哈喽,大家好呀,又到了疏调学派的科普小课堂——神农识药的时间啦,今天是《疏调生血汤》系列的第三期。我们就从疏调生血汤的第三味药黄精继续给大家介绍了。
黄精性味甘、平。归经归脾、肺、肾经。
《本草图经》记载黄精:
黄精,旧不载所出州郡,但云生山谷,今南北皆有之。以嵩山、茅山者为佳。三月生苗,高一、二尺以来;叶如竹叶而短,两两相对;茎梗柔脆,颇似桃枝,本黄末赤;四月开细青白花,如小豆花状;子白如黍,亦有无子者。根如嫩生姜,黄色;二月采根,蒸过曝干用。
今通八月采,山中人九蒸九曝,作果卖,甚甘美,而黄黑色。江南人说黄精苗叶,稍类钩吻,但钩吻叶头极尖,而根细。
苏恭注云∶钩吻蔓生,殊非此类,恐南北所产之异耳。初生苗时,人多采为菜茹,谓之笔菜,味极美,采取尤宜辨之。
《抱朴子》云∶服黄精花胜其实。花,生十斛,干之可得五、六斗,服之十年,乃可得益。
《博物志》云∶天老谓黄帝曰∶太阳之草,名黄精,饵之可以长生。
世传华佗漆叶青黏散云∶青粘是黄精之正叶者,书传不载,未审的否。
《本草乘雅半偈》记载黄精:
其为别录上品。黄精一名戊己芝,当与黄芝交相匹配。充九土之精,以御八风之侮。
甘平,无毒。
主补中益气,除风湿,安五脏。久服轻身,延年不饥。
隋羊公云∶黄精,芝草之精也。五符经云:黄精获天地之纯精,故一名戊己芝。南北皆有,以嵩山、茅山者佳。三月生苗,高一二尺。一根只一茎,茎梗柔脆,本黄末赤。叶如竹,不尖而短,或两叶三叶,四、五、六叶,俱两两相对,若偏生不对者,偏精也。
四月开花青白,状如小豆花。结子白色如黍粒,即名垂珠,言象形也。根如嫩姜而色黄,亦如鬼臼黄连辈。一年一节,节大不平,大者如拳,小者如拇指。一种茎叶根形俱相似,但茎不紫赤,叶尖有毛钩二枚者,钩吻也,误服杀人。博物志云∶黄帝问于天老曰:天地所生,有食之令人不死者乎?对曰∶太阳之草名黄精,食之可以长生;太阴之之精名钩吻,不可食,令人立死。今人但信钩吻杀人,不信黄精益寿,不亦惑乎?修治,以溪水洗净,蒸之,从巳至子,薄切曝干,可入药用。服食宜生,初时只可食一寸半,多则刺人咽喉,渐渐增之,十日不食,服止三尺五寸。三百日后,尽见鬼神,久则轻身飞行矣。忌梅实。
无缘自生,独得土大之体用,故名黄精。一名戊己芝也。土位乎中,故补中而益中气。为风所侵而土体失,濡湿泥泞而土用废者,黄精补土之体,充土之用,即居中府藏,亦借以咸安矣。形骸躯壳,悉土所摄,轻身延年不饥,总属土事耳。
本草图经
黄精首记载于《名医别录》,别名为“仙人余粮”、“救命草”、“老虎姜”等,为合科黄精属多年生草本植物,有黄精、多花黄精和滇黄精等。其是国医大师张震之疏调生血汤之臣药,也是常用补益类中药,同时也是久负盛名的药食同源之品,《本草纲目》言其“补气益肾,除风湿,安五脏。补五涝七伤,助筋骨,耐寒暑,润心肺。无毒,久服轻身延年不饥”。黄精具有益肾填精、滋阴润肺、宽中益气、生津补脾之功效,主治脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、内热消渴、劳嗽久咳、肾虚头晕、腰膝酸软、须发早白等症。黄精成分主要含有黄精多糖、甾体皂苷和多种对人体有益的氨基酸以及木脂素、生物碱和蒽醌类等化合物。
黄精具体运用小提示:
1、黄精可补诸虚,古人曾视其为延寿之品,能滋养肾精、益气健脾,动物实验发现其有一定的提高骨髓造血功能,使红白细胞计数上升之功。
2、国医大师张震认为,黄精性味甘平能滋阴润肺、补中益气兼可益精补血,其中所含之多糖成分经硫酸酯化之后具有较强的抗HIV作用,并可诱生INF1促LTT,增加CD4+T淋巴细胞,提升机体免疫功能。
3、黄精具有一定的抗氧化和抗衰老作用。(黄精中的多酚和黄酮类成分具有较好的抗氧化能力,黄精外用可延缓皮肤衰老过程胶原纤维的缩减)
4、黄精具有一定的调节免疫作用。(黄精增强机体免疫力的作用是从器官、细胞和分子等不同层面进行的,黄精多糖能通过线粒体途径及死亡受体途径保护淋巴细胞)
5、黄精具有一定的抗疲劳作用。(黄精粗多糖可不同程度地抑制脂质过氧化损伤,调节脑内5-羟色胺和多巴胺含量,发挥延缓运动所致外周疲劳和中枢疲劳作用)
