专家详细介绍白癜风丸说明书 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/130731/4229573.html本文导读
春天第一口鲜来了！
春节随着元宵一起结束了，但大自然的春天才开始萌发。
本来，刚经过了一个春节假期美食的轰炸，我的口味已经算是十分挑剔了，但我却迫不及待地备好了一冰箱的海鲜蔬菜饺子，只因为，在春天这个尝鲜的季节里，它实在太顺时又方便好吃了！
一整个冰箱都被这个海鲜饺填满了！
春天品二「鲜」
每年开春，我都会吃些海鲜蔬菜馅儿的饺子，除了好吃以外，还有我自己的一些食养心得。
先说蔬菜吧，春天宜吃鲜菜，这几乎是大家都知道的常识。
《黄帝内经》说：「春三月，此谓发陈」。春季，人体的气机向外升散，属于舒展性。我们的食物养生要顺应春天之气，吃一些能够舒展气机的食物。
正如李时珍在《本草纲目》里中引《风土记》的主张：「以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，杂和而食」。
春天就适合吃些鲜嫩的春菜，各种芽儿、尖儿、笋儿，如芦蒿、芥菜、春笋、芹菜、豆芽儿、豌豆苗、蒲公英等等，这时候长出来的菜蔬口感大都脆生生的，水嫩又爽口。
一般人体质偏向不大的，不拘吃哪种，混着吃，多吃几样，能借助它们调畅升发的力量，除热祛风，清利通阳。
或是搭配其他材料做菜，像春季里吃些豆芽炖鲫鱼，芥菜瘦肉汤，或者韭菜馅儿的饺子，都是很好的。
吃货文豪苏东坡诗作中也有「青蒿黄韭簇春盘」、「喜见春盘得蓼芽」、「蓼芽蒿笋荐春盘」等描述
那么，为什么还要来点海鲜呢？除了本人特别喜欢吃海鲜以外，还是从正安阅素灵老师那里得到的食疗灵感：
春天吃海鲜特别是早春的时候吃海鲜，是好多地方的风潮。
江浙沪一带没研究过，像广州、厦门一带春天特别是早春，刚刚过完春节吃一顿海鲜是很正常的事情。
春天为什么吃海鲜？
因为海鲜有一部分是又能降又能发的。比如海鲜里的贝壳类炖汤是收；不要他的壳比如瑶柱，它是没有壳的，瑶柱是升的不是降的。
经常吃的虾，海虾跟淡水虾不一样，海虾的气势往上升的，我们都叫虾浮虾浮。要注意烹饪的方法，而且少吃点，海虾也是发的。海虾过去认为可以补肾阳，但前提条件是你能化掉它，如果化不掉的话，也就谈不上补肾阳，就变成垃圾了。
很多海产品，像黄花鱼、海鲈鱼系列。黄花鱼和海鲈鱼的功效不一样。鲈鱼有两种，淡水鲈鱼与海鲈鱼功效不一样。黄花鱼有大黄花和小黄花，大黄花补气健脾，微微有点发，气不往下走。把大黄花做红烧是浪费，大黄花应该做清蒸。
小黄花鱼清蒸也不错，在春天的时候，小黄鱼就应该汆汤，不要炖时间太久，汆（cuān）个汤出来。黄鱼面，做个浇头，再放点青菜或者放点豌豆苗、荠菜都可以。
各式各样的贝壳，在春天的时候需要发的人就不要炖汤，要过一下水直接把它拿来吃了，不吃壳或者是做爆炒、不带壳炖，都有一些微微的发的作用。所以春天特别早春的时候，3月份以前有一波海鲜潮。
尤其是对于一些虚损型体质人群来说，调理是全年都在进行的，春季自然也很重要。而一些海鲜不仅味美，滋补肾精的能力也比较强，能填精益髓，有助于慢慢地调节虚损型的体质。
现在有很多人好像说他生病了，去医院检查连贫血也没有，但总是觉得他是弱的、不精神，精气神总是比别人衰少一些，或是脸色晦暗，皱纹深，或是腰酸背痛，眼睛视物浑浊，其实就是虚，气血虚、肾精虚。
为什么会虚？大多数都是熬夜熬出来的。夜晚属阴，现代人十有七八都在熬夜，玩手机，长期熬夜可以说又伤肾精，又伤肝血，过度消耗掉这些生命源泉，人的精神就会大大下降。
我也是熬夜人士，所以春天我除了会跟随时节多吃些升发通阳，健脾祛湿的菜蔬，还会适当地养养血，调补肝肾脾，但补得不要太燥太重，一些海鲜食物就是不错的选择。
徐文兵老师在《饮食滋味》里说：「海产品是来自于海里的，而人类也是源于海里的（最初生命的诞生源于海洋），因此，从本质上讲我们是同根、同源的，具有相同的性。海产品能滋养我们的本源，也就是说我们的肾精跟它的关系最为密切。」
长期熬夜，肝血肾精不足的人，如果能吃海鲜，日常可以选择一些适合自己体质的吃，像墨鱼、黄花鱼、鳝鱼、鳗鱼、带鱼、牡蛎、淡菜（青口）等，都是偏性不算太大又能滋养，而且味道不错的食物（海参这样偏性太大且滋腻的就不推荐了）。
吃的时候，要按照自己能够消化的量吃。风证、痰证、痛风、易过敏体质、上火期间、肠胃极虚弱虚寒者不宜食海鲜。
来自深海里的海鲜蔬菜饺
一般来说，越是深海里的海鲜，滋养的能力越强。但很多人都不在沿海城市生活，买不到高品质的海产品，市场上卖的多是人工饲料催大的水产，味道一般，吃下去作用也一般。
