治疗白癜风的偏方 https://m.39.net/pf/a_4793199.html为何木筷子会得到广泛普及,其中很大一个原因是得益于木筷子制作简单,取材方便,可木筷子能一直沿用至今,自然是因为木筷子本身存在以下几个优点:
一、质量轻盈
木筷子由于质量轻,打磨好以后握在手里非常的舒适轻盈,无论对于男女老少来说,用来夹菜、吃饭都十分的轻松简便。
二、不易导热
木筷子有一个很大的优点自然是不易导热,像是家里吃火锅时,就不用担心使用木筷子吃饭会烫到嘴巴。
三、属于原生态用品
木筷子在制作时,几乎没有任何上漆和打蜡的程序,因此不用担心其加工时加入对身体有害的成分,相对来说还是比较环保健康的。
家中筷子若呈现这些现象请及时替换!
1、有刮痕、磨损
不管是什么样的筷子为了延伸它们的运用寿命,生产厂家一般都会在筷子的外表刷上一层可食用的,以便让筷子的外表不那么简略被细菌所附着。
假如筷子外表上的气愤有掉落或许破损的状况呈现那么也就相当于筷子失去了它的保护色,外表就会变得粗糙,特别简略繁衍细菌和微生物,所以假如发现家里的筷子呈现刮痕以及磨损之后也要及时进行替换。
2、有异味
咱们可以拿一只洗洁净的筷子问一下,假如说有明显的酸味,那就阐明筷子现已受到了污染,或许是超过了它的运用期限,这个时候筷子上就会附着大量的细菌,假如持续运用的话,细菌会和食物一起进入到嘴里,对人体发生极大的安全隐患。
、变色、长霉斑
许多人在洗完筷子之后,都没有沥干水分或许把筷子擦干,就直接放入碗柜里边了。
筷子在湿润的环境下长时刻寄存的话是十分简略繁衍细菌的也会导致筷子的外表色彩变深发霉,甚至是呈现‘长毛’的状况。
筷子一旦发霉的话,那么其间的黄曲霉素含量就会大大的提高,黄曲霉素是一种剧毒的致癌物,它对咱们的肝脏损坏伤害是十分大的,现已被广泛认定为是可以诱发肝癌的物质,假如发现家里的筷子呈现发霉的状况,那么就不要再持续运用了,必定要直接换掉。
黄曲霉素最喜欢“藏”在哪些地方?
黄曲霉素这么“du”,别以为离我们很远,其实,它就存在于近在咫尺的地方。如果安全意识不够高,很有可能就会中招。日常生活中,黄曲霉素最爱“藏”在这几个地方:
第一,发霉的花生
花生本身富含油脂,而且喜欢生长到阴凉潮湿的地方,因此成为最容易感染黄曲霉菌的农作物之一。同时黄曲霉素又溶于油脂,更容易“追着花生不放”,从而滋生黄曲霉菌。
第二,没洗干净的筷子
筷子本身不会滋生黄曲霉素,但是我们在使用筷子夹菜的过程中,不可避免要夹花生、玉米等淀粉含量高的食物,如果使用之后没洗干净或者筷子长时间不更换,筷子缝隙里就会残留淀粉,引起霉变,最终滋生黄曲霉素。
第三,发苦的坚果
在食用瓜子、杏仁、核桃等坚果时,如果出现发苦的情况,一定要及时吐掉并漱口,因为黄曲霉素以孢子的形式传播,坚果的苦味与霉变过程中产生的黄曲霉素有关。
第四,农家花生油
有的人喜欢购买便宜实惠的农家花生油,殊不知,花生油也是黄曲霉素污染的一大隐患。
一方面是发霉的花生没有被及时挑出来,或者榨油的机器长期不清洗导致霉变,另一方面是农家小作坊的工艺简单,无法完全除去原材料中的有害物质,容易造成黄曲霉素超标。
第五,发霉的大米和玉米
粮食作物在收获和贮存的过程中,容易出现霉变,被黄曲霉素污染。如果不把变质、发霉的颗粒挑出,就很容易导致误食,把毒素吃进肚子里。
此外,家中没洗干净的砧板、劣质花生酱和芝麻酱等,出现黄曲霉素的可能性也较大,需要提高警惕。
那么该如何养护筷子?正确用筷要牢记四点!
1、不要用吃饭的筷子煎炸食物
竹木筷子煎炸后会碳化变黑,硬度变差,容易发霉、掉渣,而金属筷中含有铅、铬等重金属,经煎炸可能有重金属中毒和致癌的风险。
可以专门备一双竹木筷子用来做煎炸的食物。
2、洗筷子最好一根一根洗
相信很多人洗筷子都是把筷子拢成一把,然后搓,但这种清洗方式很容易将食物残渣和油渍滞留在筷子上,而且容易发生交叉感染。
正确清洗方式:可以先用自来水冲洗,然后在洗碗布上放些洗洁精搓洗,然后逐根搓洗。
、筷子腿儿一定要向上放
很多人每次洗完后放置筷子都是…随机的。
其实筷子腿儿朝下放置很不卫生的,筷子筒潮湿的环境很容易使筷子滋生细菌。
有数据显示,筷子腿放置在筷篓底部,检测结果无论是菌落总数还是大肠菌群数值都很高。
4、三到六个月得换一次筷子
使用筷子时,最好每天都观察一下,筷子表面是否附着斑点,特别是霉斑。
筷子出现斑点、变色、弯曲变形,或者有明显异味,说明筷子已经发生霉变,受到污染了,就应当停止使用,及时更换。
家里木筷子出现以下几种情况请及时更换
筷子表面变得粗糙或开裂变形;
筷子头端颜色变深,仔细刷洗也依然如故;
筷子表面冒出斑点或霉斑;
筷子潮湿或闻起来有明显酸味,应马上更换。
不过,中国人向来节俭,家里的筷子也基本上不断不换,但是为了家里老人和小孩的健康还是建议个月换新1次筷子。
按照国家标准,竹木质筷子应明确标注保质期
询问了产品质量监督检验研究院高级工程师,按照年12月0日实施的食品接触用竹木标准《食品安全国家标准食品接触用竹木材料及制品》(GB.12—),竹木质筷子的产品标识内容除产品名称、材质、生产者、相关法规及标准的符合性声明、地址、生产日期外,还应明确标注保质期(适用时)。
小编在很多大型超市走访销售人员了解到,多数消费者买筷子时