6、黄精具有一定的抗肿瘤作用。(黄精凝集素Ⅱ及黄精粗多糖可能为其活性成分)
7、黄精具有一定的降血糖作用。(黄精多糖降血糖之方式有三,一是抑制胰岛细胞凋亡,提高胰岛素分泌水平;二是加快血清葡萄糖向靶组织细胞内转运,促进葡萄糖的利用,减轻胰岛素抵抗的作用;三是减少葡萄糖的生成或加速糖原的合成)
8、黄精具有一定的保护心血管系统之作用。(黄精粗多糖能降低血清白细胞介素-6及C反应蛋白水平,抑制血管内皮炎症反应,具有抗动脉粥样硬化作用;黄精多糖可减轻心肌细胞缺氧/复氧损伤,其机制可能与拮抗氧自由基及抑制钙超载作用有关)
9、黄精具有一定的保护神经系统之作用。(黄精水提物可抑制脑内单胺氧化酶活性,调节脑内单胺类神经递质水平,从而改善神经系统功能障碍,提高记忆力;黄精多糖可抑制炎症反应和细胞凋亡,促进多巴胺神经元再生,显示出在治疗帕金森病症上的潜在价值)
10、黄精具有一定的抗菌和抗病毒作用。(黄精多糖对大肠埃希菌、副伤寒杆菌、白葡萄球菌和金黄色葡萄球菌也均有一定的抑制作用)
11、黄精具有一定的抗骨质疏松作用。(研究发现,黄精粗多糖一定程度上能抑制去卵巢大鼠的骨密度下降,改善骨微结构破坏,同时促进成骨相关基因的表达)
黄精图示
在我国,凡良药大多都有一些传说故事,黄精自然也不例外,今天小师弟就和大家分享一个我知道的故事吧。
《本草纲目》草部第十二卷引徐铉《稽神录》中,记载了这样一个关于黄精的传奇故事:
在临川一个土家财主的丫鬟,因躲避财主逼婚,逃入深山之中,以野菜野果为生。后来她发现一种野草长得可爱,取其根吃了,很久不感觉饥饿。一天夜间在大树下休息,听到草中有动静,以为老虎来袭击,于是急忙跳起,竟腾空而上飞到了树上。天亮后下来,她的身体飘然轻如飞燕,凌空而去,活像飞鸟一般。
有一天,几个家丁又在一片茂密的树林旁边发现了姑娘的足迹,看见姑娘身穿树叶编成的衣服,像猿人一般,但她的身材相貌却更加迷人了。家丁们一哄而上,穷追不舍。一眨眼的工夫,姑娘就在他们的眼皮底下消失了。这情景,恰好被上山采药的神医华佗看见。华佗出于神医的直觉,认定姑娘一定是吃了什么灵丹妙药,才身轻如燕、健步如飞,以致健壮的家丁都追不上她。华佗决心找机会问个究竟,以取该药造福于黎民百姓。
一天,华佗备上可口的饭菜,放在姑娘经常出没的山路上。不久,姑娘路过此处,许久不曾吃饭菜的她嗅到饭菜的香味,更感饥肠辘辘。看四下无人,她禁不住上前拿起饭菜狼吞虎咽地吃了起来。这时华佗疾步上前,一把拉住她,慈祥地说:“姑娘别怕,我不是财主派来的人。我是个郎中,想请教你吃了什么东西才变得如此健壮?”姑娘见华佗慈眉善目,不像坏人,便不再挣扎了,说:“我在那边林子里吃一种长得像鸡一样的草根。”
“什么草根?”华佗忙问。
“我也不知道那是什么,但是形状像鸡头。”
姑娘把华佗带到那一片灌木丛中,指着其中开着淡绿色小花的不知名的植物说:“就是这东西的根。”华佗走在前面,但见这不知名的植物高一二尺,叶呈五轮状,叶片呈条状针形,其间开着一簇簇淡绿色的小花。华佗挖其根块,但见根块呈黄白色,肉质肥厚,横向生长,形状好似鸡头一般,其中一端有一圆形茎痕,好似鸡眼,亲口尝之,但觉味甘甜可口,清爽怡人。华佗便把这不知名的植物带回家中研究。
华佗研究发现,这种植物味甘、性平,具有补脾益肺、养阴生津之功效,可用于治疗体虚瘦弱、气血不足、肺痨、胸痹以及肺燥咳嗽等病症,简直就是药中之精华。后来,华佗称其为“黄精”,这个名字也一直沿用至今。
多花黄精
中药黄精药用部位色如黄姜,人吃了能填补精髓,乌发驻颜,曾被李时珍誉为“宝药”。黄精既能治疗多种疾病,又是男女老少四季皆宜的保健食品。今天小师弟就给大家介绍一下黄精的药膳吧。
黄精粥
材料:取黄精干品15克或鲜品30克,切细,粳米克,陈皮2克,冰糖适量。
制法:黄精、粳米入锅,加水毫升,冰糖适量,用小火煮至粥成见油,调入陈皮末2克,再煮片刻即可。
服法:每天早晚温热适量服之。
功效:适用于脾胃亏虚,肢软乏力,纳差食少,胃脘隐痛,肺虚燥咳,干咳无痰等。
黄精粥
那么,今天的神农识药就到这了,希望大家喜欢,有任何问题或意见可以在后台留言,我们每一条留言都会看的哟~下期节目再见。