木瓜既是蔬菜也是水果，它的营养很高，富含十多种氨基酸以及维生素，多吃皮肤会变得光滑细嫩，在燥热的夏天没胃口吃东西，适当吃点木瓜即可以补充人体的水分，还能起到健脾消食的作用，但有些人不喜欢生吃木瓜，因为觉得木瓜有“怪味”，那么夏天来一杯木瓜泡酒也是非常不错的，无怪味，清凉又解暑，今天小编就给大家分享木瓜泡酒配方及作用功效，让你度过一个清爽的夏天。
木瓜泡酒配方
配方一（泡酒专用酒）
原料：木瓜g，千龄山无添加黄冰糖g，无添加泡酒专用酒毫升。
制法：将木瓜洗净切片晾干，打开无添加泡酒专用酒卡扣和瓶盖，将木瓜和黄冰糖放入无添加泡酒专用酒中，以一层木瓜一层黄冰糖铺好，盖好瓶盖卡好卡扣，置于阴凉避光处存放，泡制30天后即可开盖饮用。
功效：祛风活血、消除疲劳。
用法：每次服10毫升，日服2次。
配方二（泡果酒专用酒）
原料及工具：木瓜g，千龄山无添加黄冰糖g，42度无添加粮食酒泡果酒专用酒毫升*6瓶，无添加泡酒专用酒瓶或玻璃瓶1个。
制法：将木瓜洗净切片晾干、泡酒瓶或玻璃瓶清洗晾干，打开酒瓶卡扣和瓶盖，将木瓜和黄冰糖以一层木瓜一层黄冰糖铺好，倒入无添加粮食酒泡果酒专用酒，盖好瓶盖卡好卡扣，置于阴凉避光处存放，泡制30天后即可开盖饮用。
功效：祛风活血、消除疲劳。
用法：每次服10毫升，日服2次。
注：以上泡酒配方仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。
木瓜泡酒功效及作用
什么人群适合饮用木瓜泡酒？
消化不良、减肥人群：木瓜具有助消化功效，其含有的木瓜蛋白酶能帮助分解脂肪、蛋白质等，从而促进食品的消化和吸收。
爱美女性：木瓜含有丰富的维生素C，大约是苹果的48倍，除此之外，木瓜中还含有胡萝卜素、维生素A及膳食纤维元素，是美容养颜、润肤通便的佳品。
哺乳期孕妇：木瓜中含有凝乳酶，适量饮用木瓜泡酒能可以起到通乳作用。
日常养生人群：木瓜营养丰富，含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，能起到保护视力、促进骨骼生长，补充人体养分等功效。
木瓜泡酒常见问题
木瓜泡酒不能和什么一同食用？
1、虾，因为虾含有砷，单吃无害，但和木瓜中的维生素C结合容易转化成有毒物质，进而引起身体不适。
2、韭菜，韭菜是富含维生素的膳食纤维食物
木瓜泡酒的注意事项
1、木瓜性微寒，体质虚弱、脾胃虚寒及有肠胃疾病的患者要适量饮用木瓜泡酒，最好不要饮用。
2、木瓜泡酒不能过量饮用，木瓜中含有番木瓜碱，有一定毒性，日常食用少量吸收无害，过量食用将可能对身体不利。
3、不能用煮熟的木瓜进行泡酒，煮熟的木瓜经过高温加热会破坏蛋白碱，里面的β胡萝卜素、B族维生素和维生素C会被破坏，因此用于泡酒的木瓜必须是生木瓜。
