自家孩子总比别人矮半分，明明都是发育的年纪，为什么有些孩子就能长得那么高？如果要问如何长高，那么十个人里就有八个人说：当然是补钙！孩子牛奶骨汤一个不落，可身高却不见半分增长，究竟是哪里出了问题？实际情况就是，虽然补钙能够有效促进骨骼生长，但并不是骨骼生长的主要动力。
骨骼发育除了需要大家所熟知的钙以外，还需要丰富的蛋白质和维生素，身体内微量元素铁锌的补充，此外，还通过健康合理的运动促进身体代谢、加速血液循环，给骨骼生长创造良好发育环境，才能称之为真正的长高方式。
而且一个人究竟能够长到多高，主要还是取决于遗传因素，自身遗传因素是决定了人身高的生长潜力，而后天环境因素则决定了生长潜力是否能够得到充分的发挥，也就是吃促进骨骼生长的食物以及良好习惯的养成。
那么哪些食物促进骨骼发育？我有以下推荐：
鸡蛋
据分析，一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，其中，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，而人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，有助于儿童发育，但也不宜多吃，会加重胃肠负担。
鸡肉
鸡肉作为高品质动物蛋白含量最高的肉类食品，含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，可帮助儿童肌肉、组织的生长发育，进而促进儿童身高发育。也是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鱼肉
鱼肉具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源，富含维生素A、铁、钙、磷等，还含有大量的蛋白质，对儿童的骨骼和肌肉发育很有帮助，如带鱼含18.1%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，容易被人体消化吸收，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要。
黄豆
在所有食物中，黄黄豆的蛋白质含量确实远超于其他食品，它占整个黄豆的40%，有“植物肉”“绿色乳牛”的美誉。其中，g黄豆的蛋白质含量相当于1g鸡蛋或者g牛奶，或g瘦肉。另外，黄豆中还含有叶酸、多种维生素、优质碳水化合物、以及纤维素，尤其对素食家庭而言，黄豆是最好的植物蛋白来源。
全谷物食品
全谷物食品非常有营养，全谷物不仅含有丰富的B族维生素、镁、铁和膳食纤维，除了含有多酚、维生素E、单宁、类胡萝卜素、木脂素等常见抗氧化成分，是儿童生长和发育需要大量能量的最好来源，还含有一些果蔬食品中少见但有很高营养价值的抗氧化成分，在儿童成长发育期间坚持摄入全谷物有很大的益处。
牛奶
一般提到补钙的“助高”食品，第一个想到的可能就是牛奶了。牛奶是一种营养丰富的日常饮品，含有种以上的有机成分,其中含有质量优良的蛋白质和人体必需的氨基酸，钙的含量也高，且容易吸收。而大部分奶制品都富含动物蛋白，维生素A，维他命B，维生素D，维生素E，还有钙。除牛奶外还包括奶酪、酸奶等。
果蔬类
果蔬的主要成分是人体所必需的一些维生素、无机盐.生物酶及植物纤维，对肉类奶制品来说蛋白质的含量较少，但也有长高所必要的钙、磷、铁等矿物质，且有助于对身体摄入的大量蛋白质起到分解消化，更利于人体吸收的作用。