如果你有尝鲜或者食养的需要，除了可以买海边的海鲜干货，还可以跟我一起吃这款真正用深海海鲜入馅，还是登上了《舌尖上的中国》的鱼船歌旗下品牌的海鲜蔬菜饺。
截止2.28，点击图片抢购
《舌尖》力荐的青岛船歌鱼水饺，美食老餮对它肯定熟悉，黄磊、谢霆锋都为它打过call，全国多少人慕名而去，就为了一尝船歌鲜香纯正的海鲜饺子，我吃的饺小歌就是它旗下的品牌。
精选各类新鲜海鱼肉及其他经典原料入馅，所有海鲜原材都是从胶东半岛天然海洋牧场新鲜捕捞，再搭配各类早春时令刚出的爽口菜蔬，正是嫩得能掐出水的季节，鲜蔬+海鲜入馅，一齐包成中国人百吃不腻的饺子。
关键还0色素0防腐0人工添加，只只皮薄馅大，爽滑鲜香，真正把深海里的原汁原味捕捞上餐桌！
一组有四盒，能尝到四种不同海鲜风味：
1、墨鱼韭菜猪肉水饺
墨鱼含量≥20%（这个比例是包括饺皮等所有原料在内的），由鲜嫩韭菜配少许猪肉制成。
墨鱼，不但味感鲜脆爽口，还是滋阴、养血、通经、补脾益肾，调经止带的佳品，尤其适合女子食用。
《医林纂要》：「补心通脉，和血清肾，去热保精，作脍食，大能养血滋阴，明目去热。」
《随息居饮食谱》：「咸平。疗口咸，滋肝肾，补血脉，理奇经，愈崩淋，利胎产，调经带，疗疝瘕，最益妇人。」
韭菜，性温，俗语说「春食韭则香,夏食韭则臭」，要吃韭菜就得趁春天，不仅鲜嫩可口，更有助于升发人体的阳气，男女吃了都好。
甄选三斤以上的墨鱼，鲜活海捕，还原大海的美味儿。鱼身纹路清晰有天然规则，鱼粒与鱼馅比例3:7，口感恰到好处。
其中韭菜的提鲜作用又让它更加鲜美，咬一口，墨鱼汁调色的黑色饺子皮儿里，包裹着鲜嫩饱满的白色墨鱼馅料，一整个水饺中充满脂香和鲜味。
2、黄花鱼香菜猪肉水饺
黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，能健脾开胃、益气填精（《食物疗法》），对人体有很好的补益作用，尤其适合贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚的朋友。
黄花鱼都是从胶东半岛天然海洋牧场捕捞的，这在市场上是基本买不到的，且含量≥21%，色泽金黄，肉质鲜嫩，富含深海鱼蛋白更营养。
搭配香菜，又名芫荽、胡荽，辛温香窜，内通心脾，有利于肝气升发，驱散早春的阴寒恶气湿气。
新鲜南瓜汁≥3%和面，黄花鱼鲜味与香菜的清香搭配融合，口口回香，鲜味在舌尖激荡。
3、牛肉海虾芹菜水饺
精选虾仁入馅，搭配澳洲直供精品牛肉，用牛肉锁住虾仁的鲜美，弹嫩鲜香，营养丰富。
用的虾仁都是海虾，不比日常的河虾，更有大虾弹滑的口感，且强壮补精、益气滋阳之力更强。
牛肉，属土，尤能补脾，有「安中益气，健脾养胃，强骨壮筋」（《雷公泡制药性解》）之功，剁成肉糜馅儿更好消化吸收。
最后再加入辛香甘凉、祛风涤热的春季芹菜（《随息居饮食谱》），清香去腥解腻，更添美味和营养。
4、鲅鱼韭菜水饺
采用崂山水和面，精选青岛「鲅鱼之乡」沙子口海域的鲅鱼制馅。
鲅鱼，又称马鲛鱼，民间素有「山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳」的赞誉，其营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质，在中医里有补气、平咳之说，尤其适合体虚之人。
鲅鱼是老青岛人特别爱吃的一种鱼，鱼身花纹美丽有光泽，鱼肚雪白，纹理清晰，鱼肉鲜嫩多汁、韧性十足。
搭配些许鲜香的韭菜入馅，两鲜相撞，如同春天与海洋在舌尖拥抱起舞。
这四款饺子不止内馅惊艳，饺子皮也尤为出挑。甄选北纬37度的河套地区面粉制作面皮，小麦生产期内日照充足，饺皮劲道，口感紧实，耐煮耐蒸，不易破皮。
面点匠人手制，用蔬菜汁和面，巧妙利用食材的天然本色，手工擀制彩色面皮，口感劲道醇香，堪称色香味俱佳。
船歌鱼水饺创始人、面点大师王桂云坚持传统手作，匠心传承，严苛的标准体现在每一颗饺子上。
怪不得食客都纷纷给出好评：
优品上新
看似简单的饺子，有来自深海的鲜味，有春天鲜嫩的菜蔬，有来自河套土地的麦粉，时令生鲜，荤素搭配好消化，满满蕴含着中国餐桌上的养生智慧。
海鲜饺子能蒸煮煎炸，我最爱的还是每天下班回家，简单花几分钟，热乎乎的水饺就出锅了，搭配上一碟酱油陈醋，味美又解腻，一天流失的精力也在小餐一顿后迅速得到滋养。
吃的时候，最好还蘸点姜或伴着姜茶吃，姜性温，能通利水道和发散，能暖胃并化解海鲜的腥寒之气。
再次提醒，风证、痰证、痛风、易过敏体质、上火期间、肠胃极其虚弱虚寒者不宜食海鲜，不要贪嘴哦。
截止2.28，点击图片抢购
食物贵在难得，用真正深海海鲜做的饺子，确实比普通饺子贵上一些，它的
