“身体细长，兄弟成双。我只喜欢吃菜，不喝汤，酸甜而首先要尝到”筷子作为中国饮食文化必不可少的“主角”，样式很多，用法很精确。
筷子的外观设计精美实用，一端是方形一端圆形；筷子的下端是圆形且易于使用。
虽然木筷健康，但是在潮湿的环境当中，筷子本身就会滋生致病微生物和细菌等。这些微生物随着食物进入胃肠道后，它们可以粘附在胃肠道黏膜表面生长和繁殖。
再加上日常生活中我们使用的筷子多种多样，最常见的有木质和不锈钢的筷子，少见一点的大概就是竹筷子和象牙筷子（象牙制品交易是违法的请注意）
一般来讲，不锈钢筷子和木筷是消费者的首选。那么，这两种筷子哪个更好呢？为了你和家人的健康，咱们应该了解了再购买。
如何鉴别“过期”筷子
1、筷子上如果出现非竹子或木头本色的斑点，表示筷子很可能已经发霉变质，不能继续使用；
3、闻一闻筷子是否有酸味，如果有奇怪腐臭味，不能继续使用；
2、筷子出现弯曲、变形，表示已经受潮或者搁置时间太长，已经过了保质期；
4、重复使用的筷子应尽量减少磕碰，减少筷子表面上的磨损和凹坑，防止食物残渣、油脂、洗涤剂残留，为细菌的滋生提供场所。
筷子上的致命菌
医院微生物室做的一项调查发现，家庭使用2年的木质筷子含菌落数为每平方厘米16.3个，超过了临床规定的用品表面细菌群落数合格值。
人们使用感染细菌的筷子，可能会给身体带来疾病。而筷子上可能有一种细菌，是在医学界被广泛认定为诱发肝癌的“罪魁祸首”。
那就是黄曲霉素
黄曲霉菌，又被成为黄曲霉，是一种常见的腐生真菌。多见于发霉的粮食、粮制品及其它霉腐的有机物上。
黄曲霉中的很多菌种能产生臭名昭著的黄曲霉素。黄曲霉素是一种毒性极强的物质，其毒性是砒霜的68倍，是氰化钾的10倍。
说到这，估计会有不少人在纠结到底是选木筷子好还是不锈钢筷子好呢？
不锈钢筷子和木筷子到底哪个好？为了家人健康，建议搞清楚购买
1、木筷子
木筷子是最为常见的一种，我们先来说一说它的优点：重量轻，价值便宜，美观又好看，而且，用起来也不烫手，一般木筷不会经过上漆或者打蜡，是原生态的，使用起来比较健康。
然后，就是木筷子的缺点：需要我们长期维护，使用期限极短，一般3-6个月就要换一次了，加上木材的吸水性很好，
这就造成了木筷子很容易吸收洗洁精等，加上洗完之后又放进了筷子筒里，不会通风，无法晾干，就会滋生大量的细菌和霉菌。
例如，黄曲霉、大肠菌群、致病菌等，这些微生物随着食物进入胃肠道之后，就会黏附在胃肠道黏膜表面生长繁殖，
它们所产生的毒素会导致呕吐、腹泻等症状的出现，要是这些毒素通过胃肠道黏膜屏障进入血液甚至其他部位就会导致肝、肾损伤，更有甚者引起休克或死亡，一定不能大意了。
然后让我们来看看不锈钢筷子
2、不锈钢筷子
不锈钢筷是使用材质，耐腐蚀，不生锈，看着比较高档，而且表面光滑，容易清洗，不会发霉。
但是金属导热性强，在吃一些热的食物时，不锈钢筷子容易烫着嘴。还要更重要的就是，金属筷的材质必须是或更高级别的材料，
如果是劣质不锈钢，就就会对人体健康的危害。所以购买之前我们一定要看清楚了。
综合观察了一下木筷子和不锈钢筷子的优缺点，所以小编推荐大家使用不锈钢筷子
不锈钢筷子突破传统筷子的不足，有着99%抗菌效果，耐用不起霉，而且还具有很好的防滑防烫效果。
这双不锈钢筷子因为是采用了/不锈钢材质，所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。
并且获得了国家发明专利，目前已经开始在大面积地推广使用了。
除此之外，这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理，防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。
筷子沿用方圆设计，手持端方形，夹菜端圆形，放在桌上、碗上不易滚动，拿在手上不易滑动。
筷子的夹菜端，使用激光雕刻工艺+磨砂处理，纹路具有很好的防滑效果。
用来吃饭加菜很轻松，甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等，也能夹得稳稳的。
手持端的花纹，也是使用了同样的工艺，磨砂效果使得筷子品质和质感更高端，用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。
而且有不同的花纹：吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选！
激光雕刻的纹路是非常的浅，用手仔细触摸都能感觉到有凹凸，这样一来筷子很容易清洗干净，不会藏污纳垢，不仅美观也实用。
与此同时，这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计，使得筷子具有很好的防烫效果，用来夹菜吃饭，不会觉得烫手烫嘴。
并且，还很好地控制了筷子的重量，拿在手里不会觉得有坠手的重感。
夹刚煮好的面条，又稳又不烫手。
筷子虽然是中空的，但是经过一体成型、加厚处理，筷子是非常的结实，用力去掰也没有变弯，更不会出现破损进水的情况。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子，抗菌效果可以达到百分之九十九！
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼，只需要用清水冲洗一下就干净了。
为了家人的健康，大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子，价格还便宜，一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱，性价比极高，而且，家里面发霉的筷子早就该换了！
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