白癜风的药物 https://m.39.net/pf/a_4440899.html一日三餐是很重要的事，特别是中年以后，在饮食上更需注意，毕竟很多慢性病都是“病从口入”开始的。想要老年身体好，从中年甚至是青年时就要开始管住嘴了，尽量吃得合适、吃得营养。#秋日生活创作季#人民日报健康版就曾经做过一期关于长寿秘诀饮食的专题，提倡大家平时少吃三白，多吃三黑。
少吃三白
这里的三白，指的就是是盐、糖和脂肪！吃盐过多容易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。所以盐的每日最高摄入量以6克为宜；糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等，《中国居民膳食指南》建议糖的每日摄入量每天不超过50克，最好限制在25克以下；脂肪，则是我们吃的各种肉类、油炸食品和炒菜里的油脂，这还不算各种集三高（高油、高糖、高钠）于一身的点心、饼干等食物。脂肪摄入过多会加剧血管硬化，增加胆固醇。在每人每天油脂摄入25克~30克的前提下，植物油（炒菜用）与动物脂肪（肉类）的比以10:7为宜。
多吃三黑
多吃“三黑”，指的就是蘑菇、黑木耳、黑米这三样食物。蘑菇不仅营养丰富，味道鲜美，富含人体必需的赖氨酸、矿质元素等，还能防癌抗衰，降血脂、血清胆固醇，预防骨质疏松等，而且它又是低热量食品，具有减肥作用；黑木耳，则是天然的抗凝剂，有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效，每周建议吃2次即可；黑米，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的中老年人，所以它又有着“药米”之称。不管是熬煮还是磨成粉做成面食，都容易被人体消化吸收，具有很好的滋补作用。今天就来分享几个好吃还容易做的三黑食谱吧，大家赶紧做起来啦：
黑米核桃蒸糕
黑米具有补血补铁，开胃益中、健脾和血、明目等功效。而且它还是一种用来做烘焙后味道很特别的谷物，像黑米戚风，黑米吐司，黑米饼干这些都带有一种独特的米香气息。考虑到有些小伙伴家里没有烤箱，就来个用电饭煲也能做的黑米核桃发糕吧。
分量：电饭煲内胆一个
时间：发酵一个半小时，蒸约30分钟
材料：黑米粉克，普通面粉90克，牛奶克，核桃仁30克，鲜酵母9克（用干酵母就是3克），黑糖30克
开始做喽
1、黑米粉可以用破壁机打成细腻的粉末。如果不方便打粉也可以将同等重量的黑米先泡一泡，然后沥干水分，和配方里的牛奶放一起打成细腻的黑米糊糊后再加入面粉制作。
2、将黑米粉，面粉，跟牛奶，酵母，黑糖混合均匀拌匀成这样有点黏糊糊的面糊糊状。
3、电饭煲内胆要用不粘的方便脱模。做好的黑米糕糊糊倒进去，尽量将表面抹平，撒上少许熟核桃仁，然后送去温暖处发酵到原先体积的两倍大即可。
4、蒸锅先大火烧开水，然后把发好的黑米糕放进去转中火蒸30分钟，关火后焖5分钟再开盖子。用电饭煲的，可以使用煮饭模式，时间控制在25-30分钟就熟了，之后把黑米糕倒扣出来切块即可。
婶子碎碎念：如果你打不了黑米粉，就提前把黑米泡一两个小时，泡软些然后加入牛奶一起打成黑米糊糊后再筛入面粉继续制作即可。因为黑米浸泡后也会吸收一部分的水量，所以配方里的牛奶需要少加一些，或者是后面多加点面粉，让面糊变得浓稠一些，以免蒸得时候黏糊糊不成型。
烤香菇杂蔬
别看这一大盘一点肉都没有，烤熟了的香菇口感还真不比肉差，吃起来厚厚的很有嚼头，肥美又鲜嫩，再搭配着酸甜的烤番茄片和烤到软软的西葫芦片，口感软糯的土豆块，一大盘很快就吃上了，低脂不怕胖。
分量：两盘
时间：30分钟
材料：小土豆1-2个，西葫芦一根，小番茄2个，香菇7-8朵，橄榄油一勺，食盐一小撮，现磨黑胡椒碎少许。
开始做喽
1、土豆最好先去皮然后放入水中略微煮熟，这样不用烤太久。
2、西葫芦切片，番茄切片，香菇去蒂，比较厚的话就切成两片用。
3、将蔬菜菌菇片都排列好。煮好的土豆切成块状放在中间位置，淋一勺橄榄油之后再撒少许盐，现磨的黑胡椒粉调味。
4、烤箱度上下管预热好，之后放中层烤20分钟左右即可。没烤箱的，也可以用蒸的，25分钟即可。
婶子碎碎念：烤好的盘子底部会存有不少烤出来的香菇汁水，用蔬菜片蘸着吃很鲜美。实在没烤箱的就蒸吧，土豆建议切片熟的快这样。
木耳滋肾豆浆
加入了黑木耳的这款深色豆浆，具有滋肾养胃的功效。特别是木耳内部所含的植物碱，可以促进消化道与泌尿道各种腺体的分泌，起到润滑管道、使结石排出的功效呢。
分量：2人份
时间：25分钟
材料：干的黑木耳4克，黑米（或紫米）20克，黄豆15克，清水克左右。
开始做喽
1、黑木耳和黄豆都需要提前泡发好，黑米或者紫米也最好提前浸泡30分钟，这样打出来口感会最细腻。
2、所有材料倒入破壁机杯中。
3、加入差不多克左右的清水，启动豆浆程序即可。非加热的机器就是先煮熟了这些食材再搅打即可。
4，打好的黑木耳豆浆就很细腻了，按喜好添加糖或蜂蜜即可。
婶子碎碎念：喝惯了其他豆浆的刚喝这款深色豆浆时可能会不太适应。因为加入了黑木耳，打成浆后会有些黏黏的口感，让豆浆变得更为顺滑。如果你家里有人不爱吃木耳，不妨用这个方法偷着放进去，让他们多喝点了。
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