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云南临沧这四种特产,远近闻名,你吃过哪几 [复制链接]

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临沧,云南省辖地级市,地处云南省西南部,因濒临澜沧江而得名,东邻普洱市,北连大理州,西接保山市,西南与缅甸交界。临沧市地处横断山系怒山山脉南延部分,属亚热带低纬高原山地季风气候。今天小编就带大家看看云南临沧地区的一些特产吧!云南临沧这四种特产,远近闻名,看看你吃过哪几种?

一,云县蕨菜

云县蕨菜是云南临沧地区的特产之一,蕨菜的老根茎粗壮,富含淀粉,故名蕨芨粉或索粉,可做粉条、粉皮食用。其嫩苗似拳卷曲,故又称“拳头菜”。云县蕨菜如果经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血、关节炎等症,并对麻疹、流感有预防作用。其性能为甘、寒涩、无毒。入大肠经、膀胱。

二,鸡枞菌

鸡枞菌是云南临沧地区的特产之一,鸡枞菌又称鸡土从、鸡菌、白蚁菰。真菌学分类属鸡土从菌属和华鸡土从菌属。鸡枞菌菌肉细嫩、质韧,味如鸡肉丝,含有多种氨基酸、核黄素、尼克酸、维生素C及钙、磷等多种矿物元素。菌体鲜甜可口,清香四溢,具有益胃、清神、治痔等药效,深受人们的喜爱。

三,永德荔枝

永德荔枝是云南临沧地区的特产之一,永德荔枝因果肉晶莹剔透如白玉,果形如早期小姐荷包袋,俗称“玉荷包”。每年6到7月间果实成熟时采收。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等。含有多种微量元素,是对人体有益的水果。

四,云县白花木瓜

云县白花木瓜是云南省临沧市云县的特产。云县白花木瓜的适应性广、挂果早、果实大、香味浓郁、产量高、果肉肥厚、细腻、无渣等特点,其营养成分优于其他品种木瓜,是独具历史渊源和发展历史的特色农产品。云县白花木瓜获国家地理标志证明商标。

总结

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