三类人易患脂肪肝1、患有高脂血症和高胆固醇血症的患者人到了一定的年纪就患上各种疾病,如高血压、高脂血症、高胆固醇血症等疾病,其实这些疾病的出现也会造成脂肪肝。所以,患上这些疾病的患者,最好查一下自身的肝脏。2、营养过剩者人体缺乏营养元素时,需要从更多的食物中摄取。但摄取过多的营养,过剩的营养物质便转化为脂肪储存起来在人体内,导致肥胖、高血脂和脂肪肝。所以,在平时不要过多的食用动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物等。3、长期酗酒者多数男性都有饮酒的习惯,殊不知长期无节制的饮酒不但会造成大肚子的现象,还易患上脂肪肝。损害肝脏的最大凶手就是酒精,酒精进入人体后,主要在肝脏进行分解代谢,酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍,引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。饮酒越多,健康越受到威胁,脂肪肝也就越严重,还可诱发肝纤维化,进而引起肝硬化。微波黄瓜肉片相关阅读:脂肪肝饮食菜单二、脂肪肝的危害肝脏代谢出现异常正常情况下,由于营养过剩形成的早期脂肪肝不足以为患,此时波及的肝细胞并不是很多,只是在表明形成一层油状物,所以患者也感觉不到什么异常。但是人没有感觉不代表肝脏也没有,肝脏会出现一些代谢异常的现象,从而影响其他器官的正常工作,脂肪肝是各种肝病的早期表现。全身器官功能受损脂肪肝的堆积,也使得肝脏合成白蛋白的能力下降,而白蛋白是维持身体各组织器官功能的重要蛋白质,从而影响其他器官的不同程度的受损,通常白蛋白低下的人,食欲极差,面黄肌瘦,常感疲惫,乏力,抵抗力差,容易患多种疾病。肝功能退化脂肪肝使肝脏功能受损,由肝脏合成的磷脂和血浆脂蛋白也慢慢减少,长期下去会影响神经和血管功能,中年男人感觉记忆力衰退就是这个原因,后期会引起动脉粥样硬化等恶性后果。木瓜银耳糖水相关阅读:脂肪肝饮食菜单三、男性脂肪肝患者饮食需注意男人如果想要远离脂肪肝最关键的也是要调整饮食,同时控制体重以及合理治疗,在饮食方面最好注意以下几点:1、需要摄入的热量脂肪肝平时应注意控制热量摄入,以便使肝细胞内的脂肪逐渐氧化。一般情况下每千克体重供给热量以83~.6千焦耳左右为宜。2、需要足够的膳食纤维膳食纤维可缩短胃排空时间,减少脂肪和糖的摄入和吸收,具有降血脂、血糖的作用。所以,饮食不要过于精细,主食应该粗细合理搭配,多吃蔬菜、水果和菌藻类,以保证足量的膳食纤维摄入。3、脂肪肝摄入的脂肪需要控制建议每天给予脂肪不高于40g,约占总能量的20%为宜。植物油含有的谷固醇、大豆固醇和必需脂肪酸有较好的驱脂作用,可阻止或消除肝细胞的脂肪变性,对治疗脂肪肝有益。所以,烹饪时尽量选用植物油。4、同时需要做好提高蛋白质的质与量供给充足的蛋白质,有利于脂蛋白合成,清除肝内积存的脂肪,促进肝细胞的修复与再生。蛋白质每日供给量以~g,重体力劳动者加至每日~g,占总能量的10%~15%为宜,并保证一定量的优质蛋白。5、多吃含有甲硫氨基酸食物脂肪肝患者平时可多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物,诸如小米、芝麻、油菜、菠菜、干贝、淡菜等,这些食物可促进体内磷脂合成,使肝细胞内脂肪转化。6、控制碳水化合物的摄入尽量选择低碳水化合物饮食,少食或禁食富含单糖和双糖的食品,如高糖糕点、冰淇淋、糖果等,以便于促进肝内脂肪的分解。您可能还喜欢:脂肪肝患者吃什么食物好?脂肪肝发病率高,怎么预防?脂肪肝的病因是什么?怎么食疗才能好?脂肪肝已成为第二大肝病,饮食上如何调理?
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