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马小节气诗意小寒 [复制链接]

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一、日常科普

(一)节气简介

小寒,干支历子月的结束与丑月的起始。冷气积久而寒,小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。小寒节气的特点就是寒冷,但是却还没有冷到极致。

(二)气候特点

小寒的特点是天气逐渐的寒冷起来,尚未大冷。隆冬“三九”也基本上处于本节气内,因此有“小寒胜大寒”的说法。这是因为在上一个节令的时候,地表得到太阳光、热最少,但还有土壤深层的热量补充,所以还不是全年最冷的时间。等到冬至过后,也是到“三九”前后,土壤深层的热量也消耗殆尽,尽管得到太阳光、热稍有增加,依旧是入不敷出,于是便出现全年的最低温度。

(三)节气简介

一候雁北乡:古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移。

二候鹊始巢:小寒时节北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢。

三候雉始鸲:“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。

二、农事劳作

小寒时节,在北方,大部分地区田间已经没有太多的农活,都进行歇冬,主要任务是在家做好菜窖、畜舍保暖,造肥积肥等工作。而在南方地区则要注意给小麦、油菜等作物追施冬肥,海南和华南大部分地区则主要是做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作。

三、习俗生活

(一)传统习俗

喝腊八粥:腊八粥香甜,软糯古时每逢农历十二月初八,中国民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。

吃糯米饭:在广州,小寒这一天的早上要吃糯米饭。广州传统,小寒早上吃糯米饭,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。

吃菜饭:小寒吃菜饭是老南京的习俗。南京人对小寒颇为重视,人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。

补膏方:膏方不仅能够预防和治疗疾病,还具有滋补身体,强壮体质的作用。到了小寒时节,人们之前熬的膏方已经吃得差不多了,小寒时节人们会再次熬制膏方,吃到春节前后。

吃羊肉:俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。

画数九图:在黄河流域的农家,每逢小寒都喜欢用“九九消寒图”来避寒养生。

(二)李子柒小寒食俗

四、节气故事

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小寒节气的传说故事一

在唐代长安城,小寒时节往往和腊日相邻不远。由于天气比较寒冷,社会上于是就盛行相互赠送礼物。唐代帝王也有赐口脂、腊脂,盛以碧镂牙桶的传统习俗。唐中宗景龙三年腊日的时候,中宗在御苑中召近臣赐腊脂,晚上自北门入内殿赐食,又加赐口脂。

杜甫有诗云:“口脂面药随恩泽,翠管银罂下九霄。”王建《宫词》:“月冷天寒迎腊时,玉街金瓦雪漓漓。浴堂(殿名)门外抄名入,公主家人谢口脂。”口脂,即唇膏。面药,就是在腊脂中加防裂的药。因此口脂、面药都是用来涂脸面以防止寒冬口唇冻裂之物。即使到了现在,这些依旧是我们的冬天必备物品。

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小寒节气的传说故事二

在物候学方面,我们的祖先基于长时间的认识和把握,提出了著名的“二十四番花信风”说,也就是从小寒到共8个节气,有天,每5天为一候,应一种花信(所开的花),共有24候,应24种花信。花信风指的是应花信而来的风。


  在小寒节气之内共有3种花信,第1花信是梅花,第2花信是山茶,第3花信是水仙,这3种花在小寒节气相继开放。


  依节气顺序,其余7个节气地花信分别是:大寒的花信为第1瑞香、第2兰花、第3山矾;立春的花信为第1迎春、第2樱桃、第3望春;雨水的花信为第1菜花、第2杏花、第3李花;惊蛰的花信为第1桃花、第2棠棣、第3蔷薇;春分的花信为第1海棠、第2梨花、第3木兰;清明的花信为第1桐花、第2麦花、第3柳花;谷雨的花信为第1牡丹、第2酴、第3楝花。

五、诗情画意

1.子夜冬歌

[明]于慎行

华茵倚重炉,

璇房卷罗幕。

惊见雪花飞,

谓是杨花落。

在美玉装饰的房屋中,盖着华丽的被褥靠着大火炉取暖,卷起丝罗帐幕向外张望。惊喜地看到空中雪花飘飞,就像谢道韫把雪比喻成柳絮一样,随风飘落在大地。

2.冬夜书怀

[唐]王维

冬宵寒且永,夜漏宫中发。

草白霭繁霜,木衰澄清月。

丽服映颓颜,朱灯照华发。

汉家方尚少,顾影惭朝谒。

冬天夜晚冷又长,宫中传出更鼓响。白草茫茫蒙浓霜,木叶萧疏冷月朗。华服映我衰颓容,红灯照我白发苍。正当朝廷尚年少,上朝不禁顾影伤。

六、艺术天地

做腊八粥:在家长的协助下做一碗温暖的腊八粥。祈祷吉祥如意、岁月静好。

画梅:腊梅常在小寒时节凌寒独开,正是“未报春消息,早瘦梅先发”。画一幅梅花图,开启新春的希望。

强身健体:俗话说“冬练三九”,这时虽说天气寒冷,却也是加强身体锻炼、增强体质的好时候。

END

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