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年,农业农村部对我省开展了生鲜乳质量安全监测,共监测批次,监测结果全部合格。这是继年以来,我省连续四年在农业农村部组织开展的全国生鲜乳质量安全监测和监督抽查工作中,监测结果全部合格。
其中,开展生鲜乳例行监测批次、婴幼儿配方乳粉奶源质量安全监测8批次,监测项目包括三聚氰胺、碱类物质、硫氰酸钠、β–内酰胺酶、黄曲霉素M1、铅、铬、汞、砷和体细胞。开展生乳国标指标监测20批次,监测冰点、酸度、非脂乳固体、杂质度、相对密度、蛋白质、脂肪、菌落总数、体细胞。开展奶畜散养户生鲜乳质量监测10批次,监测三聚氰胺、硫氰酸钠、碱类物质、β-内酰胺酶、菌落总数、体细胞、蛋白质、脂肪、酸度、杂质度、黄曲霉毒素M1、铅、铬、汞、砷、苯甲酸。同时,农业农村部对我省运行经营的家生鲜乳收购站、辆运输车辆进行了现场检查,达标率为%。
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