时间进入夏天,
繁花似锦的樱李桃梅落幕之后,
蔷薇园内一片深深浅浅的绿
梅雨天又到了
闷热
潮湿
……
可是,
还有花看啊!
数百种水生植物的花花
睡莲、鸢尾、荷花……
集体开花!
水生植物区变身花花世界!
漫步在杭州西湖风景名胜区杭州植物园水生植物区里,一片片耀眼的橙黄色花海盛开在草地边、疏林下,老远就将游人的目光吸引过去,热烈奔放的色彩让人的心情也跟着澎湃起来,这便是阿福花科萱草属的常绿萱草(Hemerocallisfulvavar.aurantiaca)。
常绿萱草
常绿萱草是萱草(H.fulva)的一个变种,原属于百合科,最新的研究将其归于阿福花科,在花型上与百合还是有相似之处,花色桔红,花被片分为2轮,每轮3片,外轮3裂片略窄,内轮3裂片下部通常具“∧”形褐红色的斑纹,边缘波状皱缩,盛开时向下反曲。花为近漏斗状,无香气,雌蕊的花柱和雄蕊的花丝都比较长,从花内伸出上弯,柱头的位置高于花药。
忘忧草
萱草在中国有几千年栽培历史,萱草又名谖草,谖就是忘的意思,因而萱草也有“忘忧草”的别名。最早文字记载见于《诗经·卫风·伯兮》:“焉得谖草,言树之背”,描述一名女子怀念从军的丈夫,思念成疾,因此想得一萱草,种之北堂,以解忧愁。《博物志》也说:萱草,食之令人好欢乐,忘忧思,故曰忘忧草。白居易也有过诗云:“杜康能散闷,萱草解忘忧”,为他晚年的知己刘禹锡屡遭贬谪的身世予以劝慰。
母亲花
由于萱草的广泛栽培,又引申出了它的另一层含义。古时候,母亲居屋门前往往种有萱草,人们雅称母亲所居为萱堂,于是萱堂也代称母亲。当游子要远行时,就先在北堂种萱草,希望母亲减轻对孩子的思念。因此萱草既象征着母亲倚门望子的那份深情,又欲以花开解忧,减轻母亲的思愁。
游子行(唐·孟郊)
萱草生堂阶,游子行天涯。
慈亲倚门望,不见萱草花。
“知君此去情偏切,堂上椿萱雪满头”,萱草从此就成为了母亲的代名词。比起现代人喜爱的康乃馨,萱草才是更富有中国文化内涵的母亲花。
黄花菜
常绿萱草
也许大家对萱草这个名字并不是很熟悉,但是如果说起它的同属兄弟黄花菜(H.citrina),想必没有几个人会不知道吧!黄花菜与萱草形态类似,但花色为淡黄色。将黄花菜未开的花苞采下,经过沸水焯烫后晾干,除去其中的秋水仙碱,便是我们经常食用的干制食品——黄花菜。
常绿萱草的花苞,与黄花菜相似
黄花菜的食用历史悠久,翻看《群芳谱》、《野菜笺》、《遵生八笺》等均能找到其加工、食用方法。
食用的黄花菜打开后仍是一朵花的模样
俗语中有“黄花菜都凉了”的说法,是对迟到的人或迟办的事的调侃式批评,但是你知道为什么会有这个说法么?
据说,在黄花菜的最大产区湖南及其他一些地区,曾经人家摆宴席时出的最后一道菜是黄花菜,如果你在最后一道菜凉了才来,大家当然会责怪,但为了不伤你的面子,就说“等到黄花菜都凉了”。后来就用“黄花菜都凉了”来指过的时间太久了,等的时候太长了的意思,既是对迟到的人的批评,又是调侃,不伤人面子。
常绿萱草的花期很长,想看的话可不要等到“黄花菜都凉了”哦,有时间就来水生植物区逛逛吧,认识一下中国国产的母亲花。
?.?~?..?~?.?..?~?.?~?..?..?~?.?~?..?..?~?.?~?..??.?~?..?~?.?..?~?.?~?..?..?~?.?~?..?..?~?.?~?..??.?~?..?~?.?..?~?.?~?..?..?~?.?~?..?..?~?.?~?..??.?~?..?~?.?..?~?.?~?..?..?~?.?~?..?..?~?.?~?..?
扫描