子曰：“饮食男女”，吃是第一位的，男女则排在第二。
在吃方面，最重要的是味道，而在味道之中，最重要的是甜味，而甜味最重要的调味品，就是糖。
糖不仅是一种调味品，更是是一种安慰剂。因为活着，众多欲望都不能满足的时候，食欲，是最低成本的能满足的欲望了。而糖，它能够刺激大脑释放多巴胺，让人产生快感。
但是，如同烟酒，让人上瘾的东西基本都是有害的。
补充能量
1，为什么人类这么喜欢糖
因为供能，人类所有能量来源，都是葡萄糖提供，通过呼吸作用，为生命活动提供能量。葡萄糖，则是甜味的，所以人喜欢甜味。
人类所需营养元素包括蛋白质，脂肪，碳水化合物（在学术上，碳水也是糖，包括淀粉，纤维素，甚至木头都是，这里糖指生活意义中的糖）。食物进入人体之后，蛋白质，主要分解为氨基酸，参与细胞构建；脂肪，主要分解为糖，提供能量；碳水化合物，分解为糖，提供能量。如果提供能量过剩，则变为脂肪，储存起来，以备不时之需。
发胖神器
2，糖的危害
首当其冲的就是发胖
普通理解，脂肪吃多了会发胖，比附炒菜放油多，肥肉吃得多。其实不然，第一，油吃多了，会觉得恶心，自然也就不多吃了。第二，油脂是代谢需要一系列转化过程，缓慢进行，持久微小的发力，基本全部参与消耗，不会而构造脂肪。
而糖，就不同了，单糖，也就是葡萄糖，可以直接被人体吸收，立马升高血糖，是人获得安慰，感觉充满能量，白砂糖，麦芽糖等则可以简单水解为葡萄糖，立马吸收。凶猛，但不持久。血糖升高，人体胰岛素会解决掉糖，也不太担心。
如果脂肪加糖，那就简直是卡路里炸弹，增肥利器，比如炸油条，再配加糖的豆浆，炸薯条，炸南瓜饼等，持久凶猛的发力。
很不公平，有些人喝白开水长肉，有些人就是易瘦体质，吃啥都不胖，但是，即便如此，这些人也不可以无节制吃糖。
因为，再当其冲的，也是更多女性在乎的。
皮肤糖化
糖的第二个危害——变丑。
糖会和胶原蛋白，发生胶合作用，从而改变其结构。糖吃太多，长痘，角质加重，老化，皮肤分泌物增多，失去弹性，发黄、暗沉。再尔失去胶原蛋白，皮肤变得松弛，老化，毛孔变得粗大等等。
因此，少吃糖，保健康。《中国居民膳食指南()》规定，普通成人每日摄入量小于25g，女性更少。
道理我都懂，但臣妾做不到啊。
一瓶可乐含糖量80g，一杯奶茶含糖70g，一杯所谓的减肥食品，酸奶，含糖也是30g。几乎随便喝点什么饮料，摄入量就超标了。
“健康”酸奶
3，如何吃甜味，满足味蕾，又保证健康呢？
要甜，不要糖。面对这个问题，商家更积极。
代糖，产生了。顾名思义，代糖，就是代替糖的东西，包括木糖醇、安赛蜜、阿巴斯甜（糖精）、赤藓糖醇、甜菊糖等。它们甜味非常高，有些是白砂糖的成百上千倍，极少量添加就可以带来甜味，不会引起血糖升高。
但是问题嘛。。。
可口可乐，普通3元，一瓶零度可乐3.8元，纤维无糖版6元
一杯普通奶茶10元，可选糖版5元，代糖版20元
一杯普通酸奶3元，无糖版7元，无糖脱脂高蛋白版16元
所以，爱喝饮料的都市丽人，不然看看自己账单，在脱糖上花了多少钱。
毕竟，健康就是金钱，美丽，更是金钱。
不仅代糖火了，随着健康概念普及，苏打水、纤维饮料也火了。
元气森林，目前估值40亿，无糖气泡水，有甜味，口感类似可乐，但是确少了可乐对骨骼、消化系统、皮肤，的威胁，且不会发胖。
抗糖丸
还有别的办法吗？
有的，肥胖问题，可以多运动，但是摧毁皮肤，没办法。
但是聪明的商家同样更积极——吃抗糖丸，原理是破坏糖和胶原蛋白的胶合作用，从而保护皮肤。
听起来很美丽，价格嘛，就没那么美丽。
如果喜欢甜味，要健康，也要口服，无论从源头——吃代糖，还是事后补救——抗糖丸，结果都一样，钱包瘦了。
糖产业，甜味，从广西的甘蔗种植园，到加工厂，再到各个商场的饮料店，诞生了万亿产业。
抗糖产业，从代糖，抗糖丸，健身房，胰岛素，气泡水，减肥餐，又是万亿产业。
企业为了普通人的钱包，可谓挖空了心思啊。
