切菜的砧板千万别用错,会生病!木质、竹制、塑料…究竟怎么选?
你们知道吗?人间烟火的味道,最抚摸凡人的心。
家的感觉,常常隐藏在厨房的烟火气中,浓郁的炖汤香气证实了幸福的踏实,美味的饭菜包含了生活的热情。
几乎所有美味的菜肴都诞生在切菜板上!但是如果不清理干净,每块切菜板上的细菌高达每平方2亿!它不仅是常见的曲霉菌、念珠菌、沙门氏菌等,甚至还隐藏着致命的“病毒”。
大多数家庭只有一块砧板,切肉、切菜、切水果“通吃”,砧板凹凸不平的刀痕里充满了食物残渣,又置于阴暗潮湿的环境中,导致细菌滋生繁殖
造成细菌滋生繁殖,每日切菜等于用细菌作为调味品…长时间这样会威胁身体健康
诱发肠胃及其它系统疾病,一组美国哈佛大学的研究数据显示日常家用木材,竹砧板,其中,最常见的霉菌是致癌性,最强的黄曲霉素(致癌物)
滋生霉菌
国际卫生组织黄曲霉素被定义为一级致癌物日积月累,吃进体内最终成为癌症病人,一点也不奇怪,你家的菜板已经用了好几年了,作为每天都用的烹饪工具?
很多人都是木板,用了七八年,他们都舍不得扔掉,他们认为用水清洗会很干净,但是木板真的像我们看到的那么干净吗?
我们每天在菜板上切肉切鱼,然后切菜切水果,很多人用水冲洗蛋白质、维生素、脂肪等食物的残留物,然后用抹布擦拭。
她们不知道,如果没有清理干净,这些残留物就会粘在菜板上,成为细菌、霉菌滋生的温床。
这时,稍微便宜一点的不锈钢砧板就派上了用餐,因为是不锈钢做的,所以性能更稳定,耐酸碱,能有效防止细菌滋生,而且不锈钢本身可以去除腥味,避免食物的气味。
天然杀菌不发霉使用不伤刀
这款两面都可以使用的不锈钢菜板,上面持有很强的消毒效果,而且不会出现生锈发霉情况,一面还采用了小麦秆材质,做工非常精致,关键是它不会堆积水分,避免出现霉菌的问题,使用的寿命也很长。
与此同时,这款菜板还在小麦面上加入了银离子抗菌剂。
切肉没有异味也可以揉面团这种优秀的菜板材料,是一种非常高端的不锈钢材料。
不锈钢有很多优点,可以杀菌,防止切菜板生锈,不产生异味,更好的保护食物的原味,切肉时,还可以避免腥味的滋生。
也可用于和面,很好地避免出现粘连问题,这种不锈钢材质的菜板效果真的太强了。
一些普通的菜板
这款高端的不锈钢菜板
轻而易举,清洗干净不留渣
每次家里用的木质菜板处理上面的食物残渣,都会很麻烦。有时食物堆积在缝隙中,需要用钢球清洗。
本公司采用不锈钢材质的菜板,表面材质十分光滑,每次使用后只需用水即可轻松清洗。
细节设计更贴心
为了增加商家的舒适度,让我们在使用的时候更加方便,菜板的边角设计了包边,也可以起到很好的防止水分流失的作用,保持口感处于最佳状态。
软胶包边防滑不割手
而且菜板的四周都采用了硅胶条,这样我们在切菜的时候可以防止滑动,而且还不会划伤到手。
具有很强的防滑效果,使菜板在桌面上更牢固,这样即使切了一些含水量较大的食物,也不会出现滑动现象。
镂空挂空设计方便收纳省空间
使用的材料非常高端,每块切菜板的表面都非常密集耐用,而且切菜板的厚度非常适合家里的厨房,如果我们想更方便地存放它,我们也可以把它挂在墙上。
你不用担心它的斜挂,商家还专门设计了菜板顶部的空位置,不得不说商家做的太细心了,为消费者着想。
而且只要使用一次之后,都会夸赞它效果真是太出色了。
没有什么比你的健康更重要的了,如果你在家里长时间使用木板,你应该经常更换它,如果你想更经济,你可以使用这种具有杀菌效果的不锈钢板,而且价格也很便宜,适合家庭使用,这是一个不错的选择,如果你需要那就点击下方的商品卡吧!
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