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木筷和不锈钢筷哪种才适合家用看完再选 [复制链接]

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“民以食为天”,一日三餐对于我们来说尤为重要,饮食也会直接关系到我们的身体健康。

要想吃得健康,吃得安全,我们不仅要注意食材的安全,同时也需要注意食用的餐具安全,如果工具不好,那么再好的食材也没有用。

对于我们中国人来说,筷子沿袭了上千年之久,是我们日常三餐中不可或缺的家居物件,它也早已经成了我们心中的文化印记,有着举足轻重的作用和意义。在我国,不同的地区都有着各自的特色美食,品尝各地美食是人们最大的爱好,而不管我们去到哪里,享受美食都离不开一双筷子。比如米粉、面条、火锅、烤肉等等,只需要有一双筷子就可以尽情享受。

但殊不知的是使用时间的推移,筷子已经悄悄出现了变化,每天用这些筷子吃饭,和“吃毒”其实没两样,一直在悄悄的危害我们的健康!

这些不良使用习惯要注意

◎吃饭时不要咬筷子

如果筷子头被咬坏,表面的凹槽会沾上许多残留食屑、油腻等脏物,若清洗不净,就会繁殖各种细菌、病菌,如幽门螺旋杆菌最容易在筷子上传播,引起胃肠炎。

◎不要用吃饭的筷子煎炸食物

竹木筷子煎炸后会碳化变黑,硬度变差,容易发霉、掉渣、藏污纳垢,而漆筷中含有铅、铬等重金属,经煎炸可能有重金属中毒和致癌的风险。

◎避免酸性、碱性清洁液

清洗筷子,不要用小苏打、柠檬酸等碱性或酸性清洁液,以免伤害筷子表面,令外层的防水漆脱落。

筷子为什么会发霉?

1、材质问题:

木头是容易吸收水分的材质,如果长时间受潮就会引起霉菌的繁殖。木筷子还可能存在木屑的表面,这些细小的孔隙中也容易藏污纳垢导致发霉。

2、使用习惯:

在使用过程中,手上的汗水、油脂会附着在筷子表面,如果不及时清洗和晾干,容易滋长霉菌。

、保存方式:

湿度大、通风不良的环境也是木筷子容易发霉的原因之一。如果放在密闭的盒子或袋子里,容易滋生湿气,导致木筷子潮湿。

什么筷子最健康又好用?4点优选建议让你“筷”人一步

01材质选择

首先,我们会

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