苍耳草博兴当地称为苍子棵，是大家常见的田间地头及沟边野草，生长力非常旺盛，常常成片生长，因其果实上长满细刺，不小心碰着特容易扎疼，从其旁边走过带刺的果实特容易挂在衣服上，所以大家特别讨厌它，殊不知苍耳子确是一种非常常用的中药！下面先分享一部分在博兴当地拍的苍耳草的图片，回顾一下它的真容！
长的高高的苍耳草，壮观吗？
一、苍耳子入药历史
该药首载于《神农本草经》列中品，名为葈耳实，记载如下：“味甘，温。主风头寒痛，风湿周痹，四肢拘挛痛，恶肉死肌。久服益气，耳目聪明，强志轻身。一名胡葈，一名地葵。生川谷。”葉耳实一直为历代主流综合本草作正名使用，苍耳子一名来自《千金要方食治》，至清代以来苍耳子才普遍作为正名使用。
二、苍耳子别名
葈耳实、胡葈、地葵《神农本草经》，羊负来《夲草经集注》，卷耳《诗经》，苍耳实《夲草蒙筌》，苍子，胡苍子，苍棵子，老苍子，苍浪子，牛虱子，苍耳蒺藜等。
苍耳与菟丝子共生图
三、苍耳的药用价值
哪人人讨厌的苍耳子到底有什么药用作用呢？
《中国药典》是这么说的：
苍耳子Cang’erziXANTHIIFRUCTUS本品为菊科植物苍耳XanthiumsibiricumPatr.的干燥成熟带总苞的果实。秋季果实成熟时采收，干燥，除去梗、叶等杂质。
本品呈纺锤形或卵圆形，长1～1.5cm，直径0.4～0.7cm。表面黄棕色或黄绿色，全体有钩刺，顶端有2枚较粗的剌，分离或相连，基部有果梗痕。质硬而韧，横切面中央有纵隔膜，2室，各有1枚瘦果。瘦果略呈纺锤形，一面较平坦，顶端具1突起的花柱基，果皮薄，灰黑色，具纵纹。种皮膜质，浅灰色，子叶2，有油性。气微，味微苦。
饮片
苍耳子除去杂质。
同药材。
炒苍耳子取净苍耳子，照清炒法（通则）炒至黄褐色，去刺，筛净。
本品形如苍耳子，表面黄褐色，有刺痕。微有香气。
辛、苦，温；有毒。归肺经。
散风寒，通鼻窍，祛风湿。用于风寒头痛，鼻塞流涕，鼻鼽，鼻渊，风疹瘙痒，湿痹拘挛。
3～10g。
置干燥处。
原来苍耳子是治疗鼻渊头痛之要药！通俗点就是通鼻窍和止痛！虽然还可用于风湿痹痛、四肢拘挛及皮肤瘙痒！但其作用不强，又有毒性，很少应用。其实很多中医治疗鼻渊的古方中都有苍耳子的身影，比如苍耳子散，复方苍耳子汤等！
野外采集的苍耳子药材（非去刺）
医院中药房中的苍耳子饮片
医院中药房中的炒苍耳子饮片
四、苍耳草
其实不仅苍耳子入药，苍耳全草也是中药，名为苍耳草，《中药大辞典》记载如下：
苍耳为菊科苍耳属植物苍耳或蒙古苍耳的全草。5一7月割取全草，切段晒干或鲜用。
：苦、辛，微寒；有小毒。
：祛风散寒，除湿解毒。主治感冒、头风，头晕，鼻渊，目赤，目翳，风湿痹痛，拘挛麻木，风癞，疗疮，疥癣，皮肤瘙痒，痔疮，痢疾。
：内服，煎汤，6一12g，大剂量30一60g；或捣计；或熬膏，或入丸散用。
内服不宜过量；气虚血亏者慎服。
苍耳草虽不太常用，但告诉大家一个秘密，大家熟知的消食中药六神曲加工时就用到苍耳草做原料，没想到吧！（六神曲为鲜辣蓼、鲜青蒿、鲜苍耳草、赤小豆、苦杏仁、麦麸或面粉经过特殊的工序混合均匀，经发酵而成曲剂）。
医院中药房中的苍耳草
五、真伪鉴别
说明：《中药大辞典》中苍耳子来源菊科苍耳和内蒙苍耳两个种。而《中国药典》中苍耳子来源只规定菊科苍耳一个种，依据药典规定，故其它种做伪品处理；
1、苍耳子
苍耳子鉴别要点：个较小（长10-13mm，直径4-7mm）刺短（约1.5mm）
2、东北苍耳子（蒙古苍耳）
东北苍耳子鉴别要点：个大（长18-20mm,直径8-13mm）刺长（2-5mm）
真伪同图大小对比
六、专业讨论
苍耳子的毒性
1.苍耳全株均有毒，以果实为最，鲜叶大于干叶，其含毒成分为苍耳苷及其它生物碱。苍耳子仁脱脂部分的水浸剂毒性很大，若苍耳子用量过大(30克以上)或误食苍耳子10枚以上，可致中毒。毒性实验结果证明苍耳子炒后去刺毒性最小，炒品次之，生品毒性最大。大剂量的连续服用才会引起毒性作用。
2.成都中医药大学张廷模教授指出苍耳子的毒，主要是种子里面的一种毒蛋白，这种毒蛋白在温度超过60℃时就失去了活性，毒性就降低了。炒的时候远远不止60℃，所以炒苍耳子能降低苍耳子的毒性，在一定程度上保证了苍耳子的应用安全。如果苍耳子用量大了，甚至有的地方生吃苍耳子长的芽，很容易中毒，里面的毒蛋白主要是对肝和肾的功能造成损伤。
3.有人报道，九十年代曾经治疗一例苍耳子中毒导致肝坏死的病人。此人女性，相信民间口传秘方，苍耳子治疗鼻炎，她采摘十几斤苍耳子，磨面，做成馒头吃，这人死掉了。
4.祝之友曾说过一案例，30g苍耳草药房错配成苍耳子30g致使病人中毒事件。
综合上述，苍耳子、苍耳草均有一定的毒性，苍耳子炒后能降低毒性，两者皆不可盲目过量服用，也不可长期服用，不过鲜品外用还是安全的！
作者简介：
“蒲姑中药社”发起人初茂忠，男，年生，副主任中药师，医院药剂科副主任，级国家中药特色技术传承人才，全国中药泰斗祝之友教授弟子，现为滨州市中医药学会中药专业委员会主任委员，滨州市中药饮片质量控制中心主任，市五一劳动奖章获得者，县“十佳科技工作者”。
壹点号智慧博兴
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