在很小的时候吃饭，最先学会的就是如何拿筷子，
然而长大了回家，父母总是摆好碗筷等我们吃饭，
筷子不仅仅是中国文化的传承，更是童年里不可抹去的记忆和回家的期待。
中国作为美食大国，用筷子多年，每家每户，一日三餐都离不开这双筷子。
就连外国人都说中国的筷子是不可多得的饮食文化的载体。
直到如今，多数家庭所使用的筷子依然是传统的木筷子，
木筷子易于雕刻，市面上的木筷子种类也是繁多，且价格也比较实惠，所以成为了不少家庭选购筷子的首选。
但不少人家里的木筷子基本会使用一年以上，
等到过春节时，才会将使用过的木筷子替换掉，
殊不知，这是很不健康的做法。
因为与我们三餐相伴的筷子，
也可能成为感染疾病的源头之一。
相信很多人都有这种情况：
明明没吃什么不干净的东西，
但就莫名其妙肚子疼，疯狂拉肚子，
有时候还上吐下泻，腿都软了……
小编就总莫名其妙拉肚子
前一阵实在受不了，医院做检查
检查做了个全套，身体却一点毛病没有
最后医生连药都没给我开
就是让我回家把用时间久的筷子都换了
很多人都意识不到这一点
其实，筷子才是肠胃问题的罪魁祸首！
中国家庭90%以上使用的都是木、竹筷子
这样材质的筷子在清洗过后，内部格外容易受潮
在潮湿环境下，筷子就容易发霉、异味、长毛
细菌的繁殖速度也是成倍增长
为啥木筷子长期不更换有碍健康？
我们现在最常用的是木质筷子，但是竹木材质的筷子最大的缺点之一就是发霉，比较容易发霉，长期使用无异于慢性自杀！
特别是在南方，以及洗过的筷子没有流入家庭的碗柜，筷子在潮湿的环境中长时间，很容易滋生细菌，造成筷子表面颜色暗沉，发霉，甚至“长毛”。
一旦筷子发霉，黄曲霉毒素和大肠杆菌的含量就会大大增加。黄曲霉毒素是一种高毒性的致癌物质，其对肝脏的损害非常大，已被广泛认为是肝癌的诱因之一。
这些发霉的筷子可不能轻视，这些霉菌很容易引起身体不适，里面很有可能有黄曲霉毒素，世界卫生组织在年就被它列为第一大致A物。
黄曲霉毒素有哪些危害？
导致肝脏受损
黄曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍，氰化钾的10倍，进入体内之后，肝脏会参与解毒，解毒过程中肝脏会遭到毒害，诱发肝细胞癌变。
影响蛋白质合成
黄曲霉毒素这种毒素很容易就会影响到RNA和DNA的合成，这样就会促使体内蛋白质的合成受到影响，增加患病风险，对自身造成严重的伤害。
引发癌症
黄曲霉毒素已经被世卫组织列为一级致癌物，所以致癌几率也是比较大的。而且随着时间的不断加剧，这种细菌在身体当中还会逐渐吞噬，良性细胞因此大大增加了致癌的风险
急性中毒
黄曲霉毒素具有一定的毒害作用作用，于用于任何动物或人类都可能会导致肝脏出现影响导致胆管增生，急性肝炎，肝细胞脂肪变性和出血性坏死，而且人体的脾脏和胰腺也会出现轻度的病变。
最让人担心的是黄曲霉毒素在摄氏度以上，才能够被消灭，而一般家用的高温消毒设备也很难达到这个温度，更不用说仅仅摄氏度左右的沸水，根本无法起到消毒的作用。
因此最好要定期更换木筷子，尤其当筷子发霉后，更不要再继续使用！
如筷子出现以下情况，请停止使用！
1、筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，表示筷子很可能已经发霉变质；
2、筷子显得潮湿，或者弯曲、变形，就可能已经过了保质期了；
、筷子闻上去有明显的酸味，也是受污染或过期的标志。
木筷子与不锈钢筷子哪个家用"更适合"?看完“一身冷汗”,别选错了
单论木筷子的种类，是最为丰富的，因为很多木筷子做得很精致，上面还有各种精美的图案，在中国最广为人知。
另外很多人依旧选择木筷子，主要是因为木筷子相对轻盈，而且不会导热，吃火锅时候不会烫嘴。
但通过上文可知：木筷子存在的缺点也比较明显，最关键的就是木筷子容易滋生细菌，一旦进入人体，会对人体健康造成损害。
而不锈钢筷子最主要的一个特点就是不容易发霉，因为不锈钢筷子的成分，细菌很难在其表面残留。所以，越来越多人开始将家里的木筷子换成了不锈钢筷子。
不锈钢筷子完美避开了木筷子的所有缺点，具有防发霉、不会残留细菌、清洗便利、耐腐蚀、耐用等优点！
不锈钢筷子还有一个优点是其他筷类不可比拟的，就是环保。
