母亲节（MothersDay），最早出现在古希腊；而现代的母亲节起源于美国，是每年5月的第二个星期日。康乃馨被视为献给母亲的花，而中国的母亲花是萱草花，又叫忘忧草。康乃馨的由来
年5月，美国首次发行母亲节纪念邮票，邮票上画着一位慈祥的母亲，双手放在膝上，欣喜地看着前面花瓶中的一束鲜艳美丽的康乃馨。
随着邮票的传播，在许多人的心中把母亲节与康乃馨联系起来，康乃馨便成了象征母爱之花。康乃馨在纤细青翠的花茎上，开着鲜艳美丽的花朵，花瓣紧凑而不易凋落，叶片细长而不易卷曲，花朵雍容富丽，姿态高雅别致。红色康乃馨象征热情，正义，美好和永不放弃，祝愿母亲健康长寿；粉色康乃馨祈祝母亲永远年轻美丽；白色康乃馨象征儿女对母亲纯洁的爱和真挚的谢意；黄色康乃馨象征感恩，感谢母亲的辛勤付出。
萱草花的由来
萱草花，在我国一向有“母亲花”的美称。远在《诗经、卫风、伯兮》里载：“焉得谖草，言树之背？”谖草就是萱草，古人又叫它忘忧草（《博物志》：“萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故日忘忧草”）；背通北，指母亲住的北房。这句话的意思就是：我到哪里弄到一支萱草，种在母亲堂前，让母亲乐而忘忧呢？母亲住的屋子叫萱堂，以萱草代表母爱。固很多古代诗人借萱草抒写母爱。如孟郊诗云：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母依堂前，不见萱草花。”又如叶梦得诗云：“白发萱堂上，孩儿更共怀。”萱草成了母亲的代称，也就自然成了我国的母亲之花。
不忘母恩
十月怀胎
慈母怀胎经十月，饱尝辛酸喜带泪；
一月怀胎如草露，担心受怕难保暮；二月怀胎如凝酥，身心变化受苦楚；三月怀胎如凝血，万分喜悦脸上写；四月怀胎渐成形，食无滋味夜难眠；五月怀胎头足具，衣带渐宽心渐悸；六月怀胎六精开，为儿煎熬甘忍耐；七月怀胎骨节成，八万四千毛孔生；八月意识与九窍，胎成形俱甚微妙；九月怀胎儿在腹，母血为食将儿哺；十月临盆痛难当，恰似刮骨割心肝；慈母之恩难计量，岂能将她把心伤。感恩母爱
唐代诗人白居易有诗云：“杜康能散闷，萱草能忘忧。”在母亲节，远方的子女为母亲送一株心中最最挚诚的忘忧花，身边的子女为母亲煮一碗最最鲜美的忘忧汤，祝福母亲身体健康，心愉悦；万事如意，延年寿。
温馨馨提示
黄花菜属于萱草的一种，具有很高的营养价值，含有十六种氨基酸和多种矿物质。黄花菜含有丰富的卵磷脂,这种物质是大脑细胞的组成成分,它对增强和改善大脑功能有重要作用，所以又名“健脑菜”。新鲜的黄花菜不能马上食用，吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡2小时以上,翻炒时火力要大,彻底加热,每次食量不宜过多。黄花菜用鸡肉、瘦肉、排骨小炒或者汆汤都十分美味。孕妇、中老年人、过度劳累者尤其适合食用;患有皮肤瘙痒症者忌食；黄花菜含粗纤维较多,肠胃病患者慎食。
做儿女的有力量把自己的每一天过幸福，
恐怕是送给母亲最好的无忧汤吧！
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