甘油三酯高吃什么食物甘油三酯高需注意什么 [复制链接]

医院检查的时候会被检查出甘油三酯高，那么什么是甘油三酯高呢?甘油三酯高如何调理?甘油三酯高有什么危害?在日常的饮食方面，甘油三酯高吃什么食物?下面就让小编带大家了解一下吧。

甘油三酯高吃什么食物

(1)削减脂肪的摄入量是操控能量的根底。削减动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭和肥鹅等。这类食物含饱满脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，添加血液的黏稠度。

(2)限制胆固醇的摄人量。胆固醇是人体必不可少的物质，但摄人过多的确害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过毫克，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。

植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米和菜子等植物中，植物固醇在植物油中呈现游离状态，确有降低胆固醇作用，而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。

(3)供应足够的蛋白质。蛋白质的来源非常重要，首要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类(应去皮)、鱼虾类、大豆和豆制品等食物。但植物蛋白质的摄人量要在50%以上。

(4)多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。如鲜果和蔬菜，它们富含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄，可选用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳和猴头菇等食物。平时可结合决乌汤这类中医组方代茶饮用，可起到较好的调治效果。近年发现菇类中含有丰富的“香菇素”，学者们做过实验，当人们吃进动物性脂肪后，血液中的胆固醇都有暂时升高的现象，此时吃些香菇，发现血液中的胆固醇不但没有升高，反而略有下降，并且不影响对脂肪的消化。国外学者认为，中国菜肴中常用木耳、香菇等配料，是一种科学的配菜方法。每3～4朵的香菇中含香菇素毫克，具有降脂和保健作用。山楂、花生、淡菜、萝b、玉米、海带、豆腐、牛奶和黄豆等食物均有降低血脂的作用。多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。要避免饮酒，酒能够抑制脂蛋白酶，可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，导致血脂升高。

(5)限制甜食。糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯，使血浆中甘油三酯的浓度增高，所以应限制甜食的摄人，尤其不要过多吃糖和碳水化合物的食物。(1)减少脂肪的摄入量是控制能量的基础。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭和肥鹅等。这类食物含饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的黏稠度。

(2)限制胆固醇的摄人量。胆固醇是人体必不可少的物质，但摄人过多的确害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过毫克，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。

植物固醇存在于稻谷、玉米和菜子等植物中。植物固醇在植物油中出现游离状态，确有下降胆固醇效果，而大豆中豆固醇有显着降血脂的效果。发起多吃豆制品。

(3)供给充足的蛋白质。蛋白质的来源非常重要，主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类(应去皮)、鱼虾类、大豆和豆制品等食品。但植物蛋白质的摄人量要在50%以上。

(4)多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。如鲜果和蔬菜，它们富含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄，可选用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳和猴头菇等食物。平时可结合决乌汤这类中医组方代茶饮用，可起到较好的调治效果。近年发现菇类中含有丰富的“香菇素”，学者们做过实验，当人们吃进动物性脂肪后，血液中的胆固醇都有暂时升高的现象，此时吃些香菇，发现血液中的胆固醇不但没有升高，反而略有下降，并且不影响对脂肪的消化。国外学者认为，中国菜肴中常用木耳、香菇等配料，是一种科学的配菜方法。每3～4朵的香菇中含香菇素毫克，具有降脂和保健作用。山楂、花生、淡菜、萝b、玉米、海带、豆腐、牛奶和黄豆等食物均有降低血脂的作用。多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。要避免饮酒，酒能够抑制脂蛋白酶，可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，导致血脂升高。

(5)限制甜食。糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯，使血浆中甘油三酯的浓度增高，所以应限制甜食的摄人，尤其不要过多吃糖和碳水化合物的食物。

甘油三酯高如何调理

1.戒烟戒酒，一定要坚持

正常来说，甘油三酯高的话，烟酒是肯定要戒的，对于自己就算很健康的身体，烟酒其实也是有危害的，所以，戒烟戒酒。

2.少食多餐，注意营养均衡，适当喝茶

少食多餐是因为减少营养的摄入，这样营养能够均衡一些，另外推荐一些茶水给大家，比如苦荞茶、红茶、绿茶等，一般能够润肠的都行，如果肠胃不好比较虚的，茶水一定要适量，不要多。

3.改变饮食结构，少吃脂肪含量高的食物

脂肪含量高的食物比如说肥肉、大肉、咸肉等，一定要少吃，盐分多的尽量不吃，吃清淡的就很好啊，能满足日常的消耗就好了，堆积的脂肪啥的还是要通过运动消下去的哦。多吃新鲜瓜果蔬菜，少吃淀粉含量多的食物。

新鲜的瓜果蔬菜当然是饮食中不可少的，如果有高纤维的蔬菜就更好了，比如芹菜等，当然淀粉含量高的食物也尽量少吃，比如土豆等。在饮食方面，可以遵循某些手机app上的推荐，一般还是比较好的。

4.控制自己的体重(可买体重秤)

食物说完，必须要说到控制自己的体重，很多人没有买体重秤的很难感受到自己的体重增长，一般都是到自己的衣服或者裤子穿不下了，才会有感觉，所以体重秤是必要的。最好是有体脂提示的更好。

5.适当锻炼身体，不可过于劳累或不锻炼

最后说到锻炼身体，其实控制体重的方法除了饮食还有锻炼，锻炼身体要以适合自己的运动方式来进行，不可过于劳累，比如一开始锻炼的比较适合快走，那就不要去跑步，如果适合游泳的，就不要去踢球。

甘油三酯高有什么危害

1)高甘油三酯血症是脂蛋白代谢异常的一种病症，往往伴有高密度脂蛋白水平下降和小的致密的低密度脂蛋白水平升高。小的致密的低密度脂蛋白有更强的致动脉粥样硬化作用。此外，患高甘油三酯血症时，往往还伴有高胰岛素血症、胰岛素抵抗和血液高凝状态。

2)甘油三酯的功能与胆固醇截然不同，甘油三酯是人体主要的能量储存库。尽管甘油三酯有诸多生理功能，但凡事物极必反，过多的甘油三酯会导致脂肪细胞功能改变和血液黏稠度增加，并增加患冠心病的危险性，而且血液中甘油三酯过高还会引起急性胰腺炎。

3)最近的研究表明，高甘油三酯血症与冠心病死亡或心血管事件(心绞痛、心肌梗死)直接相关，或者在伴有高密度脂蛋白低水平时直接相关，或者在伴有高密度脂蛋白低水平时使这一相关性加强。

总结：通过上文小编的介绍，相信大家对甘油三酯高吃什么食物也有了一定的了解了。甘油三酯高的患者需多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。如鲜果和蔬菜，它们富含维生素C。希望小编的介绍对大家能有帮助。