不锈钢筷子比起木筷的寿命延长了好几倍，对百姓消费力和国家木材储量都降低了挑战，为国家节省了不少木质资源。
那么怎样才能选到一双好用的不锈钢筷子呢？
1、不锈钢筷子的材质也不一定一样，所以在选购的时候最好是选择符合国家标准的优质产品的不锈钢筷子，具有很好的耐氧化和耐腐蚀性，当不锈钢筷子遇热的时候就不会释放出有毒物质。
我们平常在市面上可以见到很多种筷子，比如SUS、SUS、等这些不锈钢筷子都是属于最低端的筷子，后来慢慢有了04和06的筷子，他不仅比、这种筷子要便宜，还是食品级材料制作而成的。
16的筷子含有一种钼元素，含有这种元素的不锈钢一般都是重工业才能用到的，拥有很强的抗腐蚀性，所以16不锈钢筷子的价格比04高很多。
当然也并不是什么东西就越贵越好，就像很多人都会去购买04的不锈钢筷子，因为他是食品级材料制作的，完全可以满足我们的需求，大家也不用担心04筷子含有的锰元素，因为这种元素正是我们身体所需要的微量元素之一。
大家也可以在市面上选择符合我们国家安全标准的筷子，也能保证我们的身心健康，也不用害怕细菌滋生的问题。
2、不锈钢筷子的造型比较简单，一般都是圆柱形，所以我们在选购的时候可以看看它的纹路和形状，工艺越复杂的不锈钢筷子质量也就越好，并且可以试一下夹东西是否容易滑落，相比之下空心的不锈钢筷子要比实心的不锈钢筷子好。
在此，小编建议大家选择这款不锈钢筷子，突破传统筷子的不足，有着99%抗菌效果，耐用不起霉，而且还具有很好的防滑防烫效果。
这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质，所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。
并且获得了国家发明专利，目前已经开始在大面积地推广使用了。
除此之外，这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理，防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。
筷子沿用方圆设计，手持端方形，夹菜端圆形，放在桌上、碗上不易滚动，拿在手上不易滑动。
筷子的夹菜端，使用激光雕刻工艺+磨砂处理，纹路具有很好的防滑效果。
用来吃饭加菜很轻松，甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等，也能夹得稳稳的。
手持端的花纹，也是使用了同样的工艺，磨砂效果使得筷子品质和质感更高端，用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。
而且有不同的花纹：吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选！
激光雕刻的纹路是非常的浅，用手仔细触摸都能感觉到有凹凸，这样一来筷子很容易清洗干净，不会藏污纳垢，不仅美观也实用。
与此同时，这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计，使得筷子具有很好的防烫效果，用来夹菜吃饭，不会觉得烫手烫嘴。
并且，还很好地控制了筷子的重量，拿在手里不会觉得有坠手的重感。
夹刚煮好的面条，又稳又不烫手。
筷子虽然是中空的，但是经过一体成型、加厚处理，筷子是非常的结实，用力去掰也没有变弯，更不会出现破损进水的情况。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子，抗菌效果可以达到百分之九十九！
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼，只需要用清水冲洗一下就干净了。
为了家人的健康，大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子，价格还便宜，一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱，性价比极高，而且，家里面发霉的筷子早就该换了！
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