黄脂木

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萱草Taglilien [复制链接]

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萱草(Hemerocallis)

黄脂木科(Xanthorrhoeaceae)萱草属(Hemerocallis)

忘忧草游子心

Hermannshof,Weinheim

根茎草本,多年生;叶狭长线形,成簇;花茎长,多朵陆续开放;花多橙黄色系,温暖安静。每朵花只开一天,所以林奈年给萱草属的学名‘一天的美丽(Hemerocallis)’,来自于古希腊语(hēméra,一天;kállos,美丽)。

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英语和德语也都跟学名一致,叫它‘一天百合’(daylily,Taglilie),形容它的花形似百合,又只开一天。

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好在萱草的花枝上花苞很多,又是不同成熟度,陆陆续续可以开很久,今天见到的和昨天不是一朵,却一样的安静,美好。

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萱草属的属长萱草(Hemerocallisfulva橙黄萱草,orangedaylily,GelbroteTaglilie)原产于亚洲,尤其在中国,它有着悠久的栽培历史和特殊的文化意义,几千年来都是母亲的象征,古人远游前会在母亲(萱亲)住的屋子(萱堂)前植些萱草,聊解母忧。我们传诵最多的就是"谁言寸草心,报得三春晖"了,孟郊《游子吟》里这个草,就是萱草;母亲念儿远行的形象还出现在他的《游子诗》里,"萱草生堂阶,游子行天涯;慈母倚堂门,不见萱草花。"

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王冕也曾借萱草来给母亲祝寿"今朝风日好,堂前萱草花。持杯为母寿,所喜无喧哗"。今天是我娘亲生日,要在古时候就该叫做"萱辰"了,妈,生日快乐。

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萱草也被称作‘忘忧草’。《诗经·卫风·伯兮》里有名句"焉得谖草,言树之背",这里的"谖"同"萱",被朱子注释为"忘忧"的意思,大概是萱草"忘忧"的最早出处了。

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除了意象上的忘忧,中国传统医学里也视萱草有忘忧的药用价值:《本草纲木》里把它叫做"疗愁";《本草注》写到"萱草味甘,令人好戏,乐而忘忧";晋朝嵇康的《养生论》里"合欢蠲忿,萱草忘忧",就是说,合欢能让人抛却忿懑,萱草可让人忘却烦恼;《本草求真》提到"萱草味甘而气微凉,能去湿利水,除热通淋,止渴消烦,开胸宽膈,令人心平气和,无有忧郁。",这里终于道出了它的药理;费伯雄《医方论》里说:"百忧感其心,万事劳其形,忧愁太过,忽忽不乐……萱草忘忧汤主之。",好吧,敏感多愁的人一起喝一碗忘忧汤吧。

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除了忘忧,古人传说女人佩戴萱草有助于生男孩儿,给它别号"宜男草",据说唐玄宗时,后宫就栽种各种萱草,“清萱到处碧鬖鬖”,“太平天子要宜男”。

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除了橙黄色萱草,萱草属的另一个种,黄花菜(Hemerocalliscitrina柠檬萱草,citrondaylily,longyellowdaylily长黄萱草)更被我们吃货们熟识。多数萱草属的植物没有香味儿,黄花菜是个特例,素雅的柠檬黄,淡淡的清香,清早带着露珠开放。而且它的花序更多分枝,产量大,人们采收它长长的将开未开的花苞,晒干了就是著名的黄花菜(金针)了,我的家乡山东,有道鲁菜木须肉,就用到了黄花菜;在上海的时候很喜欢蜜汁四喜烤麸,里面也总是会搭配了口感清爽的黄花菜。除了好吃,柠檬萱草也一样美美的,装点堂前屋后。

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萱草的美丽使得它在中西方都是很受欢迎的园林小径观赏植物,也造就了繁多的栽培杂交种(据说注册的有8万种之多),如今遍布世界各地大大小小的公园,庭院。西方有些消防站还把萱草列在不易燃植物列表里,是房屋保护带建议的种植植物。

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有趣的是至今园艺家们也没有杂交出蓝色和白色的萱草,这么多品种都妥妥的暖色调,倒真的暗合我们的祖先们对它忘忧的诠释呢。好吧,来欣赏下各色美丽的杂交萱草们吧,忘却忧愁。

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杨超

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