构树别名楮桃、构桃树、是桑科构属落叶乔木，叶被绒毛，全株含乳汁（桑科植物常有特征）。构树的生命力极其旺盛，凡草木蓊郁处，必定有构树。
一、构树简介
构树在古代的历史典籍上，也被叫作“榖”（gu）或者“楮”（chǔ）。李时珍解释说，在旧时的楚地俗称乳汁为“榖”。而构树的枝条折断，会流出白色的、乳汁一般的汁液，富含蛋白质，可做饲料，所以叫榖树、谷浆树。“楮”（chǔ）也是指构树的，同时也指构树造出来的纸。《诗经》里也称构树为“谷桑”，《救荒本草》里称之为“褚桃”，现在一般叫法是构树。
构树雌雄异株“雄者开花成长穗，如柳花状，不结实，欠年人采花食之；雌者亦开碎花，结实如杨梅”雄构树会和杨柳树一样长出毛毛虫般的柔荑花序，花穗富含β－胡萝卜素，维生素C,粗脂肪，总碳水化合物，粗蛋白，氨基酸等多种营养成分，可以食用，有补肾，强筋骨，明目，利尿的功效，是非常不错的野菜。
雌树三四月份开花，六七月份果实成熟。构树果实形似杨梅，果肉外漏，味道酸甜，容易吸引蝇虫，因此部分地区有“假杨梅”的叫法。果实晒干后可入药，中医上称为楮实子，可以补肾，强筋骨，明目，利尿。主要用于腰膝酸软，肾虚目昏，阳痿，水肿。
二、构树的特点和用途
1、生长速度快，易繁殖
构树是强阳性树种，根系浅，侧根分布很广，具有速生、适应性强、易繁殖、轮伐期短的这些优势。不论平原、丘陵、山地都能生长，在我国大部分地区都有广泛分布。此外构树生命力顽强，抗污染能力强，绿化效果好。但是需要注意的是，正是因为构树根系发达、生长速度快、繁殖能力强，因此土壤养分消耗也非常大，且构树长大后会遮挡光照，因此只要某个地方有一株构树生长，过不了多久这片区域上都是构树，很难有其他树种存活。而且构树清除起来非常困难，所以不少人把构树称之为“恶树”。
二、构树可产优良饲料
构树是可以替代豆类饲料的速生丰产树种，种植不需要化肥、农药，管理粗放。构树叶子具有丰富的营养成分，蛋白质含量高达20%~30%，可以用来养羊、喂牛、喂猪、喂鸡、养鱼等而且晒干后易保存，牲畜可以直接鲜食、或青储或干粉或加工颗粒饲料。因此构树是非常优良的饲料产出树种。值得一提的是构树叶和果实甚至能用来钓鱼。
三、可用于造纸
构树皮富含纤维，柔韧性强，韧皮产量大于麻，而且具有一定的白度，可以拿来编织成麻绳，是造纸的高级原料！构皮纸质地较绵软、韧性好，常被称为“白棉纸”，亦有“蝉翼”“冰肌”等雅喻，一度成为人们主流用纸。《齐民要术》就曾记载构树的种植和造纸方法。《大汉舆服志》中记载蔡伦就曾在洛阳以野生的构树皮为原料制造构皮纸。
如果要在农村众多的树木中评选出一种最不招人喜欢的树，那么构树肯定会榜上有名。希望大家阅读之后对构树特点和利用价值有一定的认识，不要再谈起这种树时只能够叹息一声：毫无价值，难以清除。
