海八珍
花胶（鱼肚)
鱼肚，又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。鱼肚有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等，主要产于我国沿海及南洋群岛等地。是鱼的鳔，经剖制晒干而成。属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料，素有“海洋人参”之美称。
产于我国沿海，以广东的“广肚”为最佳。福建的“毛鱼肚”较次于“广肚”，但也是佳品。鱼肚的品质鉴别比较简单，除了掌握各种鱼肚的特点之外，一般张大体厚，色泽明亮者为上品；张小质薄，色泽灰暗者为次品；色泽发黑者已变质，不可食用。
营养价值
鱼肚营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪、主要营养成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质。据测定每百克干鱼肚含蛋白质84.4，脂肪0.2克，钙50毫克，磷29毫克，铁2.6毫克。
并且可用于治疗疮疖、肿痛、无名肿毒、皮肤破裂；腰酸背痛、风湿性腰背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳痿、气管炎及产妇血崩和产后腹痛等症。对肾结石、胃和十二指肠溃疡、风湿性心脏病、妇科自蒂和月经不调等均有较好疗效。
鱼肚食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，是补而不燥之珍贵佳品。鱼肚味甘、性平，入肾、肝经；具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效；治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮等症。
今日食谱
花胶鸡汤
花胶鸡汤是一道美味的中方菜肴。花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。
食材：
主料g土鸡g花胶配料g排骨适量盐
制作步骤：
1.土鸡宰杀好，洗净；
2.锅内加水，土鸡放入；
.煮熟鸡，捞起，汤水待用；
4.花胶洗净；
5.排骨洗净，焯水；
6.电瓦锅内加适量水，倒入排骨，花胶煲；
7.煲一个半小时后，加入鸡汤，煲多半小时，加入盐调味即可食用。
健康加倍
鱼肚食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。而谈到最佳养颜珍品，当属白桦茸多糖肽。滋得洛夫团队经过一年的努力，克服诸多技术难关，将富含诸多营养成分的多糖肽制作成饮品，以便携、高浓度精华液为主要特点，倡导有内而发的天然食疗美容，逆转时光，慢享生活，致力成为广大女性一生的鲜活伴侣。
白桦茸是白桦树的产物，生长于白桦及银桦等桦树上,少数生长于杨树和花楸等活立木的主干树皮下或砍伐后树木的枯干上。白桦茸是一种最早发现于俄罗斯的药用真菌，其俄文名称音译为“恰卡”，早期只是西伯利亚当地居民使用的民间药方。
在健康饮食的同时，若搭配白桦茸一起饮用，则是给身体建立了一层防御又全方位调理治疗的屏障。作为第四代功能因子型保健品——是目前最高级的保健品，其代表产品是复方的食用菌食品。白桦茸则是一种生于白桦树上的药用真菌，学名桦褐孔菌，是食用菌中活性最高的一种，被誉为“真菌之王”。
在白桦茸多糖肽饮品中含有大量多糖、SOD、多肽。白桦茸多糖，降低血糖、对抗肿瘤、提高免疫力。SOD，清除自由基、抗衰老。超氧化物歧化(SOD)是一类广泛存在于动物、植物、微生物中的金属酶，是化学生物界研究的热点之一。作为生物体内自由的清剂SOD对生物体(包括人体)具有重要的功能作用。白桦茸多肽，抑制ACEs活性、提高免疫力。
白桦茸多糖肽不仅具有抗糖、保护胶原蛋白的营养作用，且口感极佳，生于“茶”，胜于茶，细腻伴随着淡淡的桦木醇香，仿佛一口置身于森林。
关爱女性，关爱生活，关爱健康，创造天然，慢享，“逆着时光爱着你”成为了滋得洛夫品牌“桦褐孔菌饮品系列的初衷，让你健康抗糖、健康保养。——“如果时间是一种伤害，那我们就要逆着它为你创造一种爱。”
试问，谁能拒绝让一个既好喝又能冻龄驻颜、改善肌肤状体、提高免疫力的饮品成为你的“生活伴侣”呢？
